您现在阅读的是
哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《六零：我的金手指每天收益5毛钱_孬不道》第53页(第2/2页)
芝麻油（香油）：1块6/斤（1两起卖）
猪板油（上等）：1块2/斤（1两起卖）
卧槽！！
除了菜籽油，其他油还真贵啊！
想实现油自由还需努力啊。
这下她更不敢拿出来，这么金贵的东西，家里肯定每天都有盘算的。
从系统退出来，瞥了眼哗哗作响的洗手间，叹了一口气。
她根本毫无头绪怎么做鱼，要不然给周父做算了，她去帮毛崽洗澡，听他们声音玩得真快活啊。
继续撕着手里的纸，然后不经意间几个铅字撞进眼帘：
“无油烹鱼法——大众食谱”
周万圆连忙将刚刚撕碎的纸片拼起来，报纸的标题写着：
《各地工人创新省油烹鱼法汇编》落款还带的"62年第四季度"字样。
周万圆眯起眼睛凑近看，这是工会组织推广的先进经验的报纸板块：
上面罗列了的几种省油做鱼法：
1：水（kao，4声）鱼，（天津钢铁厂食堂王卫国师傅首创）：
将锅烧热后，用生姜片反复擦锅，可防止鱼肉粘连锅。将鱼身抹薄盐，利用渗透压脱水，将鱼放入锅中，加1勺水加盖焖，此方法可无油烹饪，且使鱼皮微焦，肉质紧实。
2：糟熘鱼片（上海杨浦工人新村张秀英同志改进）
黄酒糟（需经纱布过滤），替代量按1:3折算食用油。
将鱼肉切成薄片，加精盐、干淀粉（若有）拌匀上浆，涨发片刻。然后将浆好的鱼片，放入烧开的锅中，鱼片发白立刻捞出备用，在放少许油，在放葱姜蒜，辣椒等爆香，倒入鱼肉翻炒，再导入半碗糟卤，适量盐，最后再用水淀粉勾芡增加滑嫩感……
嗨呀！
周万圆看着这份报纸眼睛就一亮，终于找到个不需要太多油的做法了。
【请收藏哇叽文学 wajiwx.cc】