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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《宋家小夫郎_米酒蛋汤》第111页(第1/2页)
“还成。”
宋有粮之前的活儿就是哪里缺人他去哪里,这会?儿铺子里人手不够了?,他也跑前面帮忙端菜去了?。
宋有粮累得直擦汗,“你别说,你娘不在这,这铺子里怎么感觉这么忙,以前也没觉着。”
坠儿见杨凌听自己的越发得意了?起来,看,不还得听自己的。
杨凌也不是偷懒的人,一边记账一边帮忙上菜收拾碗碟,宋有粮见杨凌忙得团团转,不由说道:“杨凌,你去记账就成,这碗碟我?来收拾。”
杨凌摇头,“没事,我?忙得过来。”
坠儿也在一旁说道:“宋老爹,杨凌就算算账,哪有多忙的,我?们现在忙不过来,还不如帮我?们呢。”
宋有粮说道:“那怎么?能一样,总不能客人来了?还等着账房过去记账吧。”
坠儿一时?不知道该说什么?,只?说杨凌忙得过来。
杨凌与其说他是个好脾气的,不如说他压根就没放在心上,坠儿想使唤他,他就该干嘛干嘛,夏夫郎对他有恩,现在铺子里忙,就算是坠儿不使唤他,他空闲了?也会?去干。
宋长扬在后厨忙活,空闲了?就来前面转上一圈,见前面没啥事就回去切菜去了?,杨凌倒是帮他管得井井有条的,他夫郎眼?光可真好。
一连几?日铺子里都没啥事,杨凌也没和宋长扬说,只?是一空闲了?就过去帮忙上菜收拾碗碟。
杨凌正拿着盆子往里装碗碟呢,柜台前站了?客人,“账房,账房呢,记下账!”
杨凌在二楼呢,听见有人喊他忙下去了?,“来了?。”
宋有粮过去接着收拾,杨凌才下去一会?儿,坠儿又喊起了?他,“杨凌,杨凌,东三桌的□□好了?没,你快给端上来。”
杨凌应了?一声,“知道了?。”
宋有粮有些看不下去了?,“坠儿,那桌是你的客人,上菜不是你的事,别人都自己的活儿自己干,怎么?就你老是喊杨凌。”
“宋老爹,我?这不是忙不过来吗,反正他闲着也是闲着。”
“杨凌哪里闲着了?,之前不都是这么?干活的,怎么?我?媳妇儿走了?,这些活儿你就做不来了?,杨凌被你喊得团团转。”
“宋老爹,我?,我?就是忙不过来。”
杨凌帮客人记好账就去后面端□□去了?,宋有粮也端着碗碟下来了?,去了?后厨就和宋长扬说道:“二郎,你空了?去前面说说,有人不服杨凌的话,反倒把他给支使的团团转。”
宋长扬以为前面没啥事呢,跟他娘几?人在这的时?候差不多,没想到只?是杨凌不说罢了?,“知道了?。”
一直忙得过了?晌午这阵,众人都收拾好桌面吃饭了?,铺子里的伙计的饭食依旧是一荤一素,今天还特意添了?糖水。
宋长扬擦了?擦手也从后面出来了?,“最近几?日大家辛苦了?,有没有什么?地方不适应的?”
有个女娘说道:“宋老板,没有的,和平日里都一样的。”
而且杨凌还常帮他们干活,还能松快一块呢。
坠儿想说什么?,被一旁的小哥儿偷偷给拉住了?,坠儿哎呦了?一声把小哥儿的手给推一边去了?。
“掌柜的,我?觉得这铺子里现在没有管事的,应该从我?们中间选个,杨凌比我?们都小呢,凭什么?管我?们呀。”
宋长扬点了?点头,“说得也有道理,那你觉得你们中间谁最适合做这个管事的?”
“自然是我?,自打这满福楼开?张起,我?就在这做活儿了?,我?觉得这管事的我?能做。”坠儿很是自信,觉得凭什么?杨凌指挥她们干活呀,她也能做。
“可以,那你先?试着做几?天,若是做得好了?,这管事的就让你做,工钱到时?候也给你往上提上一提。”
坠儿听宋长扬这么?说不由大喜,“掌柜的,你放心好了?,我?一定能做好的。”
坠儿自信满满当起了?管事的,头一天平安无事,到了?第二天就指挥着大家干这干那,就连该她做的活儿都让人家帮她干。
“小五,桌子给擦擦,竹哥儿这边这边的地给扫扫呀。”
众人被她给指挥地团团转,比杨凌那会?儿都要忙呢,有人说道:“坠儿,你的活儿怎么?也让我?们做呀,你的桌子你不擦让我?们帮你擦。”
坠儿叉着腰说道:“我?现在是管事的,你们听我?的就是了?。”
“你现在还不是呢,掌柜的说了?,等你做好了?才是呢。”有人小声说道。
坠儿头一日当管事的,可算是威风了?,指挥着众人干这干那,原本大家各司其?职,只?需要管好自己桌的客人就行了?,坠儿觉得有人干活不朗利,非要几?个人交叉着干活。
几?个小哥儿女娘被她指挥的晕头转向的,一会?儿让下去催菜,一会?儿让给客人倒茶水,不是自己的客人也被她给喊过去干活。
到了?晌午人多的时?候,几?个小哥儿女娘一连上错了?好几?道菜。
小哥儿急得红了?眼?眶,“坠儿,这可怎么?办呀?”
第103章 服徭役 人哪有不瘦的
“我哪里知道怎么办呀, 你们怎么回事呀,这一会儿的功夫上错了几道菜呀。”
坠儿觉得都是这些小哥儿女娘不服她,这才故意?给她找事的, 要不然之?前都好好的,怎么一换了她就开始这么多事的。
竹哥儿急着说道:“还不是你乱指挥,要不然我们也不会错。”
“你是管事的我是管事的, 什么叫我乱指挥, 现在?出了事了,你们都怪到我头上了。”
坠儿和?几个?小哥儿女娘吵了起来,竹哥儿喊了杨凌上来,“杨凌小哥, 你过来评评理,分明就是坠儿乱指挥。”
这会铺子里乱成一锅粥,好几桌的菜都给上错了,坠儿一时也不知道该怎么办了, 宋有粮一听上错菜了也急,他?也压根不知道现在?哪桌没上哪个?菜呀,真?是乱了套了。
杨凌上来了,他?记性很好,看了眼几桌上的菜就知道哪桌的菜上给了哪桌,既然都已经给人家送过去了, 也不能要回来了。
杨凌冷静地说道:“西一桌补一份黄芽菜煨火腿,东二桌补一份羊肚羹, 那一桌少?了一份炝炒羊肉丝……大家都按之?前的做法, 不要随意?走动?,就负责好自己桌的客人就行。”
众人齐齐应了一声,杨凌帮着一道把每桌缺的菜都给补上了。
宋长扬在?后面忙着呢, 看见有几道菜又重新?下了一遍,不由问道:“怎么要重做这么多菜。”
“上错菜了,已经调过来了。”杨凌说道。
宋长扬也明白了,许是因为坠儿管理不当,这才出了纰漏,“杨凌,你帮着看着点,要麻烦你了。”
杨凌点了点头,端着菜出去了。
坠儿也不敢乱指挥了,管事的威风还没抖一天呢,就出了乱子,这几碟子菜怎么也得二三百文,不会从她的工钱里扣吧,坠儿心里惴惴不安了起来。
好在?有杨凌帮忙,铺子这才安稳了下来,众人吃饭的时候不等宋长扬开口,坠儿就掉着眼泪说道:“掌柜的,这事不能全怪我,都是他?们记性不好,这才给上错了菜。”
坠儿过来宋长扬以为她是来认错的,没想到一上来就推卸责任,原想着姑娘年岁
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