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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《我靠经营饭馆续命[系统]》75、第七十五章 荷花酥(第2/2页)
了点紫薯吧……一点点奶油……”这位评委同样对其中?配比把握之精确感到赞叹，真是多一分?太过，少一分?可惜了。
坐的近的评委都?来?分?了一点，就像刚才的千层酥一样，好吃大家都?有?份，原本以为海选第?一名大概就是千层酥了，现在看来?他们太早下结论了。
另外两个荷花酥也引起周围一阵骚动?，红豆沙大概算是原味？食材区是有?现成的红豆沙的，不过楚青不太满意，可红豆难煮，如果做豆沙两个小时?肯定不够，所以楚青用了现成的红豆，加了点绿豆沙和牛奶，只有?一点点，用来?调整下红豆沙的口味。
这么一来?，楚青的红豆荷花酥就比其他同样用到红豆沙的甜品要突出很多，这样的调整受到众评委的赞赏。
另外的抹茶奶香味，内陷是嫩绿色的，外层是较深的抹茶绿，中?间那层是嫩黄色，外形颜值没的说，抹茶带点苦味，并不难吃，还?能增加食物风味，轻嗅一下，抹茶的苦茶香很清新，加了奶黄馅的馅料也不显甜腻，并非单纯的奶香味。
“这个奶黄抹茶馅太好了。”评委丁忍不住说道，一般没有?奶黄和抹茶混合做馅料的，不过有?抹茶外皮，奶黄馅的甜品。
楚青在奶黄馅里加了适量的抹茶粉，外皮中?又?以抹茶为主，奶香为辅，整体口味更加适配统一，一丁点的苦味恰到好处地打断了奶黄的香甜，让品尝者没有?腻烦的感觉，十分?贴心，而且各方配比掌握精确，火候也刚刚好，这个基本功也没的说了，评委们边吃边点头。
作者有话要说：奥运会我们好厉害啊~~~！
ps：虽然是还有两个情节就完结了，不过还能写个十几二十章吧~大概也没那么快？蟹蟹?(?ω?)?大家的鼓励~~~
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