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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《国营食堂小媳妇[六零]_桃冻冻》第181页(第2/2页)
张，你这手艺又精进了，这豆腐酿得，馅多还不漏，汤汁够鲜。”
董厂长也端起扯面，吸溜着吃了一大口，面条筋道爽滑，油泼辣子的香混着陈醋的酸，吃得浑身冒汗。
“舒坦，这扯面比前两条街的面馆还好吃！”
苑小桃却先夹了片董厂长带来的鸡肉肠。
之前她帮肉联厂生产出了热销的淀粉肠和玉米肠，没成想厂里师傅们自己琢磨着，竟又研发出了鸡肉肠，这可是完全没靠她帮忙。
她看向盘子，瓷盘里的鸡肉肠切得薄薄的，粉嫩嫩的肉片透着油光。
咬一口，肉香瞬间在嘴里散开，肉质弹牙不柴，带着微微的咸香，还裹着淡淡的胡椒味，比猪肉肠更清爽鲜口。
苑小桃细细品尝上一口，竖起了大拇指：“董厂长，你们这鸡肉肠做得真好！”
董厂长听了这话，脸上顿时笑开了花 —— 最近研发的辛苦总算没白费。
三人就着酿豆腐吃鸡肉肠，肉香混着豆腐香，再喝一口热乎的面汤，暖得从胃里舒服到心里。
边吃边聊时，苑小桃又把溏心糖的细节说得更详细一些。
“咱们先做三种口味，红糖心、酒心、山楂流心。”
“红糖心最经典，老人小孩都爱吃。酒心可以少放点头酒，适合过年走亲戚。山楂流心能解腻，怕甜的人也能吃。”
她从系统解锁的《现代食品加工手册》里看到了溏心糖配方，结合厂里的设备和原料，特地选了这三种最容易实现的口味。
董厂长一听，立马放下筷子，兴奋地说：“山楂和甘蔗咱湖山县多的是！”
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