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11、第十一章
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油锅炸,炸至两面金黄后出锅,锅内油温升高后再将苹果倒进锅里复炸一次,再与糖浆翻炒,让每一块苹果都裹上糖浆便可出锅了。
    无论是冰糖葫芦还是拔丝苹果,重点都在糖浆上,穆汀以前也没少做这些吃食哄亲戚家的小孩儿,所以做起来极为熟练。
    穆汀正要端盘子回院子,齐湛就从门口冒了出来,积极抢过端盘的活儿,“我来端。”
    待出了厨房,齐湛看着盘子的拔丝苹果问,“汀汀,这是什么啊,金灿灿的,还挺好看。”
    拔丝苹果色泽金黄,还冒着热气,泛着微微的甜香,齐湛的想法是,一看就很好吃。
    而穆汀在听到齐湛的称呼后微微恍了神,片刻后提醒他,“你还是叫我遥遥吧,别露馅儿。”
    “不要,”齐湛一口回绝,“大不了我以后少叫你名字就是,”反正就是不叫遥遥,李遥遥她不配!
    “嗯,”穆汀轻声应,然后给齐湛介绍拔丝苹果。
    苹果这会儿还叫紫柰,这拔丝苹果自然也叫拔丝紫柰了。
    两个小孩儿在院里等他们,红彤彤的糖葫芦最先吸引了他们的目光,虽然没说话,但眼神里流露出来的渴望实实在在传达着——想吃。
    齐湛做主,给两小孩儿一共分了一串糖葫芦,一人一块拔丝紫柰,最后宣布,“剩下的就都是你们三叔我的了。”
    穆汀翻了个白眼,把盘子移到自己面前,拿了一串糖葫芦给齐湛,“你的,剩下的待会儿送沛儿他们回去时,一并给大嫂二嫂她们送去。”
    齐湛试图讨价还价,穆汀就伸手去端拔丝苹果,“要不这个也送……”
    话没说完就被齐湛按住了手,“一串,就一串,”他将糖葫芦送到穆汀嘴边,“你吃一颗。”
    他脸上挂着纯粹的笑意,目光中有期待,让穆汀拒绝不了,他张嘴咬下了一颗糖葫芦。
    刚刚冷却的糖葫芦轻轻一咬便嘎嘣脆响,山楂的酸糖浆的甜同时入口,过了穆汀的手,山楂只有轻微的酸味,配着糖浆刚刚好,吃完后齿间留香。
    齐湛却像是喂上了瘾,又夹了苹果递到他嘴边,夸着可好吃了,一定要让他尝尝。
    糖丝牵起,又酸又甜。
    穆汀想起了自己不久前说过的话——你是个很温柔的人。
    不过这次没说出口。

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