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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《华裳》破茧成蝶 第一百六十九章亲自下厨(第2/2页)
若云从洗好的蔬菜里，捡出了几根黄瓜来，利落的切成细细的丝。
兰初恍然大悟，笑道：“奴婢知道了，这黄瓜丝定是留着凉拌做小菜。”夏天吃凉拌黄光，最美味爽口了。只是，小姐切的黄瓜丝，未免也太细了一些。
若云嘻嘻一笑，既不点头，也不摇头。又切了几样蔬菜备用。
待莫大娘擀好了一大堆细细的面条，若云便忙起了煮面条。这煮面条，自然也有些讲究。既要煮熟，又不能煮的太烂，不然，放在冷水里一泡，便会断成一截一截，一点嚼劲都没有，未免不美。
想煮好面条，掌握火候，便成了极其重要的事情了。
若云聚精会神的盯着锅中翻滚的面条，待火候差不多了，利索的用漏勺将面条捞出来，放入旁边备好的冷水里。浸泡片刻之后，便重新捞出，放在干净的盆里。
丫鬟们在一旁看着，馋虫都被勾了上来。一个个七嘴八舌的建议道：“小姐，现在就把汤汁浇上去吧”
若云笑着摇头：“这可不行，等要吃的时候，再浇汤汁也不迟。”
然后，若云倒些油入锅，将蔬菜放入，翻炒熟了，盛到盘子当中。
眼看着天色将晚，吃晚饭也不算太早，若云才动手做最后一步，将黄瓜丝倒在面条上，又将凉透的汤汁浇上去。
至于搅拌这类重活，当然由兰初来做。若云在一旁看着就行了。
兰初边动手边笑道：“黄瓜丝放在面里，这真是个好主意呢奴婢愚笨，以前居然从来都没想到。”
碧绿的黄瓜丝，配着白白细细的面条，看着便让人觉得有食欲呢
若云正待说话，忽然听到一个熟悉的声音：“四妹”
若云顿时喜出望外，忙迎了出去。
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作者：喝壶好茶嘎山糊
书号：1921618
书名：笑清廷
简介：拿下康熙，养大儿子，我元后笑清廷
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