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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《知识分子娇小姐错嫁大佬后[六零]_清清一色【完结+番外】》第98页(第2/2页)
旧址那边，已经成了一口水井。
王启东就把目标放在了沈家老宅这边，京城那边有人要沈家的永乐大典。
这是王启东能不能调去京城的机会，他就算是拆了沈家老宅，也要把永乐大典和沈家那些宝藏都搜刮出来！
中午十一点，沈家一楼的厨房。
陈锦秋是个很少会下厨房的人，她今天却系着围裙在厨房里忙碌。连带着一向在家做饭的沈修文，都成了给她打下手的‘二厨’。
“昨天任建国带来的二刀肉可真好，用来做香碗最好吃了。”陈锦秋系着围裙，虽然厨房里也都被砸的破破烂烂。
可是两人依旧修修补补，把厨房重新收拾了一番，就连被撬掉瓷砖的灶台上，都用报纸铺平。
保证家里能看到和能接触到的地方，都打扫的干干净净，一点灰尘都见不到。
再加上家里藏起来的东西，都被女儿收进了空间。
一直压在陈锦秋和沈修文心里的大石头，也终于落地。如今两人脸上，都带着抑制不住的喜悦。
香碗是当地名菜，一般逢年过节或着办酒席的时候，才能吃到的好菜。
陈锦秋昨天拿到二刀肉的时候，就拍了姜蓉一起，把肉全都剁成了肉馅儿。
用鸡蛋清加上味精盐巴等调味料，调好味道后。
再把剩下的鸡蛋黄打散，在烧热的铁锅里刷上一层薄薄的油，然后将打散的鸡蛋黄摊成比春卷皮还薄的蛋皮。
蛋皮的颜色金黄发亮，薄薄的一层从锅底揭开，厚度均匀，稍微用力点，就能碰坏。
金贵又考验技术的鸡蛋皮，家里除了陈锦秋有这样的好手艺，没人能做好。
“我昨天就用蛋皮裹着肉馅蒸熟了，一直用碗装着放在水缸里镇着，就等沈翘睡醒了能吃上热乎的香碗呢。”
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