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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《极寒末世:囤货种田吃火锅_小米和小鱼》第38页(第1/2页)
这倒是个意外的发现。林雪梅心中一喜,这等于又多了一层保险。
夜幕降临,寒风再起。
林家小院早早熄了明火,只留一点炉膛余烬。
守夜的人戴着耳机,警惕地听着外面的风声。
后半夜,雪果然又下了起来,不大,但细密。
守夜的林建国和刘志远裹紧棉袄,竖着耳朵,不敢有丝毫松懈。
就在凌晨三四点,屋里人都睡熟时,院墙外东北角方向,突然传来一声短促的“噗通”声,夹杂着重重摔落的动静。
声音不算大,但在寂静的雪夜格外清晰。
“有动静!”林建国立刻通过无线电发射器,发出了代表“警戒”的长-长-长信号。
屋里瞬间被惊醒。
林雪梅、林小山迅速起身,韩师傅也睁开眼睛,几个女人护着孩子。
林雪梅轻手轻脚挪到窗边观察孔,朝声音传来的方向望去。
借着雪地的反光,只见那个新挖的陷坑边缘,积雪明显塌陷了一块,坑里有个黑乎乎的东西在拱,发出“哼哧哼哧”声。
“好像是……野猪?”林小山也凑过来,压低声音,带着不确定,“个头还不小,掉坑里了!”
韩师傅侧耳听了听,肯定道:“是野猪的动静,估摸是饿极了,下山找吃的,没留神踩进陷坑了。”
野猪,林雪梅心头一跳。
这可是意外之喜,比起黑熊,野猪肉更常见,脂肪也厚实,是补充油水的好东西。
“看样子陷得不浅,一时半会儿爬不上来。”林建国观察着,“但得赶紧处理,免得它把坑壁拱塌了,或者叫声引来别的东西。”
直接射杀么?
林雪梅看了看外面纷飞的细雪,上次对付黑熊是迫不得已,这次野猪已经困在坑里,或许有更稳妥的办法。
“爸,刘技术员,你们守着窗户,弩箭准备好,以防万一。”林雪梅快速安排,“小山,韩师傅,跟我来,咱们用那个办法。”
“那个”办法,是韩师傅前几天闲聊时提到的土法子。
对付掉进深坑的野猪,如果不想冒险近身搏杀,可以用重物砸。
几人迅速行动起来。
林小山从杂物堆里翻出几块早就备好的大石头和一块旧门板。
韩师傅下炕,在一旁低声指挥。
林雪梅和林小山抬着门板,从侧门出去,顶着风雪,绕到陷坑侧后方。
坑里的野猪似乎感觉到了危险,挣扎得剧烈了些,但陷坑又深又陡,坑底还有尖锐木刺,它一时无法脱身。
两人将门板横架在陷坑上方,然后林小山将一块最大的石头搬到门板中央。
“对准它的脑袋和脖子。”
韩师傅在屋里窗户后,压低声音提醒。
林雪梅调整了一下门板的角度,和林小山对视一眼,同时用力,猛地将架着石头的门板向一侧推倒!
“轰!”
沉重的石头带着门板的重量,精准砸进了陷坑。
正砸在野猪的头部和肩颈部位。
“嗷——!”
一声短促而凄厉的嚎叫戛然而止,变成了沉闷的骨裂。
坑里的挣扎瞬间停止了,只剩下石头压在皮肉上的细微“吱嘎”声和野猪的抽搐。
一击毙命。
风雪声似乎小了些。林雪梅和林小山站在坑边,喘着粗气,看着下面一动不动、被石头半掩的庞大黑影,心中松了口气。
“成了!”林小山兴奋地低呼。
“快,把石头挪开,弄上来处理。”林建国和刘志远也开门出来了,脸上带着笑。
几人合力,用绳索和木杠,费了些力气才把砸死的野猪从陷坑里拖上来。
好家伙,确实是一头大野猪。
膘肥体壮,估计得有二百多斤,长长的獠牙在雪光下闪着寒光,厚实的皮毛沾满了雪泥。
“这下可真是大丰收了!”韩师傅赶紧出来查看,浑浊的眼睛里闪着光,“这野猪肥,油水足!肉可能糙点,但量大管饱!猪皮硝好了也是好东西!”
有了处理黑熊的经验,这次分解工作更加有条不紊。
放血、剥皮、分割……男人们在外忙碌,女人们在屋里烧水准备,连苏晚晴也鼓起勇气,帮着递送工具、清洗能食用的内脏。
等到天色泛白,细雪渐停时,院子里已经堆起了小山般的野猪肉、厚实的脂肪块、以及一大堆骨头和杂碎。
猪皮摊在一边,等待进一步处理。
空气里弥漫着一种属于山林野物的气息。
“这可比黑熊实在。”林建国掂量着一大条肥瘦相间的五花肉,满脸笑容,“油多,能熬不少猪油。肉腌起来或者冻起来,够吃好久了。”
王秀芬和李嫂已经在盘算怎么用这些新食材:“猪油渣可以留着炒菜提香,肥肉熬油,瘦肉可以炖可以腌……这猪肝、猪心,晚上就给大家补补。”
林小山更是高兴:“这下咱们的存货更足了,陷阱还真管用。”
林雪梅看着眼前丰硕的战利品,心中充满踏实感。
空间提供蔬菜,陷阱带来肉食,暖房维系希望……
这个小团体,正在以惊人的韧性适应极寒。
“大家辛苦了。”林雪梅开口道,“赶紧把肉存进雪窖,按部位分开,和熊肉隔开。脂肪单独放,抓紧时间熬油,油渣也收好。骨头和杂碎清理干净,该冻的冻,能马上吃的就晚上加餐。韩师傅,猪皮还得您多费心。”
“放心,这野猪皮硝好了,比家猪皮结实耐用,用处大着呢。”韩师傅拍着胸脯。
众人齐心协力,将野猪肉分门别类存入雪窖。
看着那满满当当的“冰库”,每个人的脸上都洋溢浓浓的安全感。
食物,尤其是富含脂肪的肉类,在末世就是最硬的底气。
炉火重新烧旺,锅里熬起了第一批猪油,滋滋的响声和油脂气飘散出来,让屋子充满了烟火气。
铁蛋和妞妞扒在灶台边,眼巴巴看着,小脸满是期待。
苏晚晴帮着王秀芬清洗猪肝,动作虽生疏,但很认真。
她看着屋里忙碌的大家伙,感受着久违的“生存”气息,脸上浮现出淡淡红晕。
日子在表面平静下,又滑过去两天。
雪停了,但温度依旧低得吓人。
阳光偶尔从云层缝隙中漏下几缕,苍白无力,照在厚厚的积雪上,反射着刺眼的光。
林家小院里,却是一派难得的“富足”景象。
野猪的收获,让物资储备上了一个新台阶。
熬出来的猪油清亮醇厚,装了满满三罐,密封好后藏在不同的角落。
猪油渣被收集起来,每次炒菜或煮汤时撒上一点,香气扑鼻,极大提升了伙食质量。
韩师傅带着林小山,开始处理野猪皮,虽然过程繁琐,但成品令人期待。
暖房里的菜苗在井水的滋养下,顽强生长。
隔几天就能收获一小把嫩绿的白菜叶、萝卜缨,混在炖肉或汤里,那叫一个香。
林雪梅空间里的产出,也时不时被她混入其中,确保不引起怀疑。
苏晚晴的身体恢复得不错,她除了帮忙家务,教两个孩子认字,还主动承担了记录物资
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