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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《1994：菜农逆袭》第131章 又是来买青菜的(第1/2页)
“由于沿台风的强暖湿急流的作用，我国华南地区普降暴雨，长江中下游的武汉、长沙等地也相继出现特大暴雨……”
“滴滴滴~”
徐闻香先一把关了电视，然后才起身走了两步，接起电话。
“喂。”
“徐总，江心菜场完了。”
“损失多少？”
“全部完了，又得重新开始，刘场长说至少一个月时间才能恢复出菜。”
“让他明天不用上班了。”
“啊，黄总不是说……”
“我说的，谁也保不住！”
“好，嘟嘟~”
呼~徐闻香来到窗前，从高空俯瞰，雨后的城市很久没有这么明亮，心里却怎么也高兴不起来。
良久，她才又回到桌前，拨通一个电话号码。
“黄总，江心菜场又完了，损失惨重。”
“刘风刚给我打了电话，唉，台风嘛，属于天灾，人力没有办法。”
“我认为可以不用等了，直接趁推倒重来的机会，把刘风换了。”
“不是还没找到合适的场长人选吗？”
“没人选，就先让菜场空着，这次台风过了，难保还没有下次，这时候再投入，投的越多，亏的越多，不如先停着，等台风季过了，也差不多找着人了。”
电话里沉默了一阵，黄建远才传来满是遗憾的声音。
“那就换吧。”
“难为你了，黄总。”
黄建远呵呵笑了笑，“我不是可惜刘风，一个小场长，换了也就换了，我是可惜现在没有菜。”
“香江菜价多少了？”
“今天我公司的职员在讨论，一斤菜心要13~14港币了，豆角好像也要12港币。”
按照现下的汇率，菜心约15元/斤，徐闻香极为震惊。
“怎么这么贵？不是有保供通道吗？”
“合兴和永隆的人在台风前秘密囤了一批保供菜在珠海的冷库，一直没放出来，就是在等着台风，今天才到文锦渡报关，他们要大赚一笔咯！”
黄建远的语气里充满了羡慕。
保供港澳的蔬菜主要来自三个地区：华南，长江中下游的湖南湖北，华北的山东河北。
如今，华南和长江中下游都在遭受风雨摧残，只能从北方调运。
时间比较长，而且大多是耐储蔬菜，青菜短缺。
并且保供通道的菜最终到市民手中也要通过菜栏。
黄建远说道：“东升公司今年一直有青菜，刘风就是从东升出来的，所以我一直对他抱有期望，没想到也不行。”
徐闻香讶然道：“东升一直有菜？”
“有。”
“云杉能从东升拿菜吗？”
“他们专做港澳市场，原本可能会对内地有兴趣，现在菜价这么涨，可能会不想麻烦……”
言外之意，不做内地市场。
挂了电话，徐闻香也感到头疼，区区一个青菜，竟能卖到15元/斤，简直疯了。
同时云杉也很麻烦。
这几年，港澳商人在蔬菜领域的投资也很火爆，在珠三角一带起码投资建设了几百个蔬菜基地。
除了蔬菜商，还有很多餐饮企业参与其中。
原本云杉投资菜场，也是想随大流，同时建立自己的蔬菜供应基地。
结果持续亏了一年，云杉的蔬菜供应链也一直支离破碎……
“算了，不想了，让徐和头疼去吧。”
徐和确实很头疼，当江心菜场全军覆没的那一刻，问题又重新摆在了他面前。
去哪里买菜？
尤其是青菜。
他挠了挠头，原本还有几根短发的脑门越发透亮了，搞不懂酒店为什么要那么多青菜，少吃点不行吗，一天不吃会死人啊。
…
和煦的晚风吹过，菜叶荡起一片涟漪，很美~
其实根本看不见菜。
夜深了，虽说有月亮和繁星，但想看清每一根菜还是得靠头灯。
但陈家志就是认为美！
几名菜工在菜田里，或蹲，或躬腰，心里很舒畅，还好，还好，还有菜收。
陈家志戴着头灯走上近前，几人抬头看他。
“陈老板，不瞒你说，几天前我还挺嫌弃这菜，现在看，和别人的一比，也是顶呱呱的嘛！”
这是第一批移栽的菜心。
在敖德海的6号地。
叶片和茎杆看上去都有点老，但姿态笔直，单独看就如一棵缩小版的松树，而从每一个畦面的视角来看，一畦菜心就像列队检阅的中国军人方队，笔挺有英气。
陈家志也笑了笑：“赶紧收吧，我还想割点芥菜去卖。”
“芥菜会不会还小了点？”
敖德海问道，以前在公司时，也种过芥菜，有些长得大的一株菜就有半斤八两，看着也漂亮，收起来也爽快。
“后面什么情况不好说，还是早点落袋为安。”
“好，那我现在去割。”
“嗯，不用多了，先割两筐去试试。”
“好，陈老板，你先回去睡一会儿吧，收完了再叫你。”
芥菜的确还小，但地里湿度太大，可能是蔬菜结构原因，在高温高湿情况下，芥菜越大，其包心部位越容易腐烂。
在珠三角，芥菜的销量基本仅次于菜心和小白菜。
其和苦瓜一样，也属于苦味蔬菜，在有些地区，也被称为‘长寿菜’。
又可分为叶用芥菜、茎用芥菜、根用芥菜、籽用芥菜~
比如很多人都知道的芥末，其就是用芥菜的种子研磨而成，是中国最古老的调味料之一；
再比如根用芥菜的‘芥菜疙瘩’，四川人喜欢叫大头菜，又以宜宾大头菜最出名；
茎用芥菜，最常见的就是棒菜，其老祖宗也是芥菜；再有就是抱子芥，不用怀疑，就是儿菜，也叫娃娃菜，抱儿菜等等；
总之，芥菜是我国的特产蔬菜，全国各地都有。
而陈家志种植的是大叶芥菜，其最出名的就是广东的水东芥菜，没那么苦，更为鲜甜脆嫩。
原本易定干就买了有芥菜种子，但其又说气候不合适。结果陈家志去买，也买的水东芥菜。
前世陈家志也在蓉城长期种水东芥，两地夏季的气候差别还是有点大，他有点担心扛不过去。
真等长大了，包心可能也腐烂了。
所以，提前采收芥菜苗，拿去煲汤，或者清炒，或者白灼，也是一道靓菜。
六个菜工，一共分了两组，敖德良带头采收8号地的直播菜心，品相更好；
敖德海带头采收移栽菜心，没那么脆嫩，他准备全卖给黑娃儿，还要卖高价。
好菜当然留着自己开拓市场。
确认采收工作没问题后，陈家志才溜达着回去。
风雨过后的夜晚极为凉爽，身体和心情也都极为舒适，想哼两首歌，但又不想徒惹人嫌。
露天叶菜都挺惨的。
即使易定干、李明坤和郭满仓，下午时也多了愁容，他们可没全覆盖遮阳网。
回了家后，家里被打理得井井有条，李秀靠着墙，坐在板凳上
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