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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《穿越之我在古代海边搞基建》117、第 117 章(第2/2页)
?，找到用?石膏点豆腐的方?法，就开始一点一点的实验了起来。
生石膏要炒熟，成熟石膏才能用?来点豆腐。
所?以，李渔燕的做豆腐的第?一步，就是来炒石膏。
只见她把碾碎的生石膏倒入锅内，小心的用?小火烘炒，直到把石膏估摸着炒熟，才盛出来放在一边备用?。
另外等到锅内的豆浆煮开撇去浮沫，在把熟石膏调成石膏水，一点一点的倒入锅里。
陈氏亲眼看着那?锅豆浆，在李渔燕的手上，渐渐的起花凝成块状，“咕噜……”
陈氏艰难的滚了滚喉咙，朝着李渔燕问道，“闺女啊，这到底是怎么回?事，这豆浆怎么就凝固了？是不是也你加了这个什么石膏水的缘故？”
“嗯，这叫石膏点豆腐。”说着，李渔燕还拿着勺子朝陈氏问道，“娘，这锅豆花做好了，你要尝尝不？”
“那?，我尝尝？”已经尝试过豆浆滋味的陈氏，这会?儿可说不出不吃的话来。
李渔燕给陈氏盛了一小碗豆花，接着又在上面撒了些红糖，才朝陈氏递去。
陈氏接过看着碗里已经化开的红糖，跟那?下面的豆花，不由得伸出勺子，小心的朝碗里伸了过去。
勺子触碰到豆花的刹那?，陈氏就不由得愣了下，“这、这豆花怎么这么嫩……”
说着，她更是迫不及待有种想要尝尝看，这豆花到底是不是真跟她想象般的这么柔嫩，陈氏忙不迭的把勺子朝着嘴里送去。
在送到嘴边的时候，陈氏的嘴边还被烫了下，不过，这些都没有成为陈氏吃豆花的阻碍，只见她对着勺子里的豆花胡乱的吹了几下，就迫不及待朝嘴里送了进去。
柔嫩的豆花，一入口就化成一滩甜水，朝着喉咙滑了进去，没有一丝防备的陈氏，看着空了勺子，眼睛不由的睁大了起来，“入口即化，这豆花简直就是入口即化啊。”
说完，她又盛了一勺豆花，迫不及待的吃了起来，一边吃陈氏还一边点头，“没错，就是入口即化，我原本还以为这种说辞只是夸张，没想到真有如此?美味的东西。”
在陈氏忙着吃豆花的同时，李恒建跟李恒远等人，一前一后的回?到半月岛。
李恒远在听到村子被烧的消息后，整个人都僵硬了起来，“那?小枫、还有燕燕呢？他们人怎么样？有没有出事？”
“没有没有，弟媳跟燕燕几个，早在昨天就来到了岛上，并?未受到火灾的波及。”
“那?就好那?就好。”李恒远松了口气?道，“只要人没事一切都好说。”
“人是都没事，只不过……”李恒建想到李恒远家那?杯焚烧了一大半的家具，不由有些惭愧的朝他说道，“不过，你家里的家具大半都被烧毁，只剩下一小半被抢救了回?来。”
“家具什么都是小事。”李恒远说着，就朝李恒建问道，“不过，这会?儿村子是什么情况，那?个火灾到底是怎么回?事已经弄清楚了吗？”
“还没有，不过衙役已经来村里查看，说这火灾多半是人为。”
听到这话，李恒远的心就是一沉，“是流民。”
“嗯”李恒建点头，“衙役也是这么说的，而且……”
李恒建朝着李恒远看去道，“昨天燕燕发现，有人陌生面孔在你家门口张望。”
“你是说有人盯上了我家？”李恒远的脸色一下子就变了起来。
“不是没有这个可能。”李恒建说道，“这些年来，家里做的事多少被人听到些风声，再?加上侯府、粮店还时不时的送些礼节过来，这些事只要有人稍微一打听都能知道。”
“再?加上，这段时间?各个村子都有被偷被抢的消息传来，有人盯上我们家一点也不奇怪。”
“话是这么说没错，但是我们村离南越这么近，这些人这么敢下手？”
“可事情翩翩就发生了，我们现在只能再?小心警惕一些。”说道这，李恒建不知为何又想起了在离岸时，整整跟了他们一把时辰，才消失不见的渔船。
一想到这，李恒建就有些心神?不宁，“就怕，有心人已经盯上我们了。”
“大哥，你再?说什么？“
“没什么，我在想明天送货要不直接就在南越码头停靠，不再?经过村子。”
“我看行。”
在李恒建跟李恒远商量着送货事宜的时候，李渔燕已经找了一块纱布。
只见她把纱布摊开，放在簸箕当中，接着就把锅内的豆花，一点一点的盛在纱布里。
等到把锅里的豆花都给盛出来后，李渔燕才用?纱布把里面的豆花都给包了起来。
这还没完，在把豆花都包好之后，李渔燕还用?小石磨的磨盘，压在了包有豆花的纱布上。
“好了，下面就等豆腐做好就行。”
“这、这就好了？”陈氏看着被石磨压在下面纱布，跟那?一直在淅沥汁水的簸箕，就没明白，“这豆花就这么被压在下面，不会?被压坏了？”
“不会?的，豆花只会?被越压越结实。”
“豆花被压结实？”陈氏有些不能相信，“豆花这么软乎的东西，这么会?被压结实？”
“这您一会?儿看就知道了。”
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