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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《长生（短剧《长生》影视同名小说）》第六百六十一章 有口皆碑的美食(第2/2页)
个难点，一就是厨师自己调配的调味汁，白糖和醋的比例，再有最重要的就是火候。
鱼香肉丝是典型的大火菜，讲究快火快炒，这就要看厨师的技巧了。
两三分钟几乎转瞬即逝，大家陆陆续续的完成了，出锅装盘，青红辣椒，木耳肉丝，色彩鲜艳，让人一见就忍不住想盛碗饭。
这一次主持人没多说，也确实没什么好说的，大众家常菜嘛，评委们登场，挨个友评为表现得最真实，甚至有一位竟然也来自秦海市，竟然还认出了宋雯馨的二灶，尝了一口后，满脸震惊，竟然直接问道：“你是不是在秦海市康兴路惠民市场里开过饭店……绝对没错，这味道我太熟悉了，以前我妈妈一懒得做饭，就去你的饭店买鱼香肉丝给我吃，就是这个味儿！”
这也太巧了，二灶听了都不知道该尴尬还是该骄傲，最后他还是选择了骄傲，能让人记住味道，是厨师最大的骄傲。
小插曲过后，结果出来了，残酷的末尾淘汰制，一定会有人被淘汰的。
可惜的是，凡是派出最强队伍来参赛的，反而在第一轮被淘汰的居多。
谁
也没想到主办方不按套路出牌呀，这又是比刀工，又是鱼香肉丝的，人家最强队伍中，都是厨师长级别的大佬，都是能够自己设计菜品，发明新菜的人物，哪个身后不是徒子徒孙众多，都多少年没摸过刀了，有些人更是起点极高，根本没做过鱼香肉丝这种普通大众菜。
这也就是传说中的不接地气，而宣传民族文化，首先就是大众文化，而不是宫廷贵族文化，所以他们的淘汰也是在情理之中的。
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