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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《穿成年代文后妈对照组[七零]》36、第 36 章(第4/5页)
孩子要杜嫂子追着喂饭才肯吃的。
她笑着从口袋里拿出一?把水果糖:“今天大?家表现都很好,来,一?人一?颗,这是?奖励,以后也要这么?听话。”
“好!”小孩子们嗓门大?,声调也高,一?起喊出来,耳朵都快震聋了。
小萝卜头们是?真的觉得今天超级开心?,不仅有好吃还有好玩的,而且还能吃到糖,比在家里好太多了。
于是?,第二天,杜嫂子刚准备出门呢,就看到有个孩子妈领着自家孩子过?来了。
这孩子就是?昨天临时过?来待一?天的那个,杜嫂子以为他们是?忘记了,提醒道:“小赵啊,今天托儿所放假呢。”
小赵笑着道:“我知道嫂子,我是?来交费的,小臭蛋昨天回来后,一?直吵着说你?这好,要一?直过?来待着,我索性就把他送过?来算了。”
不仅是?她,这一?早上的,又来了好几个昨天临时过?来的,不约而同的都来交费了。
他们都说,是?孩子觉得这里太好玩,要求着一?定要过?来呢。
等到杜嫂子见到了顾乔之后,特?意跟她说了这件事,笑的特?别开心?:“小乔啊,你?这可是?帮了嫂子大?忙了。”
托儿所的孩子越来越多,最高兴的当?然就是?杜嫂子了,还道:“昨天你?累了一?天,等会回去,我给?你?送两条鱼过?去。”
杜嫂子其实是?想直接给?工钱的,但这么?换算下来,一?天其实没多少钱不说,顾乔也肯定不会要,所以干脆就送两条鱼过?去。
这是?石红星昨天抓回来的,他抓鱼的技术比大?娃还要好,抓的草鱼又大?又鲜。
“可不能拒绝啊,要是?拒绝的话,那嫂子以后都不敢找你?帮忙了。”杜嫂子紧接着又道。
顾乔没办法,只能笑着点了点头:“那就谢谢嫂子了。”
他们这会儿是?一?起过?来在摘粽叶。
食堂的已经摘好了,顾乔这会正?在摘自己家里要用的,柳蓉蓉也一?起过?来了。
这边的粽叶都长在竹林边上,很大?一?片,要找那种?颜色正?绿,不老不嫩的摘下来才好。因为粽叶挺锋利的,怕割伤了手,所以大?家还戴着手套。
“早知道今年?食堂会有粽子吃,我就不自己过?来摘了,我做的也不好吃啊。”柳蓉蓉擦了擦额头上的汗道。
杜嫂子笑着道:“食堂那边人多,一?个人能分到一?个就不错了。”
这话是?真的,这么?多人,食堂那边就算一?早就准备好了足够的糯米,也包不了太多,顶多一?个人分一?个,意思?一?下就行了。
而且从前食堂里吃的粽子,都是?那种?最常见的,就是?在粽叶里放了糯米之后,直接煮熟,然后蘸着糖吃,太单一?了。
但柳蓉蓉总觉得,现在顾乔来了,肯定就不止这一?种?粽子了,还特?意走过?去问了问她。
顾乔笑着道:“那你?猜呢?”
柳蓉蓉笑道:“我想吃点咸的,但是?又不知道咸的好不好吃。”
她还是?之前听人说过?,粽子里面还能包肉的,当?时觉得这也太奇怪了,又不是?包子,包啥肉啊。
而且柳蓉蓉吃惯了甜的粽子,实在想象不到咸的是?什么?味道。
顾乔很理解柳蓉蓉的疑惑,这不就是?司务长一?模一?样吗,所以也没多说:“那你?到时候试试就知道好不好吃了。”
她们今天赶早出来,就是?为了摘新鲜的粽叶,这会儿叶子上还带着露珠,看起来就特?别鲜嫩,顾乔摘了一?小筐,让杜嫂子帮忙给?自己带回去,然后就去了食堂。
食堂这边已经包上粽子了。
因为粽子不多,不能当?饭吃,所以今天除了粽子以外,也还要炒菜做饭。
顾乔过?去的时候,司务长正?好让人把肉拿出来:“小乔,你?看看这腌的怎么?样?”
这是?前两天剩下的野猪肉,顾乔说了要做粽子后,就让人腌了起来,这样可以多放上两天。
这个肉和其他的腌肉可不一?样,顾乔特?意用辣椒油、盐还有腐乳酱一?起腌的,这样做出来的肉,包在粽子里,味道再香不过?了。
顾乔试了试味道:“可以了,直接包进去就行了。”
粽子是?用糯米做的,把腌好的肉放在糯米中间,然后用粽叶包起来,捆扎实,就能直接煮了。
除了肉的,顾乔还特?意做了不少蜜枣的,就连之前腌出来的咸鸭蛋,里面的咸蛋黄都可以煮熟了包进粽子里,而蛋白也不会浪费,和辣椒一?起炒,就是?一?道特?别下饭的菜了。
大?师傅看着觉得神奇的不行,“我之前还是?看人把蛋黄放在月饼里呢,没想到粽子里也可以放。”
“当?然可以,味道会很好吃的。”顾乔笑着道。
这次的咸鸭蛋腌的很好,蛋黄被煮熟之后,里面的油全都流了出来,滴落在白色的粽子上,一?口咬下去,不仅是?糯米和粽叶的咸香,还有蛋黄沙沙的口感,混在一?起,咸香四溢。
而蜜枣做成的粽子,就是?特?别美味的甜了,这比直接蘸了糖的粽子还要更甜一?些,像司务长这样喜欢吃甜粽子的人,一?口气下去能吃好几个。
不过?最好吃的,还是?用腌肉做成的。
加了腐乳酱之后,肉有一?种?特?别奇特?的口感,咸中带着点微酸,配上又麻又辣的辣椒酱,一?下子就把人的胃口引诱起来了,特?别的开胃。
不用说,今天这些粽子又让大?家伙吃的特?别开心?,尤其是?这么?多种?类,大?家都不知道该吃那种?才好了。
因为一?人只能拿一?个,所以众人只能约好了一?起,一?人选一?种?口味,这样等到吃的时候,就能交换着来了。
司务长吃着鲜肉粽子,开心?得不行:“小乔就是?脑瓜子灵活,会的花样多,这么?想想,咱们到时候吃月饼肯定也有各种?口味了。”
现在还是?端午呢,就在想着中秋了。
大?师傅刚想笑话司务长,突然也想到了月饼,也觉得有点馋了,说不定自己到时候就能吃到朝思?暮想的蛋黄月饼呢。
顾乔没有留在食堂吃饭,领了她和秦跃的粽子后,就先回去了。
她自己也准备好了糯米,加上今早摘下来的粽叶,家里同样打算包一?点。
不过?和食堂的口味不一?样,顾乔昨天泡了点红豆,就是?为了煮熟之后做成红豆沙,包豆沙味的粽子吃。
豆沙味的虽然没有蜜枣的那么?甜,但红豆的香气和粽叶结合在一?起,特?别的鲜,那种?沙沙糯糯的口感,以及清新的轻甜,都更令顾乔喜欢一?些。
除了这个,还有之前秦老太太寄过?来的一?只腊鸡,还只吃了一?半。
剩下的可以煮熟之后,去骨,把肉剁成一?块块的,然后加辣酱和油一?起炒。
顾乔打算用这个做糯米鸡。
其实糯米鸡也是?和粽子差不多的做法,不过?是?需要荷叶的,眼下没有荷叶,顾乔就让秦跃帮自己砍了几根竹筒下来。
这样把糯米、鸡肉、玉米粒和胡萝卜块都放进去,隔着水蒸熟,就是?一?种?新颖的竹筒糯米鸡了。
因为鸡肉有限,所以每个竹筒里放的鸡肉并不多,不过?因为料足,炒的也香,在竹筒里蒸熟之后,香味还是?无比诱人。
顾乔一?共做了将近二十?筒,自己家里留了两筒之外,剩下的,就给?秦跃拿到训练场去了。
顾乔问过?秦跃,说他手下的这些兵,已经跟了他好几年?的,感情很不错,而且基本上都没成家
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