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    女人在谢逢时对面坐下来,撑着下巴看他:“你叫什么名字?”

    “谢逢时。”

    “谢逢时,”女人念了一遍他的名字,“名字挺好听的,是哪两个字?”

    “生逢其时的逢时。”

    女人跟着念叨了两遍:“生逢其时,这名字起得好,有福气。”

    第3章 就你了

    谢逢时听着女人的话心里忍不住苦笑。

    他扯出笑容应道:“是吧,我爸妈起的。”

    后厨传来炒菜的声音,滋啦滋啦的,谢逢时深吸一口气,好香好香好香。

    老李很快端着一碗面走出来,热气腾腾的,上面还卧着一个荷包蛋,撒着葱花,还有几片青菜。

    “吃吧。”老李把面放在他面前。

    谢逢时上辈子住院吃的都是医院的流食,清汤寡水,寡淡得舌头都要失去知觉了。后来更是连流食都吃不下去,天天打营养液。

    他已经很久很久没有闻过这么香的味道了。

    女人见他久久不动,凑过来看:“怎么了?不合胃口?”

    “没有,就是太香了。”谢逢时说道。

    他说的都是真心话,但又觉得说出来有点矫情。

    女人笑了笑:“香就多吃点,老李的手艺在这片可是出了名了。”

    谢逢时点点头,夹起一筷子面,面是手工拉的,劲道,汤是骨头汤,鲜得能吞掉舌头,谢逢时一口接一口,就差没把脸埋进碗里,吃到一半,谢逢时突然想起什么抬头:“对了,阿姨,我还不知道你们名字呢?我总不能一直阿姨地叫吧?”

    女人一拍脑门:“哎哟,忘了说了。我姓林,叫林美芬,你叫我林姨就行。”

    林姨指了指老李,“李国强,你叫李叔。”

    谢逢时在心里默念了一遍,记住了二人的名字。

    林姨又问:“小谢,你住哪儿啊?离这里远不远?”

    “不远,走路十来分钟。”

    林姨了解了:“正好,以后上班也方便。”

    谢逢时把碗里的汤喝得干干净净,放下碗的时候他还有点意犹未尽。

    老李在旁边看着:“够不够?”

    谢逢时赶紧说:“够了够了!特别好吃,谢谢李叔!”

    李叔“嗯”了一声,端着碗回了后厨。

    林姨笑着说道:“老李这个人就这样,不爱说话,但是你如果夸他做的东西好吃,他能高兴一整天。”

    谢逢时笑着点头,他也看得出来,李叔性格挺好懂的。

    “对了小谢。”林姨凑过来小声说道,“你刚才说你会做饭,真的假的?”

    “真的啊。”

    林姨朝后厨努努嘴:“我们这店虽说不大,但忙起来他一个人在后厨根本转不开,以前招的小姑娘是洗碗的,帮不上他什么忙。你要是真的会做饭,能给他打打下手,他能轻松不少。”

    谢逢时明白了:“那我试试?”

    林姨听着这话瞬间站起来,掀开后厨的门帘朝里面喊:“老李,让小谢给你露一手?”

    后厨比谢逢时想象得还干净整洁,灶台擦得锃亮,调料罐摆得整整齐齐,老李正在水池边洗锅,听到这话转过来,脸上有点怀疑:“真会做?”

    谢逢时点点头:“会一点家常的。”

    老李把锅放下往旁边让了让:“那你来。”

    谢逢时打开冰箱翻了翻,心里大致有了底,把食材拿出来就开始动手。

    鸡胸肉切块,大小均匀。腌的时候加了点料酒和生抽,又捏了一撮淀粉,青椒切菱形片。

    老李在旁边看着,切工可以,腌肉的手法也对,不是只会煮泡面的水平。

    谢逢时起锅烧油,等油热的功夫,他低头看了看自己的手。

    白、瘦,骨节分明,指甲剪得干干净净,就是看着没什么力气。

    原身这双手,大概这辈子都没碰过锅铲。

    等油温差不多了,他把鸡块倒了进去,滋啦一声,油烟冒起来。

    谢逢时拿着筷子一块一块地翻,鸡块在油里翻滚慢慢变成金黄色,他盯着火候,手上动作不停。

    倒是老李的眼神变了,这小孩儿一看就不是“在家做过饭”的水平。

    这是在灶台边站过的人。

    鸡块炸好捞出,锅里留底油,下蒜末爆香,然后是青椒、调好的酱汁,酱汁用的番茄酱、糖、醋,比例谢逢时心里都有数。

    酱汁咕嘟咕嘟冒泡的时候,谢逢时把炸好的鸡块倒进去,快速翻炒。

    每块鸡肉都裹上酱汁,油亮亮的,看着就馋人。

    最后出锅装盘,谢逢时把盘子端到老李面前:“李叔,尝尝。”

    老李神色复杂地看着眼前这盘菜,卖相太好了,比他做的都好看。

    他拿起筷子夹了一块送进嘴里,酥脆、酸甜,鸡肉嫩得刚刚好。

    老李嚼着嚼着眉头就皱起来了。

    谢逢时心里咯噔一下:“不好吃吗?”

    老李没说话,眉头还是皱着。

    谢逢时难免开始慌了,难道他上辈子的手艺到这辈子女娲补天了?还是原身这双手有自己的想法?

    老李咽下去,说道:“你这手艺,跟谁学的?”

    谢逢时一愣:“就..自己瞎琢磨的。”

    “放屁。”

    老李冷不丁吐出这两个字让谢逢时一愣。

    “自己瞎琢磨能琢磨出这个?”

    谢逢时不说话,老李也没追问:“你过关了。”

    谢逢时眼睛一亮:“真的?!”

    老李点头:“嗯,比我强。”

    “没有没有,李叔您做的面特别好吃!”

    老李摆摆手:“面是面,菜是菜。”

    林姨在外面听见动静,掀开门帘探头进来:“怎么样怎么样?”

    老李指了指才出锅的菜:“你自己看。”

    林姨凑过来一看,眼睛都亮了:“诶哟,这卖相比咱家菜单上的照片还好看!”

    谢逢时听得哭笑不得。

    菜单上的照片都是摆拍了很久的样板菜吧?

    林姨已经拿起筷子尝了一口,扭头看向老李:“老李,咱是不是要失业了。”

    老李面无表情:“是你,不是我。我面条比他强。”

    谢逢时赶紧说:“对对对,李叔的面条我一吃就知道是功夫,我这都是野路子。”

    林姨笑得不行:“行了行了,别谦虚了,就你了。”

    “真的?!那我什么时候可以来上班?”

    “现在就行啊。”林姨看了眼时间,“再过一个小时就该上客了,你今天要是没事,直接留下熟悉熟悉?”

    谢逢时想了想自己空空如也的冰箱和十二块五的巨款:“没事!我啥事都没有!”

    林姨:“那从现在开始就好好干,咱们这儿虽然不大,但街坊邻居都认老李的手艺,忙起来可是很忙的。”

    谢逢时挺挺胸脯,可惜这个动作让他瘦削的身板显得更单薄了:“我不怕累!”

    林姨看着他那细胳膊细腿,担心道:“孩子,你拿得动锅吗?”

    谢逢时:……

    这话问的,有点伤自尊了。

    “能!拿不动我就练!”

    林姨被他

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