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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《秦凰記》雲起東風(第3/7页)
愣是没答应。」
「废话,换我也不答应。那一口下去,值了。」
锦衣老者刚进门,就见这阵仗,忍不住问伙计:「今儿个什么日子?」
伙计面无表情:「普通日子。」
锦衣老者:「那他们这是——」
伙计看了一眼那些翘首以盼的客人,语气依旧平淡:「等。」
「等什么?」
伙计没回答。
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后厨里,沐曦正挽着袖子,一样一样查看灶台上的食材。
小桃站在旁边,手里捧着个大竹篮,兴奋得脸都红了:
「夫人您看!这是今早刚从海边送来的鮁鱼,还活蹦乱跳的!还有这个——文蛤,滩涂上现捡的。」
沐曦凑过去看了一眼,那文蛤壳上还带着沙,确实新鲜。
「小桃,」沐曦开口,「再去买些。」
小桃愣住:「还、还要买?这些已经很多了——」
沐曦抬眼,唇角微微勾起:「我看楼上楼下,今天人不少。」
小桃顺着她的目光往大堂方向看了一眼——
那一瞬间,她对上了至少二十双眼睛。
那些眼睛,原本都在往后厨的方向瞟。一见小桃露脸,瞬间亮得像灯笼。
「是东主夫人的贴身侍女!」
「小桃姑娘来了!」
「小桃姑娘!今天夫人是不是要做私房菜?!」
「小桃姑娘——」
小桃吓得缩回后厨:「夫人……他、他们……」
沐曦笑了:「所以让你多买些。」
她把一个钱袋塞进小桃手里,声音里带着一丝促狭:
「去吧。他们等了一天,总得给点甜头。」
小桃嚥了口唾沫,攥紧钱袋,深吸一口气——
然后挺起胸膛,大步往门口走去。
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大堂里,所有人的目光齐刷刷落在小桃身上。
胖员外第一个站起来:「小桃姑娘!」
小桃脚步不停,目不斜视,径直往门口走。
身后一阵骚动:
「小桃姑娘这是去哪?」
「是不是去买菜?!」
「肯定是!东主夫人要做私房菜了!」
「我就知道!我就知道今天有戏!」
胖员外一把抓住旁边伙计的袖子:「伙计!留个座!晚上我来!」
伙计面无表情地抽回袖子:「先到先得。」
胖员外二话不说,掏出一锭银子拍在桌上:「我订晚上的!」
旁边那桌的豪商立刻跟上:「我也订!」
「我也要!」
「给我留一张!」
一时间,迎熹楼一楼热闹得像拍卖场。
后厨里,沐曦听着前头的动静,轻轻笑了。
小桃还没回来,但她已经能想像那画面。
她低头看了看案板上的鮁鱼,拿起刀,手腕一转——
鱼身划开,露出雪白的鱼肉。
今晚,让他们开开眼界。
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楼上雅间,嬴政靠在窗边,手里握着一卷账册。
玄镜立在旁边。
楼下的喧嚣声隐约传来,混着后厨飘上来的香气。
玄镜开口:「东主,楼下排了长队。」
嬴政「嗯」了一声,没抬头。
玄镜又说:「都是衝着夫人来的。」
嬴政翻了一页账册,语气淡淡:
「孤知道。」
他低头继续看账册,声音里带着一丝不易察觉的骄傲:
「她的场子,让她自己撑。」
玄镜没再说话。
但那张向来没有表情的脸上,似乎也浮起一丝极淡的笑意。
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后厨里,沐曦擦了擦额头的汗,看着灶台上越来越多盘菜,轻轻笑了。
她忽然想起嬴政早上出门时说的话:「今晚我们早点回来。」
她问:「怎么了?」
他看了她一眼,低头凑近她耳边,声音压得极低,带着一丝她太熟悉的笑意:「陪孤练剑。」
温热的气息拂过耳廓,沐曦的脸瞬间烫了起来。
现在想起来,脸又红了。
她甩了甩头,把那些乱七八糟的念头甩出去,专心盯着锅里的汤。
不管了。
先让外头那些人吃上。
至于晚上……晚上再说。
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小桃吩咐人去採买新鲜食材,满满几大篮送到迎熹楼后厨。
「夫人,都买回来了!对虾、梭子蟹、毛蚶——还有两条海鱸,说是今早刚打的!」
沐曦接过篮子看了看,满意地点头:「不错。」
她转身走到灶台前,案板上已经摆好徐奉春送来的几个纸包。
沐曦伸手,将纸包里的药材一样一样取出来——
当归、川芎、红枣、枸杞。
她没有用秤,只是凭手感抓取,五指轻轻一撮,便将药材分成几份,合在一起,用布包扎紧。
她把药材包放进一旁的陶锅里,又转向调料台:「来,我教你调酱汁。」
小桃赶紧凑过去。
「蒜捣成泥,薑切末,茱萸捣碎,酱油两勺,醋一勺,再点一点蜜——」
沐曦一边说一边示范,小桃在旁边拼命记,嘴里念念有词:「蒜泥、薑末、茱萸、酱油两勺、醋一勺、蜜一点……」
沐曦看她那副认真的模样,忍不住笑了:「记不住也没关係。多吃几次,手就记住了。」
小桃用力点头,眼睛却没离开那碗酱汁。
沐曦转头看向后厨里几个正在忙碌的伙计:「你们帮忙把海鲜清理乾净。鱼去鳞剖腹,虾剪鬚开背,蟹刷乾净斩块,贝类泡水吐沙——」
伙计们齐声应道:「是!」
后厨顿时热闹起来。刀起刀落,水声哗啦,伙计们手脚麻利地处理着那些新鲜海货。
小桃一边帮忙一边忍不住问:「夫人,晚上到底吃什么呀?」
沐曦手上动作没停,唇角微微勾起:「晚上吃——八珍暖釜。」
小桃愣住了:「八……八珍暖釜?」
她眨了眨眼,满脸茫然:「奴婢怎么……从来没听说过这个菜名?」
沐曦笑了:「当然没听说过。这是我刚取的。」
小桃:「……」
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迎熹楼一楼,那群人从早上坐到现在。
胖员外的茶已经换了叁壶,瘦员外的瓜子磕完一盘又一盘。
但没人走。
因为后厨里,始终飘来一阵香气。
起初是淡淡的,若有若无,像风里捎来的一缕消息。
后来渐渐浓了。
有人闭着眼细细分辨,忽然睁眼:
「这是龙骨!猪大骨熬的!还有鸡肉——对,老母鸡的鲜甜!」
旁边的人使劲吸鼻子:「还有萝卜……清甜那个味儿,没错!」
另一个皱眉:「可不只这些。还有别的——我闻不出来。」
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