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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《穿书了，但人在国外_就要吃花卷》第58页(第1/2页)
天还没亮谢逢时就醒了，躺在床上把今天的流程都过了一遍，确认没有遗漏才轻手轻脚地起床。
卡伊伦昨晚就睡在了他这儿，也不对，准确地说是搬家以后，卡伊伦就再也没回他那个酒店了。
谢逢时怕吵醒他，动静都格外小，但还是没成功。
“几点醒的？”卡伊伦的声音带着刚醒的低哑。
谢逢时压低声音：“没多久，你继续睡。”
卡伊伦从床上撑起来，金发乱成一团，眯着眼看谢逢时找拖鞋，他掀开被子下床，赤脚踩在地毯上走到谢逢时身后，从背后把人圈进怀里：“我帮你。”
“你帮什么？你又不会做饭。”
“我可以洗菜切菜。”
谢逢时偏头看了卡伊伦一眼，卡伊伦这会儿还没完全清醒，眼睛半睁半闭，手臂收得很紧，挂在他身上跟只大型犬似得，谢逢时忍不住揉了揉他乱糟糟的头发：“你先去洗脸。”
卡伊伦在他颈侧蹭了蹭才放手。
厨房现在是谢逢时最喜欢的地方，操作台足够大，他可以一边备菜一边熬汤，完全不会转不开身。他把提前熬好的高汤从冰箱里拿出来放在灶台上回温，才慢慢开始处理今天要用到的食材。
卡伊伦洗漱好出来的时候，谢逢时已经把蔬菜都洗好切好了，他系上围裙站在操作台前，手里拿着一把西芹正在去筋，卡伊伦忍不住看了会儿，谢逢时注意到他说道：“别看了，过来帮忙。”
卡伊伦走过去挽好袖子：“需要我做什么？”
谢逢时把一袋蘑菇推到他面前：“切片，薄一点，均匀一点。”
卡伊伦拿刀的姿势不算熟练，但胜在认真。谢逢时余光瞥见他的认真劲儿，嘴角翘了起来。
厨房里安静下来，只有切菜和高汤咕嘟咕嘟冒泡的声音。
谢逢时开始准备前菜，新鲜的马苏里拉奶酪切成厚片，番茄也切成同样的厚度，一片奶酪一片番茄交错地摆在盘子里，淋上橄榄油和浓缩黑醋，再撒几片新鲜罗勒叶，经典的卡普里沙拉，简单又好看。
卡伊伦说道：“这个看起来很简单。”
“嗯，也很好吃。”谢逢时把盘子放进冰箱冷藏，转身去看高汤。
高汤是昨天熬的，小火慢炖了整整一个下午。谢逢时把汤过滤了一遍，汤色清亮香味醇厚。
接下来才是今天的重头戏，红酒炖牛肉。
谢逢时把牛肩肉切成大块，用厨房纸吸干表面的水分，锅里倒橄榄油烧热，牛肉块放进去煎，每面都煎到焦褐色，这是把肉汁锁在里面的关键。煎好的牛肉盛出来备用，同一口锅下洋葱丁和胡萝卜丁，小火炒到洋葱变软，再加蒜末炒出香味。
谢逢时指了指操作台上的酒瓶：“你把那个红酒打开。”
卡伊伦拿起红酒看了一眼：“要醒吗？”
“已经醒过了，直接倒就行。”
卡伊伦拔掉软木塞，按照谢逢时的指示倒进锅里，红酒倒进去的瞬间，厨房里就弥漫开醇厚的酒香，锅底的焦褐色物质被红酒溶解，变成了深红色的酱汁。谢逢时把煎好的牛肉倒回锅里，加入高汤、番茄膏、一小束百里香和两片月桂叶，大火烧开后转小火盖上锅盖。
“这个要炖多久？”卡伊伦问。
“两个多小时，不着急。”
第二道主菜是西班牙海鲜饭，这还是谢逢时上辈子学的，虽然只做过几次，反响都特别好。
洋葱和蒜切末，番茄去皮切碎，甜椒切丁，藏红花泡水里。平底锅倒橄榄油，先炒洋葱和蒜末，再加入甜椒丁翻炒，然后加入番茄炒碎到收干水分，最后加入短粒米翻炒均匀，让每粒米都裹上油脂。
谢逢时把锅铲递给了旁边眼巴巴的卡伊伦：“你来，一直翻，别让米糊底。”
卡伊伦接过了翻炒工作，米粒在锅里翻滚的同时发出沙沙声，谢逢时在旁边一直盯着：“翻的时候从底下往上，对，就是这样，把底下的翻到上面来。”
等米粒变成半透明，谢逢时加入泡好的藏红花水和白葡萄酒，酒香蒸腾起来的时候他盖上锅盖，转小火：“焖十几分钟，到时候加海鲜。”
卡伊伦把锅铲还给他：“我很喜欢这样。”
“嗯？”
“和你一起在厨房里。”
谢逢时正在洗砧板，闻言脸颊又开始不争气了，他假装没听见，低头继续手里的事情，但嘴角弧度怎么都压不下去。
没过多久，陆时宴第一个到了。
他按门铃的时候谢逢时正在给海鲜饭加海鲜，大虾、青口、鱿鱼圈和蛤蜊整齐地码在米饭上，盖上锅盖继续焖。谢逢时去开门的时候手上还沾着海腥味，陆时宴站在门口，手里拎着两个大口袋，一张圆脸被风吹得红扑扑的。
“快进来，外面冷。”
陆时宴进门后把口袋放在玄关，换鞋的时候就忍不住四处打量了。
客厅的窗帘拉了一半，可能是一连下了好几天雨的缘故，今天天公作美，天气格外好，虽然还是冷。
沙发是谢逢时自己挑的，深灰的布艺沙发又深又宽，坐进去就不想起来。墙角还有一个没拆完的纸箱，但整体已经收拾得很像样了。
“不错啊，比我想象的好。”陆时宴在客厅转了一圈，又探头去看厨房，“好香，你在做什么呢？”
“红酒炖牛肉和海鲜饭。”
陆时宴眼睛都亮了，他凑到灶台边掀开锅盖看了一眼，又赶紧盖上，生怕香味跑掉了。
“我带了两瓶红酒，一瓶佐餐，一瓶当礼物，还有！”陆时宴从袋子里掏出一个包装精致的盒子，“乔迁礼物，你看看喜不喜欢。”
谢逢时接过来一看，是一条围裙，谢逢时摸了一下，面料厚实又柔软，比他现在这条不知道好了多少。
陆时宴挠了挠头：“程朗说这个你肯定喜欢，我们就挑了一条。他非要在上面绣字，代表是你的专属，我们集体否决了，太土了。”
谢逢时听着陆时宴的描述失笑：“谢谢，我很喜欢。”
第40章 朋友
锅盖掀开的瞬间，热气裹着酒香和肉香涌了出来，牛肉炖得酥烂，叉子轻轻一碰就散开了，汤汁浓稠，在余温里咕嘟咕嘟冒泡。
听到门铃声响的谢逢时盖上锅盖，擦了擦手：“来了来了。”
门外站着的是艾萨克，少年穿着一件厚外套，围巾遮住了半张脸，看起来比谢逢时还畏寒，一只手拎着纸袋一只手插兜里。
谢逢时往旁边让了让：“进来啊，还傻站呢？”
艾萨克进门以后就开始环顾四周，最后落在了操作台前的他哥身上，两兄弟对视一眼谁也没说话，艾萨克收回视线弯腰换鞋。
谢逢时注意到鞋面还有没干的水渍：“外面又下雨了？”
“嗯，不大。”艾萨克把纸袋递过去，“乔迁礼物。”
谢逢时接过来打开一看，是几罐陶瓷调味罐，四个一组，白底蓝花，罐子肚大口小，盖子上有一只憨态可掬的小猫，正眯着眼睛舔爪子。
谢逢时惊喜地捧着看了又看：“没想到你这么会挑东西。”
得到夸赞的艾萨克眉毛都快飞起来了，非要嘴硬：“网上买的。”
谢逢时把调味罐一字排开摆在操作台上，退后两步观察了会儿，又凑够去调整了一下间距，满意地点点头：“好看，以后就用它们了。”
没过多久，门铃又响
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