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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《当家娘子不难为（美食）》10、第 10 章(第2/2页)
吃饭的时候，顾思渊将这件事告诉给程溪，程溪也是吃了一惊：“倒是没想到，袁举人离得我们这样近。”
这样一想，当初顾婶子租的一个月七钱银子倒也不贵，甚至可以说是相当便宜了。略微想一想，大概猜出也是接个善缘一类的，只是再往下想，顾婶子又不知道顾思渊未来的成就，又为何忽然给了这么大一个好处？
想来想去，又归根于原身模糊的记忆，也许哪天自己得到了完整的记忆才能解开吧。
吃过了饭，程溪就在院子里准备将茄子腌制起来。
茄子味道微微清苦，煮熟了之后就变成清香。
屋子里小半框茄子自然不可能都煮熟的，只能靠“糟”。
老话说“五茄六糟盐十七，更加河水甜如蜜。”意思是取五斤茄子、六斤糟、十七两盐，两三碗河水，和糟搅拌，这样制作下来的茄子就带着甜甜的甜味。
她也是第一次用这种方法制作保存时蔬，能不能成功也是未知，好在茄子便宜，她先用这种方法试试看，若是有用，那冬天的时候好歹能加几种菜蔬。
装好坛子，将坛子挪到屋檐下阴凉的地方，程溪这才停手。
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