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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《穿越之我在古代海边搞基建》203、第 203 章(第2/2页)
吃到饺子之后，一切都值了。
孙太医更是立马明白为何武成贤，对其他人做的吃食不感?兴趣，而对崔邵阳端来的饺子，胃口大开了?。
毕竟，要他从哪些菜里?跟手?上的这碗饺子相比，他也愿意吃饺子，而不吃哪些几乎出了食材，味道完全一样的精致料理啊。
在孙太医蹭吃的时候，李渔燕蹲在伙房外，朝着养着螺蛳的木盆看?去。
当看?到螺蛳吐出来的沙子，已经把盆里?没了一层的场景时，李渔燕不由的开口道，“这里?差不多该换水了?啊。”
“换水？”钱师傅忙道，“是要给这些换水吗？我这就去打些水来。“
“这点活我来我来。”
“李小姐，盆里?的河螺要不要捞出来清洗一下啊？”
“是啊李小姐，我帮你把盆里?的河螺洗洗干净再说吧。”
说着，就有人迅速的上前，拿着一口干净的木盆，把捞出来的螺蛳装到了盆里?。
还?有人提着干净的水，就过来帮忙清洗了?起来。
钱师傅看?着被抢活，就知道同自己一起在伙房里的好兄弟们，都是在打什么主意了。
不过……
钱师傅突然笑了?下，朝着李渔燕看?去，“李小姐，我能问一下，你抓这些贝壳是要做什么吃的吗？”
“对。”李渔燕说道，“我准备等到晚上的时候，炒点螺蛳吃吃。”
“炒？”钱师傅想起李渔燕中午炒牛腩的一幕，“这些河螺也可以用来炒吗？不是跟蛤蜊海螺一样，直接用水煮一下就能吃的吗？”
“当然不行。”李渔燕朝他说道，“螺蛳跟蛤蜊海螺可不一样，它含的土腥味比较重，如果只是单单加水煮，那它的腥味不但不会被煮去，还?会原原本本的留在螺肉之中，那吃起来可就不美了。”
正朝从伙房里出来的孙太医，在听到李渔燕的这番说法后，心头不由的触动了下，“世子爷，中午跟刚才做食物之人，该不会就是前面这位小姑娘吧？”
“对，这几样吃食，都是渔燕做的。”
“这位小姐，可真是有一手?出神入化的好手艺啊。”孙太医一想到刚才尝到了饺子，忍不住就要感?叹道。
“是啊。”傅墨言眼底闪过一丝笑意。
“简直是太厉害了……”
孙太医不停的夸赞李渔燕的时候，钱师傅正朝着她请教道，“小姐，这河螺是要这么炒？难不成也跟中午一般，直接用牛油炒就可以了?吗？”
一听到这话，李渔燕才发现了一直被自己给遗忘了?的事，“呀，我怎么把油给忘了?。”
说着，她就朝钱师傅看?去，“钱师傅，伙房里有猪板油吗？或者?是猪的肥膘肥肉也行。”
“我想想。”
“有呢，有呢。”正在给螺蛳换水的方师傅，忙不迭的抬头朝着李渔燕出声道，“仓库里?还?有一整块肥肉没有来得及熬油，您要是需要的话，我这就让人给您找出来。”
“要的。”李渔燕的话才落，方师傅就忙不迭的起来，朝着放有肉食的帐篷跑去。
不多时，他就拿着一块大肥肉跑了?回?来。
李渔燕拿着钱师傅看?着李渔燕接过肥肉，就要清洗切块的模样，不由的有些迟疑道，“小姐，您该不会是要用猪油来炒河螺吧？”
“对，用猪油炒的螺蛳味道也可香了?。”
“不行啊。”钱师傅劝说道，“猪油味重，而且还?带着一股挥之不去的臊臭味，您用它来做吃食，那真不行啊。”
“有什么不行的。”方师傅忙道，“李小姐刚才都能把肉馅去腥，这不过是块肥肉而已，李小姐肯定也是有办法。”
钱师傅楞了?下，才想起刚才吃的饺子中，也加了?猪肉。
可那猪肉，他不但没能吃出一点的腥味，刚刚还?在为芹菜跟肉馅的鲜味而赞叹不已。
一想到这，钱师傅才恍然大悟了?起来，“对，是我多虑了?。”
当天晚上，月明云稀时，早就惦记着河螺滋味的崔邵阳，就迫不及待的来到李渔燕的帐篷外。
“渔燕渔燕？”崔邵阳压低了声音朝里?喊道。
帐篷打开，小满从里?走了出来。
“小满？”崔邵阳朝着帐篷内看?去，“这么是你？渔燕呢？”
“小姐已经跟世子爷去伙房了。”
“什么？他们两个已经先去了？”崔邵阳说着，就忙不迭的朝伙房走去，“太不够意思了?，居然不通知我自己先去了!”
小满看着步履匆匆的崔邵阳，不由摇了?摇头。
伙房内，李渔燕正和傅墨言一起熬猪油。
因为这会儿的猪都没有劁过，所以腥臊味会很重。
再加上一般的肉类，腥味会藏在肉中之外，也有一半在皮上。
所以李渔燕在熬猪油前，都会它外面的那层猪皮给先去了。
接着，在把肥肉切成适中的块状。
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