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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《重生后，我替原身逆天改命_乔茉》第68页(第1/2页)
他们也知道，那是云织织做的，吃过没吃过的都知道，云织织的手艺绝对不差的。
“很多鱼都行的，最好的当然数鳗鱼，不过这鱼咱们也抓不到，另外就是鲨鱼、马鲛鱼、黄花鱼、带鱼都可以。”云织织笑着解释。
【注：野生的灰六鳃鲨和大青鲨都是可食用的，但像大白鲨、鲸鲨、姥鲨、鼠鲨、短尾真鲨、噬人鲨、半锯鲨、柠檬鲨等鲨鱼品种在国内是严禁捕捞和销售的】
“带鱼的肉太少了，我看你抓了两条吧，全用来做鱼丸吗？”谢彩凤问道。
“嗯！都拿来做了。”
谢彩凤想了想，今天自家儿子可没少宣扬云织织的厨艺有多好，做的饭菜有多么好吃。
沈瑾是在云织织那儿吃过饭的，上次回来后，沈瑾就跟她说过，云织织的饭菜烧得特别好吃，让人念念不忘。
其实谢彩凤也一直都挺好奇的，她同样也猜到，云织织今天做鱼丸，估计就是给那些孩子吃的。
“织织，我不会做鱼丸，我今天也抓了两条带鱼，我一会儿带着鱼来你家，都要哪些材料我也带来，我也做些给孩子解解馋。”谢彩凤当即说道。
上次沈瑾只是陪着两个孩子玩了半天，云织织就留两个孩子在家里吃饭，谢彩凤觉得自己不能啥也不干，更不能让孩子白吃她的。
今天云织织做鱼丸，到时候肯定也会便宜自家小子，那她就不能当成什么都不知道。
“那我也来吧！我也想学。”杨淑琴一听，当即说道。
“好呀！”云织织也没有拒绝，而后也把要用的材料简单的跟她们说了，三人边说边走，没多久也回到了家属院。
她们的东西都在刘春桃那儿，便直接去了刘春桃家取。
刘春桃免不了关心一下那位中毒老人的情况，得知对方送医院后，刘春桃也就安心，得知他们要做鱼丸时，刘春桃也是来了兴致，当即决定吃了饭后就来云织织这儿一起做鱼丸。
云织织也带着收获的海货带着两个小“沙人”回家了。
就算给他们穿了雨衣，但孩子玩得开心时，哪儿能顾忌那么多，这全身上下沾了不少的沙子，连带着衣兜里都装了不少。
云织织只能先帮他们俩收拾了一通，最后煮了海鲜面解决了午餐，两个玩累的小家伙今天都不用云织织哄，自己便进屋去午睡去了。
在孩子睡下后，刘春桃她们也带着鱼和材料上门了。
“孩子睡了，咱们动作轻些，别把孩子吵醒了。”刘春桃进入院中时，见云织织轻手轻脚的将门关上，当即便反应过来，这会儿是午睡时间，突然觉得她们应该晚些再过来的。
这打扰到几个孩子午休，也是真不应该。
“没事，只要是不是突然的声响，不会惊着他们俩的。”云织织笑着说道。
家属院内每天都挺闹腾的，就算是在云河村里，也不可能有安静，村子里的喧闹，几乎就没有停过。
“那我们还是要轻些。”刘春桃他们都是当妈的人，就算云织织这样说了，她们也没好把动静闹得太大。
几人直接搬了张桌子在院子里，今天的天气十分不错，下午的阳光晒在人身上暖洋洋的，几人都在家里把鱼杀洗干净带过来的，甚至按着云织织说的，把鱼肉都打成了肉糜才带来。
“嫂子们，你们这动作可比我快多了！”
第090章 你是我媳妇儿，当然要跟你报备
云织织见状，有些好笑地看着她们。
“你都把基础方法教会我们了，那我们肯定要动手。”刘春桃笑道。
云织织觉得也是。
她也赶紧着手开始处理，将鱼宰杀干净，去除鱼头、鱼尾、鱼骨等，而后将鱼肉完整刮下来，再放到清水中浸泡去除血水和杂质后，再制作成鱼泥。
制作鱼丸还要用到猪肥膘肉，他们都自己带了，这会儿见云织织动手这么快，谢彩凤他们处理完后就盯着云织织看，她人虽然瘦瘦小小的，但是这干起活来可真是利索。
等到她将鱼泥都打完的时候，她们都还有些没回过神来。
接着，她们就按着云织织所教的，把鱼肉和肥肉混合成鱼泥，再依次加入调料调味，比如蛋清、淀粉、盐等等，还有适量的加入少量的清水。
“这鱼丸看着简单，做起来其实也不容易，这水加多了稀，加少了不够，还真是要把控着量准准的。”刘春桃说道，她们在做的时候，就一直在问云织织，这水得加多少。
也怕加多了水，鱼泥变得稀稀拉拉的直接无法成型。
“嫂子们都这么聪明，我一说就会了。”云织织笑道。
“你这嘴就是甜。”
接下来就简单了，再从虎口挤出大小均匀的丸子放入锅中的冷水中，再把它煮熟就行。
她们也不是会计较的人，就在云织织这儿煮了。
“这煮还得看着火候，这不能让水开吗？”谢彩凤有些好奇地问道。
“水温要慢慢升，一下子开的话，容易让鱼丸散了。”
她们觉得这里面的门道是真的多，接着也便待在一边认真地看着，直至一个个雪白可爱的鱼丸浮起来，光看着都让人觉得欢喜。
直至把鱼丸全部煮好，又盛出来用的冷水里过了一下后，鱼丸才算是彻底做好。
“我尝尝看！”杨淑琴看着便有些迫不及待，也顾不得鱼丸是冷是热，拿起一颗就往嘴里送。
其实，杨淑琴也有些担心，鱼丸会不会有鱼腥味，又或是不够劲道，可真当吃到的时候，杨淑琴的双眼都亮了。
“哎呀！它会弹牙！”杨淑琴欣喜的说道，吃完一颗鱼丸后，忍不住冲着云织织竖起大拇指，“织织，你真厉害！”
真的太好吃了！
刘春桃和谢彩凤都有些好奇，纷纷拿了一颗尝了一下，眼睛都亮了。
“这鱼丸是真好吃，我以前也做，就没有这么弹牙。”刘春桃也道。
云织织笑看着他们，“我们今天搅拌的时间够了，自然更弹一些，以前想必嫂子们也是没有搅拌那么久，这才没有那么弹牙。”
“这可不是久不久，时间和力道都有技巧，这如果打得久了，也不好吃的。”谢彩凤觉得云织织就是太谦虚了。
这换成一般人，可控制不到这么好的，反倒是云织织，把力度控制得这么精准。
她们今天完全是按着云织织教的，这才能把鱼丸做得这么好吃。
“嫂子们就是太谦虚了！”云织织失笑。
“行了，织织厉害，咱们也厉害！”刘春桃见他们这样谦让来谦让去的，出声打趣道。
“对，我们都厉害！”
这般一说，几人都笑了。
鱼丸做好后，他们也没有马上回去，而是一起把院子给收拾干净，鱼腥味最是难处理，直接丢在这儿不管肯定是不行的。
“哟……秦营，回来了啊！”
几人刚收拾好，端着鱼丸正准备回去，就见秦时郁从外面回来。
“嫂子们好！”秦时郁愣了一下，出声打招呼。
“织织，秦营回来了，我们也回去了啊！”
鱼丸也做好了，他们就没有再多做停留，见秦时郁手里拎着东西，她们也没有多看，带着东西便离开了。
云织织从厨房出来，见秦时郁回来时，也微微一愣，“今天这么早？”
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