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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《1994：菜农逆袭》第378章 赚钱还得搞基地(第1/2页)
夏有车的妻子孙彤一进家门，就听到了厨房里的动静。
她进去一看，惊疑道：“老夏，今天吹的什么风，突然想起做饭了？”
“我也就试试。”
生炒芥菜很简单，没两分钟就出锅了，夏有车先上手品尝了一块，顿时有种惊艳之感。
爽脆可口，质嫩无渣，鲜甜味美，更没有寻常芥菜的苦涩之味。
的确很难得，他竟有种享受的感觉。
孙彤疑惑道：“老夏，中午就一个菜么？”
“想吃什么你自己炒。”
“真是奇了怪了。”夏有车把水东芥端上餐桌后，孙彤也凑了过来。
“特地炒一个菜，还炒的芥菜，芥菜有什么好吃的。”
“你试试。”
“行吧，难得你下厨，尝尝你手艺。”
夏有车给她夹了一块，孙彤起初不以为意，但很快就细细品尝了起来。
“老夏，这真是芥菜？居然一点也不苦。”
夏有车点了点头，“除了不苦，味道怎么样？”
“好吃，还是第一次吃到这么好吃的芥菜。”孙彤给出了质朴的点评，又说：“但再好吃也不至于只吃一个菜就够了，我再去炒一个菜。”
妻子孙彤的话虽简单，但也证明夏有车判断没错，这菜确实有点不一般。
况且还有黄建远以及云杉酒店的推崇，陈家志更是为了此种芥菜大费周章。
想来就是为了这份口感。
“唉！”
这下难受了呀！
夏有车左右为难。
找陈家志拿水东芥吧，在同兴泰减少江心菜场存在感的计划就破产了。
同兴泰现在对江心菜场货源的依赖已经到了他不得不防的地步。
而不拿~
如此优质的蔬菜绝对能打开香江市场，不拿就可能错失了又一赚钱的机会。
他琢磨了许久，最终还是决定忍痛坚持，毕竟赚钱的机会以后还有的是。
而如果同兴泰太过于依赖陈家志的货源，以后可能就会逐步丧失定价权。
那样不仅没有话语权，赚钱受限，还踏马丢人呐。
所以，在他看来，减少对江心菜场货源的依赖，是同兴泰必须得走的一步。
同时，他还抱有侥幸。
水东芥毕竟是新品，即使口感优秀，但想大范围推广开，也需要时间。
这个时间可能是半年，或者一个月。
到时同兴泰或许已经完成了货源替代。
因此，即便水东芥口感已经征服了夏有车，他仍决定当不知道这事。
至少也得等完成了货源替代，同兴泰再引入水东芥销售。
这个时间，一个月足够了。
…
连续奔波过后，陈家志也回到了他钟爱的菜场。
相比城里浑浊的空气，乡野村居确实更令人愉悦轻松。
接连三天，陈家志都在菜场附近活动，巡田，陪老婆孩子，完善近期规划，日子悠闲惬意。
激情四射的三月已经离去，也意味着一年又过去了四分之一。
此刻，陈家志便在办公室里罗列着各种事项。
育苗基质厂、增城迟菜心、连州合作基地、沪市西兰花、元谋招商、完善彭村基地的设施配套、扩基地；
以及更远一点的目标，投资建设集约化蔬菜育苗工厂。
事情还不少。
陈家志这几天便在逐一分解，如今也分出了先后和轻重。
首先排除育苗工厂，时间长、投资大、回本慢，短期不考虑。
育苗基质厂也先简单点，没必要搞很复杂和先进，现阶段主要目的还是自用。
元谋招商主要是去元谋和当地领导见过面，聊一聊，主要是要抽出时间。
而除了这三个，剩下的在陈家志心目中份量都比较重，也都属于基地建设型。
因为他发现了，只要他认真运作，基地来钱是真踏马的快！
3月份一茬芥兰便带来362.2万元的收入。
加上同期其它菜，一共就是550万元。
而三月份总销售额也才600余万，下旬占比超八成。
此前菜场账上扣了各种支出，还有100多万，相当于现在账上有600多万现金！
更何况行情还在持续，水东芥又逐渐撑起了最近的销售额。
要不了多久，他又能有1000万的现金流。
而从整体看，蔬菜行业进入了平稳饱和期，但只看叶菜类，赚钱能力仍然杠杠的强！
所以，基地该建得建，该扩得扩，该投入资源得投入资源。
增城迟菜心、连州基地、彭村芥菜，乃至新建叶菜基地~
一个都不能放过。
而且该抓时间抢进度了。
如增城迟菜心，10月份播种育苗，距今也就6个月时间。
再有彭村芥菜，这三天，在广佛地区的配送，以及深城、中山批发市场渠道的出货量也都是稳中有升。
从一开始2.3万斤，到后来2.86万斤，如今已提升到了3万斤左右。
基本达到了彭村基地的出货上限，产销基本实现平衡，这节奏就很舒服。
而由于此，有关水东芥的推广便缓了下来，免费送全停了。
因为再免费推广开发更多客户，也没那么水东芥供应市场。
目前就靠着现有几个渠道，等着品质口碑慢慢发酵。
一旦口碑破圈，影响力打开，市场需求自然会增加，价格也能再提升。
但口碑可以等发酵，基地建设不能停啊。
除了迅速扩大基地生产面积外，冷库等配套设施也得尽快建设。
尽快扩大水东芥的产能。
他现在所掌握的渠道销售能力很强，63号档最近是火力全开。
菜心、小白菜、油麦菜、芥兰、普通芥菜每天上多少货，当天就能卖多少货。
彭村芥菜的走货能力也是愈发稳定，只三四天时间就有了回头客。
与之形成对比的，就是同兴泰拿货量的萎靡。
咚咚咚~
“请进。”
“陈总，同兴泰今天的单子，菜心又减少了40件。”
还真是说曹操曹操就到。
陈家志接过单子，一看，果不其然，又少了几十件菜心。
然而，也有很神奇的点。
陈家志问道：“怎么还有生菜？”
谭忘机摇了摇头，开玩笑道：“可能夏老板喜欢吃生菜？”
“算了，管他的。”
对夏有车持续砍单，陈家志不以为意，除了价格弱点，63号档如今就像二三十岁的小伙子一样火力旺盛。
卖菜完全不是问题。
反观同兴泰，继续这样下去，不一定能承受得住客户反噬的压力。
还有这生菜~
陈家志感觉大利生菜应当是成了。
也不知扛不扛得住花城夏天高温高湿的气候？
也得试一试。
有关计划逐渐清晰后，陈家志便在想如何安排协调。
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