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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《农家女的菌种福袋_梁黎》第105页(第2/2页)
野生香菇虽然不是现在这个季节京城的产物,但是也能从货船铺子里买到干香菇。
新鲜的平菇直接包蒸包,新鲜的香菇晒干后煮香菇汤。
第100章 灌汤小笼包
开市的前几天, 凭着西四街唯一一处卖蘑菇馅儿蒸包的名头,花样面食铺的新食客每天都在增加。
一天三大锅十几屉的蒸笼轮换上锅的蒸包:平菇韭菜馅蒸包、苦肠韭菜馅蒸包和纯肉小笼包,每天不到晌午便没得剩余。
早上配上煮的香菇汤, 跟米粥一个价, 食客都说铺子不赚钱, 实际香菇汤可比米粥省事多了,成本也更低。
等想吃这几种蒸包的人吃的差不多了,也该再上新吸引新食客,巩固老顾客。
这不看效果不错, 宁诺便张罗起了开市后的第一个上新面食:灌汤小笼包。
这天, 在花样面食铺门前, 多了个木牌。
木牌的上面居中写着‘新品面食’四个字, 然后下行就是介绍:
早饭只吃包感觉少一汤, 买了包后又买粥, 端碗怎么再走路?本店新品灌汤小笼包,边吃馅来边喝汤,一包在手琐事不愁,走遍万巷吃喝不愁!
来往的食客扎堆看了半天,有急着上工想着改日再来瞧瞧什么情况的,当然,也有不急着赶路的人。
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