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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《你好，我是程序员江淮_来一口绿豆猪肉粽》第83页(第1/2页)
安安“哦”了一声，失落了不到两秒，又打起精神来，拉着安岚的手一边往院子里走一边开始告状，“安奶奶，陆爸爸～刚刚被虾虾打啦！”
安岚一愣，“什么？”
安安比划着，小手捏成拳头又张开，小脸皱成一团，惟妙惟肖的学陆锦城被夹时的表情，“虾虾这样，夹陆爸爸的手！陆爸爸～突然…‘嘶——’好大一声！陆爸爸都甩手了！”长辈们被他逗得前仰后合，张月雅连忙掏出手机点开录像，哄着小家伙说奶奶没看到，叫他再学一遍。小家伙更来劲了，又绘声绘色的讲了一遍。
安岚一边笑一边问，“那你陆爸爸的手怎么样了？”安安摇摇头，一脸认真，“陆爸爸有手套，手没事！安安帮他吹吹了，还打虾虾了！”说着又冲盆里那只虾挥了一拳。
几位长辈乐得不行，纷纷绕到院子角落去“问候”伤员。张月雅先开口，“锦城，听安安说，你被虾打了？”安岚跟在后面，“手还疼不疼？”江芬萍更直接，探头往盆里看了一眼，“是哪只虾？姑奶奶帮你记着，等会儿多煮一会儿。”
陆锦城手上的刷子顿了一下，脸上写满了无奈，生无可恋的抬眼看长辈们，“好的，姑奶奶，一会儿煮久一点，帮我报仇。”
江淮赶紧低下头，假装专心剪虾头，肩膀却抖得厉害。陆锦城怕他笑得拿不稳剪刀，伤着自己，伸手把他面前的剪刀往旁边拨了拨。
三分钟后，安安模仿陆锦城被夹手的视频已经在家庭群里传开了。
第56章 完结喽
钓鱼小分队还没回来，打了电话说午饭不用准备他们的。江芬萍挂掉电话，摇摇头，感叹这几个中毒已深的钓鱼佬，大太阳晒着，蚊虫围着，也挡不住他们往水边跑的劲头。
中午天气炎热，大家也吃不下太油腻的。张月雅和安岚就简单做了凉面，炒了碎肉豆角、青椒炒蛋、香煎豆腐和两个青菜，可以码在面里拌着吃。又煮了一锅生菜牛肉粥，清清淡淡的，正适合这样的天。忙活完午饭，江芬萍拿出一个五升的不锈钢锅，开火煮乌梅汤，这是她自己配的方子。开了火也不用时时盯着，水烧开后转小火慢慢滚上十分钟，关火前加适量冰糖就可以了。
饭桌上，安安自己捧着碗，香喷喷的呼噜呼噜喝了半碗粥，吃了小半碗凉面，江淮给他夹了点青菜，小家伙乖乖的全吃完了。下桌的时候，他记得爸爸教过的话，按着辈分和年龄一个一个打了一遍招呼。
“安安吃饱啦！太姑奶奶慢慢吃！安奶奶慢慢吃！奶奶慢慢吃！陆爸爸慢慢吃！爸爸慢慢吃！”安安奶声奶气，却说得字正腔圆，江淮只教过一次他就记住了。江淮小时候，江德宏和张月雅也是这么教他的。张月雅听着，眼眶微微发热。长辈们依次回应了他，安岚还笑着夸，“安安真懂礼貌。”
小家伙被夸夸了，挺着小胸脯往院子里走，可得意了！
吃过午饭，江淮端着碗筷进厨房，陆锦城跟在后头，手里也摞着几个空碟。张月雅正在擦厨房的台面，安岚在水池边洗好水果正准备端出去，江芬萍在一边的小桌上晾酸梅汤。
江淮一边洗着碗筷一边说，“妈，一会儿小龙虾我们来煮，你们去歇会儿。”
张月雅刚围好围裙，“你们洗了一上午虾，手都泡白了，洗完了就出去带孩子去。”
江淮没动，“妈，太多了，你们翻不动——”
这话一出口，张月雅就不乐意了，刚拿到手里的锅铲往灶台上一搁，“嘿，我翻不动？你这农活都没干过的人，担子都挑不起，还敢说我翻不动几斤虾？”
江淮立刻闭嘴了。担子他是真的挑不起——读高中那年暑假回外婆家，帮外婆挑水淋菜，扁担上了肩，硬是没站起来，还把外婆的扁担给弄断了。江淮一直认为那条扁担本来就快断了，就等着他回去碰瓷。但这话他不敢说。
张月雅越说越来劲，“你那个手艺，炒出来的虾能跟妈比？锦城，把他领走。你们出去扒蒜。”
江芬萍在旁边笑着翻出一兜子蒜，塞到陆锦城手里，“去吧，看着点安安，快到他睡午觉的点了。”
陆锦城乖乖接过蒜，“……好。”
两个人就这么被“赶”出了厨房，一前一后站在走廊下面面相觑。
安安蹲在院子角落，手里攥着几颗安岚塞给他的葡萄，正专注地看蚂蚁搬家，偶尔往蚂蚁队伍旁边丢一颗葡萄皮，嘴里念念有词，“搬吧搬吧，安安给你们吃的。”
这么多小龙虾，张月雅打算做三个口味——麻辣、蒜蓉、五香。由于家里人都不太能吃辣，她就把蒜蓉口味的做多一些。剩下的一分为二，麻辣和五香各占一份。
她翻出一个稍微大点的锅，先把虾都炸一遍，这样炸过的小龙虾，吃起来肉更紧实Q弹。
蒜还没剥好，她决定先做五香和麻辣口味的，用的现成料包。把料包倒进锅里翻炒了几下，炸好的小龙虾分别倒两个锅，翻炒几下，再分别倒进一罐啤酒，盖上盖焖上，锅里咕嘟咕嘟冒着泡，香气慢慢往外溢。
焖煮的空档，江淮送了剥好的蒜头进厨房，份量看着大概是够了。她先把洗干净的蒜分成两份——一份剁成粗粒，冲洗一下，沥干水分，留着炸金蒜用；另一份交代安岚用绞肉机绞成细末，绞完同样要清洗沥干，那是出锅前增香提鲜的。小米辣洗几个切圈，姜切片，葱切段，整齐的码在案板上。
备完蒜蓉小龙虾的配菜，麻辣和五香那两锅也焖得差不多了。她把这两锅小龙虾先出锅装盆，然后重新把锅洗刷干净，才开始做蒜蓉的。做蒜蓉的虾太多，一锅装不下，得分两锅煮。
张月雅开始炸蒜粒，安岚守在另一个锅边，跟着学，锅铲不停的翻动。蒜粒在油里翻滚，渐渐从白色变成浅黄，蒜香一层一层往外涌。然后下葱段、姜片、小米辣圈，小火继续煸。
接着依次加入盐、鸡精、蚝油、生抽，快速翻匀，就可以把炸好的小龙虾倒进去了。把小龙虾和蒜蓉翻炒均匀后，倒一瓶啤酒，又加了些热水，让每一只虾都浸在汤汁里，开大火烧开。汤滚起来，开盖煮个几分钟散一散啤酒的苦味，再转中小火，盖上锅盖焖煮十到十五分钟。
时间一到，掀开锅盖，蒸汽裹着香味轰地散开。把剩下那碗生蒜末倒进去，撒上胡椒粉，转大火翻炒收汁。最后淋一勺热油，“刺啦”一声，蒜香、虾香瞬间炸开，满屋子都是。安安扒着厨房门探头，被香味勾得直吸鼻子。张月雅走过去笑着捏捏他的小脸，“乖宝宝馋啦？”
“嗯～”小家伙重重点头，“奶奶，好香香哦～”
“乖，等会儿就好，先去客厅等着。”
“好。”小家伙哒哒哒跑开了。
张月雅盛了一小盘蒜蓉的出来，让大家先尝尝味道。三位女士各尝了一只，便去洗漱回屋午休了——她们对这种壳多肉少、费半天劲才剥出一点点肉的东西，实在提不起太大兴致。
安安倒是喜欢得很。江淮剥了几只给他，小家伙吃了高兴得直跺脚。可惜小孩子不能多吃，何况里面还放了几颗小米辣，他吃到第二只就开始“嘶哈嘶哈”地找水喝。陆锦城趁机录了视频发到家庭群里，关鑫的消息秒到：“辣到我干儿子了！快！给他喝水！！”
江淮问：“你还有多久到家？我们要忍不住开吃了！”
小盘子里剩下的几只被江淮和陆锦城分着吃完了，两人意犹未尽地看着大盆里的小龙虾。江淮拍了个照片发到群里，关鑫回了条语音，说半小时后到家。江建党也发了语音，叫孩子们自己吃完，等他们晚上钓鱼回来，再给大家做炸鱼块和烤
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