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跨界餐饮业
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方案可行,虽说对比起互联网产品,逼格好像下降了不少,但脚踏实地,积累经验,了解众生百态,也是每个创业人必须的经历。
    仇仁一下进入状态:“那我们要好好选址,我和你说,餐饮业选址比什么都重要,酒香不怕巷子深这套已经不适用高速发展的一线城市了。店面地址、装修、餐饮项目、厨师、服务、价格,每一样都要适配,才能有竞争力。”
    仇仁越说越上头,滔滔不绝分享完自己的见解,征询苟玳意见:“我们先开间奶茶店?或者搞间拉面店?”
    仇仁的建议并非信手拈来,确实有过考量。他们这种餐饮新人,十八门路全不通,靠谱的厨师都不一定找得到,还是要从要求低,成本低的项目做起。”
    苟玳:“我已经做好计划书,开火锅店。”
    仇仁点头。
    苟玳果然思虑周全。
    仇仁:“火锅店好,只需要把控食材和服务,对厨师的要求相对较低,不可控的风险性也偏低。你有选址意向吗?开学校附近,还是远一些?”
    苟玳:“开个连锁店吧。”
    仇仁点头。
    连锁店好呀……
    好个屁!
    仇仁:“狗子,你可别开玩笑了,虽说你赚了三百万,但钱也不是这样挥霍的。你知道开一家火锅店前期资金要多少吗?房租水电,装修桌椅,炒料师傅、服务员至少要三五个吧。加起来一家店启动资金就要三五十万,还不包括宣传费之类。”
    苟玳点头:“嗯,三百万肯定是不够开连锁店的,所以要融资。”
    仇仁:“融资好啊……融资?狗子,你没事吧?说什么胡话?”

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