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43、谢琅当里正
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把豆皮、豆腐的法子公之于众,对他的佩服之情无以言表,也不得不相信他母亲的眼光,此子值得深交。
    谢琅见卫青一副“我认识你真是三生有幸”的模样,脸有些热。盖因这几样不是他发明的,他心虚啊。
    谢琅便故意问,“是不是字太丑看不懂?我的字比那个还难看,凑合看吧。”
    这一点是真的,谢琅以前不觉得前里正的字丑,直到他见到夫子的字。若不是夫子不在,他绝不会找前里正谢建康写,“这些传出去,姚兰花再想赚钱就难了。”
    卫青深吸一口气,平息心中的震动,问:“你们怎么办?”
    “我们把东西烤干了卖。味道和刚刚做好的很不一样。我们村的人这几天琢磨出来的,姚兰花不知道。”谢琅道。
    卫青笑道:“听你这样讲我就放心了。此事交给我,我不会告诉皇上的。”
    “你没跟皇上讲油皮和豆腐是我做的吧?”谢琅忙问。
    卫青摇了摇头,“我禀告陛下也会先问问你。”
    “那我就放心了。”谢琅相信卫青的人品,他不会昧下此物,说完便抱着小七站起来,“我伯娘在城门外等我,我得回去了。”
    卫青送他到门口,回府就去找在后院歇息的母亲,让他母亲出面。
    翌日,早饭后谢琅牵着小七去谢仲武家门口的时候,长安城内菜市口围满了人,包括亭长村里的人,都不敢置信地指着墙上的木板。
    午时左右,姚桂芝回来就对谢琅说,“城里都传开了。”
    “他们信吗?”谢琅问。
    姚桂芝:“豆子便宜,我听到有些人说明天就试试。三郎,明天还卖不卖?”
    谢琅点头,“卖。顺便跟大酒肆掌柜讲,咱们过两天就能做出新东西。”
    “你真能做出来?”姚桂芝很担心。
    谢琅指着还需两天才能干透的土坯,“这个干了就能出来。”
    两天后,上午,姚桂芝一行没有再进城,盖因城里人做出了油皮和薄豆腐,价格比养蚕里的便宜,姚桂芝便让大酒肆买城里人做的。
    她们便齐聚谢仲武家门口听候谢琅“差遣”。
    谢琅让谢建康带少年人盖房,他和上了年纪的人用土坯垒两个简易的灶,然后让秦红把她家的豆腐搬出来。
    谢琅让村里人做的薄豆腐其实是豆腐片,也叫豆腐皮,或者千张。今天早上秦红做豆腐皮之前,谢琅让她做两板小七小拇指厚的豆腐。
    谢广把豆腐和豆腐皮搬过来,谢琅用水把豆腐皮打湿,然后摊平、重叠在一起用干净的布包起来,放在灶上煮。
    期间谢琅也没闲着,把薄薄的豆腐切成两寸宽两寸长,把姚兰芝买的盐放到另一个陶罐里,待盐全部融化,就把豆腐块扔里面。
    勤快的小七刚才没抢过谢广,这次就说,“三爷,我烧火啊。”
    谢琅乐了,“现在不可以烧火。”
    “啊?”小七好生失望。
    姚桂芝见孩子这么乖,忍不住多疼他一分,把他抱起来,“要烧火的时候我告诉你。三郎,这样就成了?”
    “剩下的只能交给时间。”谢琅看向众人,“我刚才绑薄豆腐的时候你们都看到了?”他指的是豆腐皮。
    众人点头,看清楚了。
    “豆腐块那个里面用的盐,是用卖臭豆腐的钱买的。没动卖熊的钱。”里长换成谢琅,谢建康就把村里的钱一并交给谢琅。
    俗话说三个女人一台戏,谢琅担心她们闲下来又东家长西家短的乱聊,聊到这事想找他问个明白又不敢,结果越积越多,再生出乱子,干脆自己先出来。
    众人讪笑道:“我们信你。”
    “我不信你们!”谢琅很不客气地说。

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