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第19章 叮获得水煮牛肉
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    卓小凡走进厨房,此时周盈还没有来。
    “系统,打开菜谱!”
    为了让顾客们吃得开心,卓小凡每周都会学一道新菜推出。
    这也是百味屋生意火爆的原因之一。
    “滴,菜谱已打开。”
    卓小凡浏览着菜谱中的菜品,经过再三考虑,卓小凡做出了决定。
    “系统,我选水煮牛肉!”
    “滴,财富值扣款成功!”
    随即,有关水煮牛肉的做法,就出现在了卓小凡的脑海中。
    于是,卓小凡决定先把这道水煮牛肉做出来试试。
    同时,卓小凡又通知了洪宇,让他赶紧到店里来。
    等洪宇来到店里的时候,卓小凡也已经将所有的材料准备好了。
    牛肉用的是黄牛里脊肉,这样做出来的水煮牛肉才够鲜嫩。
    牛里脊去掉筋膜,切片。
    用生粉加少许水泡水淀粉,与盐、料酒一起将牛肉片抓匀入味。
    豆瓣剁细碎,姜蒜切成未。
    窝笋切片,蒜苗切寸段,留下一棵粗些的蒜苗装盘用。
    留下的蒜苗横切成薄片,与香菜叶一起备用。
    起锅烧油,将窝笋和蒜苗炒至断生,加少许盐调味,盛入碗中“垫底”。
    清锅后下油炒香花椒粒,再爆香姜未、蒜未,下豆瓣炒出红油。
    最后下豆豉炒出香味,加入适量的水烧开。
    然后加入醪糟汁、盐和生抽调味。
    逐片放入牛肉,煮熟后捞出摆在“垫底”上。
    再盛入适量的原汤。
    撒上花椒粉、蒜苗切片,烧开一些热油浇在上面。
    最后加入香菜叶,一份水煮牛肉就做好了。
    洪宇看着刚出锅的这道水煮牛肉,眼中满是震撼之色。
    这还是他第一次,看到卓小凡做菜的过程。
    整个过程,可以用行云流水来形容。
    “快尝尝!”
    卓小凡对洪宇说道。
    洪宇拿出手机,拍了几张水煮牛肉的照片。
    如今,卓小凡推出的新菜,洪宇已经不采用直播的方式了。
    而是由他直接发微博,告知粉丝,百味屋推出新菜品了。
    照片拍完,洪宇迫不及待的拿起筷子,准备试吃。
    鲜红的菜色,加上扑鼻的麻辣香味,让洪宇忍不住直咽口水。
    夹起一片牛肉,洪宇直接放进嘴里。
    “啊……”
    麻辣鲜香的味道,配上牛肉的嫩滑,让洪宇顾不得烫。
    “水煮牛肉注重麻辣二字,你这道菜已是将这两点做到了极致!”
    “同时,这牛肉肉质细嫩,鲜香可口,油而不腻,实在是拌饭的必备佳肴啊!”
    洪宇在点评的同时,嘴里也没闲下来,不停的夹肉片放进嘴里。
    等到他将这道水煮牛肉吃完,还有些意犹未尽的说道,
    “给我碗白米饭,我想用这汤泡来试试!”
    卓小凡给了他个白眼,说道,
    “先给钱!”
    “……”
    当天中午,洪宇把百味屋推出新菜品水煮牛肉的微博发了出去。
    不过十分钟,就得到了上万的评论与转发。
    同时,一些百味屋的忠实粉丝,看到洪宇更新的微博后,直接杀到了百味屋。
    “卓老板,水煮牛肉!”
    这些人点完菜,就在取餐窗口翘首以盼的盯着。
    “啊,我亲爱的水煮牛肉终于好了……”
    当第一个人取到水煮牛肉后,他还不忘跟排在后面的人炫耀一番。
    然后,店里的顾客就看到了一个边哭边吃的人。
    “呜呜呜……太t;“不行不行,再吃最后一口,真的再吃最后一口就不吃了……”
    “可恶,停不下来啊!”
    水煮牛肉是成功的,一个中午,就卖出了两百多份。
    如果不是最后牛肉没有了,相信还会卖出更多。
    一天的营业结束,周盈领了今天的工资,突然对卓小凡说道,
    “老板,我能跟你商量件事儿吗?”
    “什么事?”
    周盈扭扭捏捏了半天,这才说道,
    “不是马上要放寒假了吗?”
    “我是想说,我今年不回家过年,老板你能不能让我继续干下去?”
    卓小凡一愣,诧异的看着周盈,皱眉道,
    “可以是可以,但你住哪呢?”
    周盈急忙说道,
    “学校不会关门,我就住在宿舍!”
    “嗯……那好吧,但你要注意安全!”
    卓小凡也不会去问周盈原因,在他看来,周盈定然是有什么难言之隐。
    毕竟,家家都有本难念的经嘛!
    将店里收拾好后,卓小凡便关门回了住处。
    如果不是周盈提醒,卓小凡都快要忘掉,再过不久就要过年了。
    躺在床上,卓小凡回想着自己这小半年来的经历,也是忍不住笑了笑。
    就这么几个月,他已经挣到了以前想都不敢想的资金。
    同时,卓小凡也在心里盘算着。
    自己要不要在江州市买套房,再将老家的父母接过来享清福。
    如今,他也算有了这个底气。
    而卓小凡更大的底气,便是系统。
    虽然他一直搞不懂系统的由来,但这并不妨碍他使用系统。
    只见卓小凡一凝神,就看到了自己脑海深处的面板:
    宿主:卓小凡
    等级:初级厨师(手工拉面)
    财富值:
    菜谱:已开启(17道菜品)
    食材库:已开启
    隐藏成就:1(无敌体魄)
    整个面板,与卓小凡刚得到系统的时候,发生了很大的变化。
    “系统,我有一个问题想问你?”
    卓小凡说道。
    “滴,请宿主提问!”
    “隐藏成就是什么?”
    这是卓小凡一直想问的问题。
    自从他得到无敌体魄,自身就再也没生过病。
    而且,无论每天店里多么忙,卓小凡一天干下来,都不会感觉到疲惫。
    “请宿主知悉,隐藏成就是系统本身自带的一种奖励!”
    “但是,这种奖励是随机的,且不可以通过财富值获取!”
    “……”
    转眼间,星期天就到了。
    因为水煮牛肉的推出,许多食客纷纷慕名而来。
    尤其是有人拍了一段自己边吃边哭的视频,上传到微博上后。
    水煮牛肉的名气更甚,那一句“可恶,停不下来啊!”,更是成了网络金句。
    于是,更多的人,来到百味屋打卡,吃这道水煮牛肉。
    本来,卓小凡都快要忘掉郑威那件事儿了。
    但信心爆棚的郑威,一大早就给卓小凡打来电话提醒。
    电话中郑威的语气,铿锵有力,颇有一副指点江山的模样。

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