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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《我在九零年代开小饭桌_君以倾》第223页(第1/2页)
“康康,夏天你们想吃小姨的馒头吗?”
最先响应的是盛秋腿边的盛年,“想吃,年年想吃馒头的。”
“小姨,我和冬天也要吃的。”
康康看看犹豫的浩浩又看看年年,小声地响应夏天,“我也吃的。”
“次次,小姨次。”冬天话已经说得比之前清楚了,只是有些字还是咬字不清楚,但是站位还是非常清晰的。
现在就看浩浩的了。
“小姨,我吃,我吃馒头。”浩浩还是决定相信盛秋。
“小姨,你会把馒头变得好吃的吧。”
盛秋笑了,也不打算再吊着浩浩的心,“当然了,小姨肯定会把馒头变得好吃的。”
洗漱完,盛年在外面跟浩浩他们一起看电视,盛秋和盛春则是进了厨房准备做早饭,按了按盛春买回来的馒头,盛秋忍不住咋舌。
她吃的馒头大部分都是松软的,别看有拳头大小,但里面都是空气,而她姐买回来的则是实心的,无怪乎孩子不爱吃。
确实挺噎挺的。
“小秋,这馒头要怎么弄啊?”
盛春实在是想不到这馒头能变的如何好吃,难道是炒个菜往里面夹起来吃,那确实会变得更好吃。
“姐,你等会熬锅粥吧,搭配着馒头吃饿的。”
盛春也没有多问,全然相信自己妹妹,自己则是安心准备开始熬粥。
其实盛秋也不打算做什么复杂的,就是一种最简单的做法,把馒头切成手指宽的馒头片,裹上鸡蛋液下锅炸制两面金黄,最后可以撒点调味料,也可以蘸炼乳。
两者都好吃。
随着一片片裹着鸡蛋液的馒头片下锅,很快炸制的香味就在厨房里升起。
“小秋,这好吃吗?”
问是这么问,但答案其实很肯定。
盛秋从锅里夹出了一片金黄的馒头片递给盛春,“好不好吃,自己尝尝不就知道了。”说完也不管盛春吃不吃,先从冰箱里拿了瓶炼乳出来。
这炸馒头片得趁热吃,凉了之后就会觉得油腻了。
用筷子夹着馒头片,盛春先是小小咬了一口,酥脆带着油香,里面又是软软的,有软有硬吃起来口感很丰富。
尝到了炸馒头片的美味,盛春这次咬了一大口,有点烫但是非常好吃。
“小秋,这馒头变得很好吃诶。”外面的孩子们肯定会喜欢,她也很喜欢。
盛秋把手上的小碗往盛春面前一递,“姐,你蘸点这个炼乳再尝尝。”
这一吃,盛春的眼睛格外亮,“甜甜的,但是不腻,很好吃。”
油炸的东西,吃多了很容易发腻,尤其是这馒头片比肉类更加吸油,自然也更容易吃腻味,盛春刚才吃的时候就发现了。
但是蘸了这个炼乳之后,完全解了炸馒头片的油腻。
“小秋,你是怎么想出这么吃的啊,两者搭配起来真的很好吃。”说话的功夫,盛春已经吃完了手上这一块炸馒头片,而她现在还想吃。
怎么想出来的?
当然是因为以前她吃过,还是在火锅店吃的,因为它的美味以至于自己也回家复刻过,在外面买上一份自己做可以做好几次了。
不过小馒头几个不算便宜,后面盛秋干脆用馒头做。
味道也是差不多的,而且更便宜。
“大概因为我是天才?”
听到盛秋自夸的话,盛春笑着睨了她一眼,“赶紧端出去吧,剩下的馒头我来炸。”
这炸馒头片一点技术含量都没有,难得只是想到这个做法,盛春干脆就把这话给接了过来,外面那群孩子就留给自己妹妹吧。
盛秋打开厨房门的时候,原本蹲在厨房门口的几个小家伙这会都站起来了,只有冬天像是一下没反应过来还蹲着,但是边上的夏天把人给拉了起来。
他们都闻到了厨房里的香味。
“小姨,可以吃了吗?可以吃了吗?”浩浩有些迫不及待。
盛年摸摸自己的肚子,“小姨,年年肚子饿了。”
康康和夏天虽然没说话,但那眼睛却是紧盯着盛秋手上的盘子。
“可以吃啦,先去凳子上坐着吧。”
盛秋把盘子放在了餐桌上,这么一会功夫,炸馒头片也不如刚出锅时那么烫了,所以她也没拿筷子。
“吃吃看,这炸馒头片好不好吃。”
话音落下,几双小手齐齐伸向了盘子里的炸馒头片。
“好吃!小姨,这真的是我吃的馒头吗?”浩浩吃了一口有些怀疑,下一秒又咬了一口之前就一直拿在手上没吃完的馒头。
有点像,但是小姨做的好吃多啦。
“当然是啦,还可以蘸一下这个炼乳,甜甜的更好吃哦。”
鉴于冬天个头还小,没抢到有利位置也够不到,所以盛秋先把炼乳递到了冬天面前,等他蘸过之后就放在桌子中间让其他孩子蘸。
小孩子本就拒绝不了甜,这炸馒头片再搭配上炼乳,几个孩子吃得那是头也不抬。
一盘子里总共也没几块,眨眼的功夫就空了。
几个孩子吃完都眼巴巴地看着盛秋,他们还想要吃炸馒头片。
“这炸馒头片好吃吗?”
几个孩子都忙不迭点头,好吃,很好吃。
“好吃也不能多吃,等会一个人只能再吃一片,然后可以喝点粥。”这炸馒头片有点油腻,用白粥来清清肠胃正好。
听到只能再吃一片,几个小家伙的脸马上就耷拉下来了,还喝粥,白粥也不好喝啊。
“谁先答应谁先吃。”
下一秒,浩浩就立刻从凳子上下来响应,“小姨小姨,我吃我吃。”
其他孩子紧随其后,盛年更是打算跟着自己小姨一起进厨房。
厨房里,盛春也炸好了锅里的馒头片,至于粥的话时间也差不多了。
盛春想着白粥配上炸馒头片正好,只是盛秋觉得有点单调,从角落的小瓦罐里面掏出了几个咸鸭蛋,正好可以切开配白粥。
因为有咸鸭蛋的加入,白粥也让几个孩子吃得津津有味,更不用说还有炸馒头片,甚至吃完一碗还要再来一碗。
盛秋打算摸摸几个孩子的肚子,尤其是浩浩的肚子,他可不像年年吃饱了就停下,只要给他好吃的,他是真会一直吃的。
正打算动手呢,门口处传来了敲门的声音。
“小姨,我去开门。”
吃饱的盛年积极地下了凳子去开门,一打开就看到了拿着个馒头的隔壁张叔叔。
盛年扭头看向屋子里浩浩喊道:“浩浩,你爸爸来找你啦。”
门口的张跃军赶忙开口,“不是,年年,叔叔不是来找浩浩的。”
盛秋这个时候也走到了门口,“张大哥,是有什么事吗?”
“小秋,就是不知道你们家做什么了,太香了。”以至于早上的馒头根本吃不下。
年轻的时候,要是让张跃军吃这馒头,他高兴地跟过年似的,之前也还好,只觉得馒头有点噎人,其实也没什么,自己老婆也是为了帮人,不过就是吃几天馒头嘛。
反正也就是早上,中午和晚上还是可以吃别的。
没闻到盛秋这边飘过去的油炸香时,张跃军是能忍受的,但是闻到之后手上的馒头就有些咽不下去了。
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