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第二十顿
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    这样做出来,等于牛肉先上了一遍味道,有了咸鲜的口感,之后再加上洋葱和西红柿这两种味道的时候,咸味、甜味、酸味相互交杂在一起,席歌觉得要更好吃一些。

    看到牛肉煮到七八成熟,之前红色玛瑙颜色的牛肉,因为加入酱油调味的缘故变成了棕色,席歌最后将之前切成丁的蔬菜加了进入。

    西红柿的颜色非常霸道,没一会那种红色就与汤汁融合在一起,之前单纯的牛肉汤带上了酸甜的滋味。

    淡红色的胡萝卜在咕噜咕噜冒着泡泡的锅中翻滚,还有黄色的土豆。

    土豆这东西不耐煮,炖煮的时间一长,就会变软,甚至一部分会与酸甜的浓汤相融,让汤汁变得有些浓稠起来。要是舀上一勺尝一下,就会发现及时没有捞出土豆,都能尝到土豆那种沙沙的口感。

    席歌看锅子里的汤,还没能达到浓稠的程度,于是勾了下芡,最后又加了点调料。

    伸手在冒着热气的锅旁扇了扇,让罗宋汤的香味霸道的充斥在屋子里的各个角落。

    “吱吱!”闻到味道的枝枝快忍不住了,在席歌身边蹦跶着,试探着想伸手直接拿出一块吃掉。好在地上趴着的吞金兽存在感非常强,被大佬那道危险的眼神压制着,枝枝目前还不敢轻举妄动。

    “可恶,我感觉酸酸甜甜的就是作弊!忍不住的咽口水,明明我才吃了东西。”

    “有时候,你饿和你想吃并不是一个东西,沧桑点烟.jpg”

    “很好,又是一个我做不到的东西。”

    “主播真的不打算什么时候来一发抽奖吗?看着大佬它们吃,迟早爱会变成嫉妒恨的。”

    观众一边弹幕发着,手上可也没闲着,小心翼翼的捞出一勺汤,一边喝着一边还忍不住发出“嘶嘶”的声音。浓汤一入口,首先感到的就是酸甜,是西红柿的味道。但席歌又在里面加了盐,几种滋味一混合,就觉得这味道有点奇怪,但又让人欲罢不能。

    尝到胡萝卜丁,那是淡淡的甜味,那不是糖那种霸道的甜,而是与蔬菜的鲜美一起出来的淡甜。而洋葱又是另一种口感,洋葱有点像花蜜的甜。

    而土豆,则是沙沙的,带着饱腹的愉悦感。

    最后尝一口牛肉,牛肉之前加盐入过味,劲道的鲜香与酸甜浓汤相互夹杂,给味蕾充分的刺激。

    这一次,席歌的直播被迫延长了。

    ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

    这次的罗宋汤是我自己家的做法,母上大人的菜谱所以可能会跟传统的做法有不少出入。

    首先,根据网上的做法,可以用红肠或者牛肉,蔬菜大概是包菜、土豆、洋葱、西红柿、胡萝卜这几种。蔬菜会有翻炒,牛肉焯水后放锅煮,之后再放蔬菜,最后的调料加盐,有些会加番茄酱或者番茄起司,还有黑胡椒之类的。,.

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