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第22章 酒醉渔家
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氛,微微一笑,手指一指坛中之物,好奇地问道:“大叔,这里面所盛之物究竟是什么,它是酒吗?”

    圆脸汉子本一心饮酒,不理会吕宋洋,却听见吕宋洋竟然问起自己杯中之物来,面色变得和缓,却也不说话,即刻取了一个酒杯,立在桌面,斟满一杯,放在吕宋洋的面前,示意他喝下。

    吕宋洋心领神会,也不含糊,端起酒杯,便往肚中倒去,满满一杯,竟被他一口饮尽。

    那米黄色液体,入口之时,甘甜如蜜,一口吞咽,满齿噙香,竟有一些迷醉,似酒非酒,香中带甜,甜中带醉,食之如蜜,饮之似酒,饮罢良久,犹有幽香盈齿,令人难以忘怀。

    吕宋洋曾随师父戚长空走遍大江南北,各地的美食佳酿也吃过不少,却从未吃过如此美味的“甘露”,他心中自是好奇不已,放下酒杯,正欲发问,那圆脸汉子又斟满了一杯,摆在吕宋洋的面前,其意在于让他继续喝。

    吕宋洋不明其意,心中虽然疑惑,却也不言,如此佳酿,莫说是两杯,就算是日饮千杯,好酒之人又岂会拒之门外。

    吕宋洋二话不说,端起酒杯,又是一口饮尽,就这样他连饮数杯,那圆脸汉子见他如此能喝,态度逐渐温和,喝酒之人皆是如此任何恩怨嫌隙都可以在酒中解决,一醉可解千愁、化万恨,性情中人对酒是毫无抵抗力的。

    几杯下肚之后,吕宋洋顿时觉得暖和了不少,而那圆脸汉子对他也变得温和了不少,两人竟然对酌起来,那圆脸汉子盯着吕宋洋惊道:“想不到你竟然如此能喝!”

    吕宋洋饮尽杯中“甘露”,仰着脸问道:“大叔酒力更胜一筹,只是在下心中一事不明,这杯中之物,究竟是什么东西,说它是酒水,却比酒香甜,说它是蜜浆,却又带着几分酒意,似酒非酒,似蜜非蜜,其味之怪,竟不似人间所有。”

    那圆脸汉子忽然哈哈大笑,说道:“公子果然是懂酒之人,这东西它叫酃酒,俗称湖之酒,乃是衡阳家作酒。”

    他说出此话的时候,面上神采飞扬,双目之中,更是闪动着熠熠光辉。

    任何人在面对别人夸赞自己的杰作的时候,都是骄傲的。

    他也不例外,此时,这种骄傲便流露在他的飞扬的眉目间,激扬言词中,骄傲,它并非贬义,有时候也值得被称颂和钦佩。

    吕宋洋未曾听说世上竟然还有“湖之酒”此等不凡的佳酿,心中自是好奇,目光皆被那一坛神奇的酒水吸引。

    他惊奇的凝视着杯中酒水,叹道:“湖之酒?我常在江湖上走动,竟然不知世间尚有如此美酒,真是惭愧啊!”

    正在这时,那中年妇女已然走向前来,微微一笑,接口道:“公子有所不知,这湖之酒古称酃酒,还有着非常久远的历史呢。”

    她眉飞色舞的向吕宋洋讲起衡阳“湖之酒”的来历。

    原来,湖之酒古称酃酒,最初是衡州府酃湖附近农民自制的“家作酒”。衡阳酃酒是中国最早、最优的黄酒,也是中国历史上最悠久的贡品酒。

    自公元二百八十年司马炎建立西晋“荐酃酒于太庙”始,便被历代帝王作为祭祀祖先的最佳祭酒,成为中国古代十大贡酒之一。

    酃酒也是我国历史最悠久的名酒,至今已有近三千年的历史。其以“芬香、味和、色醇”闻名于世,历代文人墨客咏颂酃酒诗文达三百首之多,在国酒之中,绝无仅有。

    醽醁二字均是中国古代美酒的名称,晋代大文学家左思的“三都赋”中即有“飞轻轩而酌醽醁”的名句。

    唐太宗以醽醁酒赏赐丞相魏征,并赠诗一首:“醽醁胜兰生,翠涛过玉薤,千日醉不醒,十年味不败。”晋代诗人张载、三国大将张飞等都留下了与醽醁酒的佳话。

    湖之酒选料精细,工艺严谨,采用当地传统“贡米”、“麻矮糯”为原料,用金鸟井涌出的矿泉水经淘洗,浸泡,蒸煮,冷却,糖化,陶瓷小缸多次发酵、过滤、密封,精制而成。

    湖之酒金黄透明,浓郁香甜,人称三香,即闻着清香,喝着甜香,斟后余香。

    酃酒之功效,亦非寻常之酒可比,老年人饮之则延年益寿,小孩饮之则健全发育。

    夏天可解热止渴,冬天可驱寒暖身,喝了令人心旷神怡、耳目一新,是理想的烹调酒料,也是酒类之佳品。

    那中年妇女如数家珍一般将“湖之酒”的来历悉数说了出来,她的面上皆是得意之色。

    吕宋洋在一旁听着,顿时觉得长了不少的见识。

    此时,酒劲渐渐涌了上来,吕宋洋满脸通红,头昏脑涨,意识不清,见吕宋洋此般模样,那妇女扶着迷迷糊糊的吕宋洋,又道:“这酒入口之时甘甜如蜜,滑入咽喉,香气四溢,进入腹中,后劲十足,公子,你还是先去休息。”

    吕宋洋自负酒量如斗,千杯不醉,不曾想到这酒劲如此之足,几小杯下肚,便顿时觉得整个人晕晕乎乎的,天地都合成一块了。

    而那圆脸汉子喝得并不比吕宋洋少,却并没有想吕宋洋一般烂醉如泥,这的确令人感到奇怪,他依旧自斟自酌,饶有兴致的喝着。

    在那妇人的搀扶下,吕宋洋跌跌撞撞的回到了房间,休息去了。

    渐而,灯吹灭,那对夫妻也将桌面收拾干净,歇息去了。

    平凡的一天就这样终结了,没有轰轰烈烈,平平静静也有让人觉得可贵的地方。

    



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