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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《农门春暖:家有小福妻_依依兰兮》第105页(第1/2页)
虽说许多人家都帮过周氏两口子,但邵家大房是帮得最多的,并且还给他们安排了后路,这份恩情,周家人自然领受,自然要上门亲自道谢。
说起周氏两口子来,方氏少不得又陪着叹息了一回,又劝了劝周老太太:以后总归会好的。
周老太太又撒了几滴眼泪,再三道谢,这才离开。
方氏倒是挺喜欢周老太太快言快语。
周老太太这样爽利一个人,把闺女教导得太懂事、太善良,没想到反而害了她。
方氏忍不住有些烦恼起来,桃桃好像也太懂事、太善良了......是不是应该凶一点?
周家人这么一闹,丁五爷家的事儿又被村子里说了许久,一家子气得够呛,却灰溜溜的根本没敢去找周家赔。
只能自认倒霉了。
(本章完)
第289章 说不出是个什么滋味
许氏、杨小妮等都同情周氏一家,乔萱、方氏是知晓内情的,随口附和,心照不宣的交换了个眼色,会心一笑。
有共同秘密的婆媳关系更牢靠了呢。
獐子很快处理好,一块块的肉割好,大家都知道了内脏也是好东西,也都用盆子装好。
这么大一只獐子,不给二房、三房分点儿说不过去,方氏就让邵三郎挑了些不好不坏的肉出来。
但她不去送了,也不让桃桃去,让邵大伯自己去送。
以后但凡有这种来往,她打定主意绝对不去了。
邵大伯不太高兴,但也没说什么。
不出意料的,二房、三房总归有那么几句嫌少的,虽然没有像以前那样说的那么直白,但意思总归是那个意思。
邵大伯心里也说不出是个什么滋味。
大房这边可不管这些,灶火已经烧起来了,内脏统统放进大锅,加了各种香料调料卤起来。
另一孔灶眼也大火熊熊,獐子肉切成不大不小的方块加少量笋干炖上。许氏在切薄薄的肉片,这是要爆炒的。乔萱还打算试着做一道粉蒸獐子排骨。
粉蒸肉的粉也很好做的,把大米和糯米稍稍浸泡,放在锅里炒得焦黄,然后用磨碾碎,加点儿盐就行了。
本来还要加入五香粉的,可这会儿能上哪儿买五香粉去?只能做个低配版试试看味道如何。
但乔萱认为味道不会差的,炒过的米的香味也是很香的。蒸的时候再在上边加上些八角、茴香、桂皮等,借一借味道,出锅的时候再将这些东西一一弄掉。
晚饭的时候,一桌热气腾腾、香味儿扑鼻的獐子肉大餐上桌,大家无一例外第一眼就被这道粉蒸獐子肉给吸引了。
“呀,这是新菜呀!”
“看起来就好好吃!好香!”
大家都有些迫不及待下筷。
粉蒸肉软糯又筋道,裹着一层细腻的米粉,更好的锁住了肉质的鲜味。
米香与肉香融合,趁热吃滋味绝佳。
乔萱很久也没吃到粉蒸肉了,这獐子肉用来做粉蒸居然格外的鲜美。
粉蒸的菜能做的就多了,下回还可以多试试别的。
第二天,乔萱忽然说有点儿累了,不如大家在家先把蜂蜜给处理好、顺便提取蜂蜡,暂时就不要进山了。
已经进了好几天山,乔萱这么说,大家都表示赞同。
其实,是乔萱敏锐的嗅到了空气中的湿度大了许多,吹过的风中隐隐约约带着水汽的味道,今天多半会下雨。
她现在对空气湿度的感知比之前也进步几分了,半天到一天的小范围内天气预报没有问题。
果然,还不到中午呢,不知从何方飘来的乌云便无声无息的遮蔽了太阳,笼罩了天空。
轰隆隆几声雷鸣,大雨哗哗倾盆而下。
大家正在取蜂蜜、蜂蜡,见状纷纷侥幸,笑道幸亏今日没有进山,不然可就惨了。下这么大的雨呢......
乔萱心里默默的盘算着,这一场雨下的时间恐怕不会短,说不定会断断续续的下上两三天、三四天。
(本章完)
第290章 西瓜糖
这样也好,这样花田里的花木会长得更加茂盛。
等再次放晴之后,她再去施展一次异能,然后要不了几天,月季就可以大片大片竞相开放了。
只是有点可惜了园子里的西瓜。
虽然她用异能加持过,那些西瓜应当比普通西瓜更扛变化恶劣的环境,但西瓜还是西瓜,地里的瓜最怕的还是积水。
一有积水必坏无疑。
而且口感甜度都会大受影响。
倒是有些可惜了!
这一批西瓜等过几天乐正逍那边派人来购买的话,给他算便宜些好了。
人多帮忙,不到一天,蜂蜜便全部割好取好了。
用罐子装了好几瓶,一人拎走一大瓶带回自己房间慢慢吃,剩下的过几天拿到城里卖去。
乔萱笑道:“我只要这些蜂蜡,这一回卖蜂蜜的钱我便不要了,你们大家分了吧。大哥、大嫂虽然没有跟咱们一块进山,但家里的活儿他们也没少做,他们也分一份如何?”
邵三郎、杨小妮都不是斤斤计较的人,都点头答应。
邵桃桃更笑道:“好几个蜂巢都是五嫂找到的,五嫂怎么说就怎么办。”
大家听得都笑起来,但是却都认同这话。
乔萱也笑。
她很喜欢邵家大房这种轻松的气氛。
反正,这种轻松的日子能过多久便多久吧,以后若是有人有了私心,大不了立刻分家,大家情面上的交情总不会差的。
许氏现在手里宽裕了,心也宽了许多,杨小妮更是个没心没肺的,就看以后小七的媳妇是个什么样的人了。
第二天仍然下雨,大家都没事儿干,有些无聊起来。
方氏更是替乔萱心疼园子里的那些瓜。
乔萱干脆和方氏、许氏她们摘了好些大西瓜回来,准备去掉瓜子儿,熬煮一些西瓜糖。
一来没事儿做,二来嘛,也能抢救几个西瓜。
大家都表示了十分的兴趣和新鲜惊奇,一块儿帮忙。
小火慢熬、纱布过滤,最后得到的琥珀色黏状糖浆十分漂亮好看,尝一口,甜中带着一股特有的西瓜的清香味儿,十分诱人。
乔萱准备了好几个宽大浅口的盘子,将这糖浆倒了进入。
静候凝固。
大约一个时辰之后,糖浆凝固,软硬适中的时候,用干净的刀切成指头大小的小块,就得到了新的零食——西瓜糖。
这个时代可难得见到糖果,这样做出来的糖果,可把家里的孩子都高兴坏了。
邵君彦和邵晴喜欢得不得了。便是邵桃桃和小七也眉开眼笑的吃糖。
邵三郎和杨小妮当然也不例外,两人也爱极了这个味道。
乔萱尝了颗自制的糖果,非常满足。拿到邵云端面前献宝,眉眼弯弯笑吟吟道:“甜吧?这西瓜糖可以当零食,又好吃又方便。下回咱上城里买些包裹食物的黄纸,把这西瓜糖一颗颗的包起来,装在罐子里,吃着也更方便!”
以后再做糖,还能在里头加点儿花生碎、核桃碎、葡萄干、薄荷汁、玫瑰花汁、桂花等等之类的,那不就是能够得到各种各样的糖果了?
(本章完)
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