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个。”连正瑛把书递给了乔安喜。

    乔安喜看了看,跟上次乔应怀说的杂记里的描写也是差不多。

    并不是专门介绍这个溏心鲍鱼的制作,只是提到,就描述了一段。

    不过这个要比那个更详细一点。

    “嗯,这也不错,跟上次老爸说的那个综合起来,又解锁了不少。”乔安喜边看边点头。

    她把书先放到一边,接着再翻找一下,看看还有没有。

    又翻了好一会儿,她终于在一本介绍美食的书里,找到了比较全的做法。

    “这个好。”

    她看了一会儿,连忙拿出纸和本子,把几本有相关内容的书都拿到书桌上。

    自己坐下来认认真真地抄写到本子上。

    边抄她边说道:“老爸老妈不用找了,这些差不多够了,有了这个,到时我和田姨再研究琢磨一下,应该没有问题。”

    乔应怀和连正瑛走过来看看她抄的东西,也满意地点了点头。

    乔安喜又道:“你们看,上面说要放上一段时间才能形成溏心,但不是所有的干鲍鱼都能形成溏心,对于鲍鱼品质要求很高,我觉得有空间水的加持,我们再根据上面说的晒制,应该能成功。”

    “不行就多试几回,肯定行。”两人鼓励女儿。

    抄完了这个,乔安喜还把她看到的一些她感兴趣的东西,也都顺手给抄了下来。

    “你把书拿走看得了。”乔应怀心疼闺女抄书那么辛苦。

    “要只是看看,拿走书看无妨,可是如果要照着上面做的话还是抄下来的好,不然容易把书弄坏。”

    这些旧书都是很珍贵的,乔安喜可不太舍得,还是自己抄下来吧。

    *

    一家子在老宅里舒舒服服地住下了。

    煊煊最高兴,这里地方大啊,他能使劲地跑来跑去,如鱼得水。

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