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15、早膳
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能真的将这位陛下给惹恼了吧?往后她可是还要在这宫里生活个一段日子,当然是能不同李承宣交恶就不跟他交恶了。

    所以后面不待李承宣再开口询问,宋瑾宁已经主动将桌上的菜色之类都介绍了一遍。

    “这攒盒里放的各样什锦酱菜,都是赵嫂她们自己做的,陛下您尝尝?这碟子是马兰头拌豆干。淋了些芝麻油在上面,所以闻着十分的香,吃起来也甚是鲜香爽口。”

    “这马兰头也是一味野菜,想必陛下以前没有吃过?不过虽是野菜,味道却十分的鲜美。而且春日嘛,吃的就是一个青字。立春节气的时候各地不都有咬春的习俗?”

    “这碟子则是现在的时令菜,名菜苔。并没有十分复杂的烹制方法,不过是加了熬制的猪油一块儿翻炒一会就能出锅。吃着不但清爽,甚至还有几分甜味。”

    “至于这碟子里装的则是一味民间小食,名豆腐乳。是将豆腐切成小块放在清理干净的稻草上,让其自然发酵霉质。随后用筷子夹了霉质后的豆腐块在浓度较高的酒水里面滚一滚,再在辣椒面里面滚一滚,放到坛子里封好口搁一段时间。”

    “要吃的时候只需从坛子里面将腐乳夹出来。也可直接吃,也可淋了麻油,或者也可以用滚油泼上去,滋味各不相同。我爱吃原味儿的,陛下尝尝?”

    李承宣一脸的惊讶。

    这惊讶主要源自于两方面。

    一是发霉的东西也能吃?二来则是,宋瑾宁知道这些民间小食便罢了,但怎么连这些小食怎么做出来的她也一清二楚?

    她难道不是贵族出身?难道不该是大门不出二门不迈,整日只在家学女工针凿,用琴棋书画自娱?

    宋瑾宁一眼就猜到他心中所想。

    这位陛下现在竟然还没有做到喜怒不形于色?这不行啊,还得继续修炼才行啊。

    不过宋瑾宁还是好心的给李承宣解了惑。

    “我父亲痴迷美食,我也受其影响。不但要会吃,还得知道每样食材的各种吃法才有趣。”

    实则是因为她上辈子就是个吃货,没事就看各种美食纪录片,美食视频之类。虽说她动手能力差了点,并不能完全复制出那些美味,但是父亲招的那些个厨子个顶个的厉害,所以她只用出主意,说出个大概的步骤就行,他们自然能还原。

    就是她父亲,还会经常问她最近有没有想到什么新奇的美食呢。

    但这些自然不能同李承宣说,就拉父亲出来做挡箭牌好了。十分完美,也无可挑剔的借口。

    而且显然李承宣也相信了,因为他脸上的惊讶已经没有了。

    宋瑾宁却还有心拿他开涮,就笑着问道:“这腐乳的由来陛下已经知道了,那么陛下要不要尝一尝?”

    来嘛,不要因为人家发酵长了毛霉就歧视它。其实真的很好吃的哦。

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