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第281章 我想猛一点
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    一觉醒来,陈家志感觉精神头不是很足,起床时便吼了一声提气。

    楼下很快传来彭国真的问询声,“家志,怎么了?”

    “没事,妈~”

    “快下来吃饭了,锅里给你留了饭菜,还是热乎的~”

    陈家志下了楼,便见老爹陈少昌坐在堂屋里看报纸,彭国真抱着陈正云在鸡棚里逗拿草叶子逗兔子玩。

    打了声招呼,他也去锅里拿饭菜出来吃,豇豆腊肉焖饭,再加一盆米汤,吃得那是呼啦呼啦的,胃口好极了~

    吃完又和两老拉起了家常,陈少昌戴着助听器,问道:“这批青椒卖得很不错啊?”

    “卖得很好,已经开始赚钱了。”

    “我早上听你们说了,多卖一天就要赚七八万块?”

    “嗯,主要还是看出菜量~”

    “地里的青椒还结得很好。”

    “嗯~应该能不少赚。”

    “有本事,比我强。”

    “时代不同了。”陈家志能感受到他的欣慰,又问道:“在这边呆得还习惯吗?”

    “有啥不习惯的。”彭国真说道:“他每天去钓钓鱼,看看电视和新闻,易定干还经常找人陪他打牌,偶尔带带孙子,啥活也不用干,过得不要太舒服~”

    陈少昌卷着叶子烟,“你养那鸡和兔子吃的草和菜叶子,我也去割了的哈~”

    陪两人说了会话,抱了抱儿子,陈家志才骑车去菜场。

    已经是下午四五点,空气中带着一丝燥热。

    眼下青椒采摘的时间也在不断延后,青椒运输储藏时也怕又闷又湿的环境。

    下雨不能摘,高温不能摘~

    不过并不影响菜场里忙得火热,远远地,陈家志就听到了易定干的喊声。

    “轻点,轻点!”

    “这竹竿还能用呢!”

    “哎,那谁,植株上残留的豆荚也都摘下来啊,估计也能弄千把斤!”

    “藤蔓都剪干净哈~”

    他不仅喊,也亲自上手做。

    荷兰豆拉秧了。

    如果大棚后续还要用,拉秧也是门技术活,不过现在挺简单粗暴。

    直接把藤蔓剪断,铺在地上,晒两天一把火烧了,不仅能增加土壤肥力,还能减少下一茬病虫害发生几率。

    陈家志没去找易定干,而是继续绕场巡田一圈,也看到了李秀的身影。

    她就和普通菜工一样戴着帽子,遮得严实,在菜田里干活。

    其实这样也好,如果不是手头有事,陈家志也愿意和菜工一起干农活。

    “场长,夏有车今天给你打了好几次电话。”

    “香江那个夏有车?”

    “是,他说晚点再给你打。”

    “呵~我还以为他会一直强硬下去呢。””陈家志冷笑一声,又问徐瑶:“四月的账目和工资什么时候能出来?”

    “已经在和李才对账了。”徐瑶沉吟道:“还得等几天。”

    “尽快吧。”

    回了办公室,陈家志泡了一壶茶,才拿出一份粤省地图开始研究。

    他在回忆广东和周边有哪些比较出名的蔬菜产地。

    首先是珠三角,花城、佛山和东莞三座城市都是核心蔬菜产区,最广泛的就是以菜心为代表的叶菜类。

    其次粤西、粤北~

    一个个城市和蔬菜种类在陈家志脑海中浮现。

    很多东西都记不起来,但能被他记住的肯定不是无名之辈。

    比如说湛江和茂名,

    也比如增城迟菜心、连州菜心、水东芥菜、三水黑皮冬瓜、江门大顶苦瓜……

    然而,这些目前都很难走量。

    批发市场最主要还是靠走量赚钱,靠信息差赚钱的机会可遇不可求。

    如果量能走起来,一天卖个七八十吨,一斤赚1毛钱,一天也要赚上万块了。

    现在63号档一天20吨的量其实并不算多。

    在蔬菜旺季,江南平均每个档口每天的出菜量估计能有25~30吨。

    63号档只能排在中等偏下,之所以看起来更火热,一是位置偏,二是出菜集中,五六个小时就干熄火了。

    而且夏淡马上到了,如果夏季能有稳定货源,不用多说,包赚!

    夏季也是最容易赚信息差的时候,只是也要面临运输和储藏风险。

    据他所了解,江南市场已经在修冷藏库了~

    但储藏也要成本,叶菜类也有很大的风险。

    最好的还是囤一批耐储藏的货,比如冬瓜、南瓜、土豆、萝卜等根茎类蔬菜~

    东乡菜场的仓库甚至也可以用起来。

    另外,也要自建冷库。

    夏天到了,江心菜场面积比东乡菜场大10倍,管理难度更高,如果没有预冷库,只是一个收菜时间安排都能把人折磨疯。

    蔬菜的损耗也会高得惊人,还可能坏了口碑~

    再有一个,叶菜在63号档销售,包装也要统一,采用一次性塑料筐或者泡沫箱~

    很快,陈家志就理出了一条条思路。

    周边找叶菜;

    中远距离找耐储藏的根茎类蔬菜;

    完善菜场的仓储和预冷设施;

    还有给核心管理人员分红权需要明确下来,目前也只有易定干一个。

    但他以后也不会只有一个场长,如何分红,分多少,都要定下来,与菜场经营利润挂钩,以及现在是分红权,以后有没有必要变更成股权等等。

    同理,独立出来的63号档和配送中心也是如此。

    刷刷刷~

    陈家志将各种想法都逐一列在了纸上,直到敲门声和电话铃声几乎同时响起才停了下来。

    他估摸着电话是夏有车打来的,便暂时没接,而是给进来的易定干倒了杯茶水。

    “来,喝茶,嗓子都快喊冒烟了吧?”

    “那倒还没有,再说了,就算喊冒烟了,那也值。”易定干喝了口茶水,露出舒坦的表情,“今天青椒至少能摘个十七八吨,这就是六七万块钱呐!”

    “一想到这,我就有使不完的劲儿~”

    “那你还有空来找我?”

    易定干打开手中的笔记本,放在陈家志面前。

    “下一茬的种植计划,你这两天看一下,没问题,我就按这个来了。”

    易定干又补了一句,“技术通知单我也会按这个来写~”

    陈家志看了起来。

    青椒目前集中在北片三个小组,下一茬菜便主要是在南片,也是300亩。

    从拉秧焚烧,施入基肥,整地作畦,沟渠疏通,到播种计划、品类分布、设施防范……

    每一条写得不算详细,但关键点都有了。

    先粗略过了一遍,陈家志才细看播种计划。

    以菜心为主,只有少量的空心菜、丝瓜和苦瓜~

    易定干解释道:“如果要保持稳定供应,菜心肯定最合适,需求量大,价格高,生长期也短,再加上小拱棚和遮阳网,这个夏天还是很有机会。”

    “嗯,思路没问题。”陈家志沉吟道:“还有个方法也可以试试。”

    “什么方法?”

    “还记得我去年夏

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