哇叽文学 > 青春校园 > 在中世纪当女伯爵_悠悠仙【完结+番外】

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    而大块平整的大理石确实比较贵,但她只是找商人买了石头,制作是由庄园里的石匠们慢慢打磨出来的,所以花费要比预想的低许多。

    而花一笔钱换一个干净整齐又好打理的厨房,性价比不要太高。

    新的厨房占地不小,足有一百平,比原来的厨房都大了许多,里面除了灶台,还修了烤炉,这些当然不是用来做面包的,城堡里的人吃的面包都是城堡内的磨坊里的面包师做的,厨房里的烤炉是用来烤制各种蛋糕面点的,另外还有几个烤架则是用来烤肉的。

    而分层的大橱柜更是占据了满满一面墙,所有的东西都整齐有序的收在里面,厨房里的人都套着新发的围裙,日常也要求做好个人卫生,尤其是接触食物的手,必须认真清洗干净,不能留长指甲,指甲缝里也不能有脏东西。

    特蕾莎知道只是说说,他们一定会嫌麻烦不愿意去保持,但她把这件事交代给了格雷格,后者则安排了人每天检查,如果有人连续三次都没有按照要求来,那就抱歉了,他/她可就不能再留在厨房干活了。

    而厨房本来就是一个油水足的地方,现在又经常能分到一些厨师们研究菜品做的试菜,愿意花心思的甚至能跟着学习到那些菜品的做法,就是自己没办法从帮佣变成厨师,交给家里的孩子,以后等孩子长大了,也能去饭点酒馆当厨师,或者给乡绅商人干活也是一个不错的前途。

    所以根本没人愿意离开厨房,反而是很多中低级仆人削捡了脑袋想要来厨房干活,厨房的人为了保住自己的饭碗,自然是认真的遵守着特蕾莎的命令。

    所以现在莱伊看到的就是一个干净到闪闪发亮的厨房。

    第40章

    厨房这边的情况一切良好, 甚至可以说是并不忙碌的。

    虽然这是特蕾莎成为戈尔登伯爵之后第一次举办晚宴,而且招待的对象还是一位尊贵侯爵,怎么都要以最高的宴请规格去招待贵客才行。

    但厨师们在戈尔登庄园工作多年,个个都是身经百战,在此之前不知道为戈尔登伯爵举办的宴会烹饪过多少次食物,所有的流程都记得死死的,区别只在于现在的菜品和以前准备的不太一样,而且很多菜也确实需要花费不少的时间去准备。

    但大部分的菜肴也是他们这段时间做过许多次的,也是因为已经掌握了怎么熟练的做好它们,才敢放入晚宴的菜单里去。

    而且这次用餐的客人包括伊莎贝拉在内一共就三个人, 加上特蕾莎也只有四位,相比以前动不动就是几十上百人的大型晚宴,这次的晚宴规模小的在厨师们看来就和平时给他们的领主大人准备晚餐差不了多少了,几名厨师一起工作, 也不过是每个人各自几道菜的事情,而厨房里还有不少人可以帮忙打下手呢。

    不过也因为宾客出乎意料的少, 之前准备的食材反而太多了。

    要知道他们可是按照至少足够四五十人吃的标准来准备的食材,现在客人就那么点,多余的食材他们可就不知道怎么处理了。

    厨房自己分了?不可能的!

    戈尔登家族几代伯爵御下的能力都不错,老伯爵也是如此,加上一位能干的管家格雷格,城堡里的人虽然还是难免会借着职务之便捞些油水,但也不敢过分,拿厨房来说,最多就是把做菜用剩下的那部分私下里分了,或者做菜的时候多做一点留着吃这种,而且他们也不会去动那些昂贵的食材,只敢动一些不那么贵的,这种程度的捞油水,就是老伯爵知道他们的行为,也都是睁一只眼闭一只眼的当做不知道。

    虽然老伯爵父子先后去世的那一段时间里,确实有人动了心思做了不少超出界限的事情,但那样的人不是被管家及时发现处理了,就是在特蕾莎上任以后敲打过,现在大家都又变回了以往规规矩矩的样子,甚至现在城堡的规矩比以往还要严格,特蕾莎新弄的那一套管理制度在格雷格管家的积极响应下,可以说是杜绝了其他人想要捞油水的心思。

    但绝大多数的仆人和士兵都没有感觉不满,领主大人定下的规矩虽然比以往要严格,每天还需要签到打卡,但照做以后他们发现自己的工作反而比以前轻松了,尤其是不用再担心给其他人背锅了。

    而且他们的工资也涨了一些,而且据说只要按照新规矩好好做事,不迟到早退,不违反规定,到了年底甚至还有奖金可以拿。

    年底奖金的事情目前大家也只是期待一下,但薪水上涨还能拿到足额的薪水,而不是被上司们找理由克扣——说的就是已经被处决的那些人——就已经让所有人喜出望外了。

    咳咳,扯远了,说回现在。

    总之就是,厨房里准备的食材太多了,而厨房的人也不敢把多准备的食材都扣下来自己拿了,可这里面有不少东西又是不能久放的,于是怎么处理就成了一个麻烦。

    主要是为客人准备的食材可都是好东西,以前可只有伯爵一家才能享用的,就算加上三位客人,在食材放坏之前恐怕也没办法消耗完,甚至一旦食物不够新鲜了,他们也不敢再做个特蕾莎吃,厨房的人都知道他们的领主大人对入口的食物十分挑剔。

    这种挑剔不是说领主大人只吃那些昂贵稀罕的食物,实际上就算是被称为平民食物的蔬菜水果领主大人也是会吃的,甚至经常会要求他们做这类蔬菜,她挑剔的是食物本身的新鲜度,稍微放久一点的食物她都不会吃,如果让她吃到变味的食物,厨房的人可就要受到格雷格管家的惩罚了。

    而很不巧,给客人准备的食材里,很多都是放上几天就会变得不新鲜的,显然这也不能再用来招待客人了。

    而如何处理这些食材,是连格雷格管家都在头疼的问题,他也没想到德拉蒙德侯爵竟然只带了那么点人来,而且除了莱伊,其他都只是普通的侍卫,根本不够资格和他一起用餐的。

    正巧这个时候特蕾莎过来了,于是格雷格管家就把这个问题交给了她。

    特蕾莎听过以后,先去看了看他们准备的食材,确实,别的不说,那些宰杀的新鲜牛肉羊肉就不是能久放的,尤其现在的天气虽然算不上很热,但依旧会加速食材的变质。

    不过很快她就想到了解决的办法。

    “用不完的食材先放到冰库里去,另外再多准备一些,等选拔的初赛结束,前一百名的选手来了以后,准备一场宴会招待他们吧。”

    城堡里是有冰库的,贵族们都是不会亏待自己的,他们会在冬天的时候就会储存下足够的冰块然后在夏天拿出来使用,而把食材放在里面就和放在冰箱里一样,可以延长食物的保质期。

    而且今天已经是初赛的第二天了,明天初赛结束,前一百名的选手就会在比赛结束以后赶来戈尔登庄园,这点时间也不怕食材坏了。

    特蕾莎昨天也是去看了比赛的,她发现戈尔登的年轻人们比自己想的要厉害,至少在箭术这一块,参赛者的表现就比她预想中的好很多。

    她思考过,觉得这大概是因为戈尔登堡是个多林地的地方,森林中有许多大自然的馈赠,领民们自然不可能放着不去拿,而且很多村子都很遭受野兽的袭击,村民多会学一学射箭保卫自己的家园,所以那些平民哪怕不是猎人出生,会射箭的依旧不少,而且射箭只要有一把弓就可以练习,一个村子的人甚至可以彼此共用一把箭练习,这和拥有一匹马的难度可完全不一样。

    那么这样一群会射箭,而且箭术还不错的人,就算最后不能获得前十的名额,招揽过来当个弓箭手也是不错的。

    同理,除开最终成为前十的人之外的其他人,也都有各自的优

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