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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《八零之秦记食铺》77、烤乳猪(第2/2页)
大草原，可是氛围还是很足，秦瑜带着大家在帐子里围着几个锅子，像是吃火锅一样。
“好勒，师傅。”楼欣欣满嘴油刚刚擦干净，心?满意足得很。
炖锅，炖鱼和羊肉已经属于半成品，秦瑜只要在加热就可以边吃边聊：“本来想给你们做个烧烤全宴的，不过眼下不太合适，所以我就做了这几个。”
“大炖锅就不用说了，肯定好吃。”
“至于这炖鱼啊也是属于东北菜，全名是得莫利炖鱼，因为得莫利那边的鱼格外鲜嫩，家家户户炖出来都好吃才得名。总的来说，那边属于高纬度的冷水鱼，肉质特别好，又没有腥味，才能那么出名，咱们宜江的鱼虽然还比不上，但是也是不差，今天人多，我特意熬了好几条，还有这些豆腐，白菜，宽粉条子，五花肉片等等，等下不够还能加，像火锅一样，吃起来可热乎了。”
“最后这羊肉呢，冬日必备，怕今天吃的太油腻，我下面还垫了不少萝卜，等下珍珍你多吃点。”秦瑜作为主厨，一边制作一边和大家解说，顺便还带着科普一下东北的快乐。
“我在东北的时候，最爱吃的就是各??炖菜，别看看起来其貌不扬，但是味道那叫个经久不衰......”
赢之洲看着?因美食侃侃而谈，还自带光芒的秦瑜，那颗心?像是刚又冲上云霄的过山车，根本平静不了。
可能双方的家庭之间有一定的差异，可是他们之间没有鸿沟，秦瑜说得普普通通的日子，为什么他就不能给呢？
一锅大炖，暖的胃，热了心?，赢之洲觉得，这样吃一辈子，也未尝不可。
作者有话要说：色如琥珀，又类真金，入口则削状若凌雪——贾思勰的《齐民要术》
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