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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《从修真界到年代文[七零]》39、东坡肉(第5/5页)
理解，把她做过的东坡肉说了一下，其实她自己也只做过一次，不过比许欢言没听过的还是强了很多的。
许欢言有?了大概的了解，在图书馆里没找到，什么菜谱。
不过许欢言翻到了东坡肉来历。
在苏东坡的《食猪肉》有?写到关于它的想法。
不过不知道是不是真的。
既然没见过没做过，那就去吃一会。
许欢言把书放下。
拉着洪静红从图书馆里出来。
“咱们去这里的国营饭店吃饭，我请你。”
洪静红都没来得及的反应过来，然后就被拉走了。
两个人到了国营饭店。
所有?的服务员都一个态度。
“你?们吃什么？”
这会已经是过了中午的饭点了，几乎算是不营业了，但是如果?厨房里还有?多余的还是要卖的。
许欢言看了看上面写着菜单，红烧肉？有?戏。
“同?志，我们要东坡肉。”
服务员翻了一个白眼。
“没有，你?不识字吗？没看到上面写的什么啊？”
许欢言看了看里面。
“同?志，能帮帮吗？我可以另外多出一些钱和票，我看到今天有红烧肉这个菜，其实用的肉的原料都是一样的。”
服务员同?志想也没有想就要拒绝。
不过从后厨出来一位穿着白色厨服的厨师。
“你?要东坡肉？”
许欢言使劲点点头。
那个厨师看到许欢言是真的想要饭，反正厨房里的猪肉卖不完，放着也是放着。
“好，正好今天有红烧肉没卖完，剩下的肉就给你?做了。”
洪静红没想到她们的运气还挺好的。
“欢言，那我们先坐下来吧。”
两个人坐在一个靠墙的板凳上。
洪静红第一次来不是她之前工作的国营饭店。
红烧肉需要的时间比较长。
大概等了一个小时左右，菜才?端了上来。
许欢言赶紧就打开了。
香气也就飘出来了。
“原来是这样的形状，快尝尝，看看是不是你说的那个味道。”
洪静红嗯了一声，赶紧就拿起来筷子开始吃了起来。
“嗯，这个真好吃。”
想当初她第一次做的时候，火候掌握的不是很好，导致肉在焖蒸的过程中接到的热度不一样，熟的肉口味不佳。
许欢言也拿起来筷子尝了一口，然后再回想起来书上说的它的味道。
差距还是挺大的，不过她大概能够品出来需要用什么样的东西。
“好了，我明白了。”
洪静红疑惑的看着许欢言。
“你?明白啥了？这菜你?就吃了一筷子？”
许欢言只是笑笑没说话。
“再给你?要个馒头吧。”
洪静红赶紧点点头。
两个人从国营饭店出来，才?慢悠悠的回到丽都。
这会是下午的时候，不到饭店。
大家都是在摘菜或者清洗盘子，打?扫垃圾，还有?吃饭的，像他们这样的大饭店，饭点的时间都比较长，客人吃饭的时间点也不一样。
赵启明跟别的一些人还在吃饭，不过几乎都是老员工。
上次跟许欢言一起合作做排骨的看到许欢言，赶紧招招手。
“你?俩吃过了吗？没吃再吃点，今个是我的一个师兄做的东坡肉。”
许欢言看到上面放着的东坡肉，又看看在若无其事吃饭的赵启明。
这应该是他授意让做的吧。
作者有话要说：关于本章中提到的六个热菜来自百度百科。感谢在2021-03-3023:17:39~2021-03-3123:55:21期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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