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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《帝皇在上》第382章 跟老爷整点玉米饼(第2/3页)
感和干柴没什么区别。
主粮和杂粮的先天区别就很大。
把杂粮当主粮纯粹是为了生存,毕竟杂粮多半都有个特点,那就是比主粮更容易种植和养活。
不过在罗德精耕细作的加持下,黑滩镇未来的粮食结构会逐步发生改变。
人们的口粮可选项会大大增加,营养价值也会进一步丰富。
除了豆方外,罗德后续会推出其它的廉价口粮方案。
这些都在一步步落实。
在过去,杂粮只是给那些本就不缺纤维素的人再补充一波纤维素。
而在未来,杂粮会变成稀罕品,人人都会有口感更好、营养更全面的精粮来果腹。
罗德看向这一亩地,包括已收获的部分,他评估了一下这些棒子的数量和大小。
估摸着能收个几百斤鲜玉米。
这点产量对领地目前的口粮来说微不足道。
但它的意义远远不仅如此。
玉米可是全产业链作物。
作为粮食,它可以直接吃,还可以磨粉做成糊和饼。
作为经济作物,它可以榨油,玉米油没有额外的气味,是不错的植物油。
此外,它还能高效造糖。
比如麦芽糖、饴糖,往后还能通过玉米淀粉制取出玉米糖浆。
工业上,淀粉是粘合剂,而浆料发酵后就能做酒精、燃料与溶剂。
饲料方面就不用多说了。
不仅籽粒是顶好的能量饲料,秸秆青贮或者干贮也是牲畜过冬的口粮,牛马吃一吃过冬后都不带掉腰的。
每一亩玉米只要配套的产线能跟上,所产生的价值能随着深加工轻松翻上几倍乃至十几倍。
潘妮的目光从罗德脸上移到他手中那根好似蕴藏着太阳光辉似的作物上。
她从小到大吃过无数珍馐美味。
有宫廷御厨用魔法香料和稀有食材烹制的菜肴,烹饪过程的复杂与精细程度都远超想象。
但是此刻,这粗壮的金色棒子,让她感受到一种完全不同的冲击力。
这就是罗德说的“新作物与土地价值”。
“我可以......尝尝吗?”
潘妮犹豫了一下,忍不住开口问道。
她确实很好奇,这被罗德赋予如此厚望的棒子,究竟是什么滋味。
罗德笑了笑,直接用手掰下几粒饱满的玉米粒,递给了她。
这些玉米跟前世的水果玉米还是有区别的,水分没有那么充足。
不过生吃的时候,还能充分感受到籽粒中那些玉米浆液的甜润。
潘妮接过,那籽粒圆润微凉。
她学着罗德刚才的样子,用指甲掐开一点,更多的乳白浆液涌出。
她反手就将掐开的那点玉米粒放入口中。
当即就有一股清甜在舌尖化开。
这不是蜂蜜或水果那种直截了当的甜,而是一种带着淀粉香气,属于谷物却又放大了不少的甘甜。
牙齿轻轻咬下,籽粒破裂,更多的汁液和软糯的肉质在口腔中弥漫。
几乎没有什么渣感,只有满口的香甜。
还带着一丝极其清新的余韵。
确实是令人愉悦的味道。
潘妮的眼睛微微睁大,她有些被惊到了。
这种口感,这种风味,与她认知中的任何谷物都不同。
这玉米直接生吃一粒就如此可口。
“这只是生吃而已。”
罗德看着她的表情,脸上笑意变得更加深邃。
“等煮熟或是烤熟,亦或是磨粉做成饼和粥,它的味道会更好。”
他转向瓦力和查尔。
“这一亩剩下的,留下最饱满的棒子做种。”
“剩下的,今天都收了。”
“千万要小心点,别伤到籽粒。”
“是,老爷!”众人齐声应道,干劲十足。
收获的喜悦是能传染的。
镰刀砍断玉米植株的根部。
男人们将整株砍倒。
女人们和半大的孩子则跟在后面好奇地掰下一个个沉甸甸的玉米棒,扔进旁边的藤筐里。
田地旁很快堆起了一座小小的金色小山。
罗德也挽起袖子加入了。
他不是做做样子,而是检查着籽粒的成熟度。
将那些看上去稍或是有虫眼的单独放在一边。
潘妮看着眼前热火朝天的景象。
她重点望着罗德那沾着泥土和玉米须的侧脸,还看着他偶尔和瓦力、马恩说笑几句。
那股子由内而外散发出的满足与快乐,让她心中那点属于公主的疏离感不知不觉又消融了几分。
在这里,在这个充满土腥气和植物清香的田边。
身份和阶级仿佛都能被暂时遗忘。
大家都只是为一桩好收成而欢欣的普通人。
收获持续到日上三竿。
这么一亩地的玉米,收获了将近二十个藤筐。
除了预留做种的几筐格外饱满的棒子被精心存放起来。
剩下的部分,罗德大手一挥。
“今天咱们不搞复杂的,简单吃点新鲜的。”
“马恩,去弄点干净水。”
“查尔你去旁边生火。”
“咱们就地,尝尝这新粮食的第一口滋味!”
有了玉米,那必须整个玉米煎饼。
他没有吩咐仆从,而是直接对在场的这些功臣和伙伴们说道。
很快,田埂边清理出一块地方。
他们用石块垒了个简易灶,干柴噼啪烧了起来。
布莱斯搬来一个扁平的铁鏊子。
罗德指挥着瓦力,挑了些籽粒饱满的玉米棒,亲手将籽粒一排排剥下来。
金黄的玉米粒落入木盆中,很快堆起了小半盆。
他让马恩用清水稍微冲洗了一下沥干。
然后拿过一根碗口粗的短木棍,开始用力捣盆里的玉米粒。
木棍撞击着玉米粒,不断发出闷响。
坚硬的籽粒在力道下破裂。
逐渐变成带着颗粒感的粗糙糊状物。
其间还混杂着一些没有完全捣碎的玉米皮。
罗德捣得很有节奏,看上去干劲十足。
潘妮在一旁观察着,特别想上手试一试。
不过她看得出罗德此番兴味盎然,还是不要打搅他的兴致比较好。
等到捣得差不多了,罗德往玉米糊里加了少许的精盐。
又让马恩滴了几滴平时用来调味的鱼露。
再一点点地加入清水,用木棍搅匀。
最终他们得到了一盆淡黄色的粘稠面糊。
这个时候,铁鏊子已经烧热了。
罗德用一块皮革在鏊子表面飞快地擦了几遍。
然后他切下一小块黄油,在鏊子表面覆盖上一层薄油。
伴随着滋啦一声轻响,油烟腾起。
他用木勺舀起一勺面糊,倒在滚烫的鏊子中。
然后用勺背迅速将面糊向四周抹开摊平。
高温立刻让面糊的底部定型。
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