哇叽文学 > 青春校园 > 国营食堂小媳妇[六零]_桃冻冻

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    眨眼间,一块肉就被切成了薄如蝉翼的肉片,每一片都肥瘦相间,晶莹剔透,摆在盘子里,像一片片白玉。

    接着调酱汁,这可是凉拌白肉的灵魂。

    苑大伯在碗里放了蒜末、姜末、葱花,又加了一勺自家酿的豆瓣酱,一勺陈醋,两勺土酱油,少许白糖提鲜。

    最后淋上一勺滚烫的辣椒油,“滋啦”一声,红油滋滋作响,香气扑鼻而来。

    他把酱汁均匀地浇在肉片上,又撒了一把碾碎的白芝麻,白芝麻的香气混合着酱汁的香味,瞬间弥漫了整个院子。

    一盘凉拌白肉就大功告成了。

    苑小桃忍不住凑过去尝了一片,肉片入口冰凉弹牙,肥肉肥而不腻,瘦肉紧实不柴。

    酱汁的味道更是绝了,酸、甜、辣、咸、鲜五味交织。

    辣椒油的香而不燥,豆瓣酱的醇厚,陈醋的清爽,完美地融合在一起,一口下去,开胃得让人恨不得多吃两碗饭。

    “太好吃了,大伯,你这手艺也太棒了!”苑小桃竖起大拇指,惊艳得眼睛都亮了。

    苑大伯被夸得眉开眼笑,脸上的皱纹都舒展开了,拍了拍她的肩膀:“好吃就多吃点!待会儿还有更好吃的呢!”

    果然,没过多久,辣炒猪肝就端上了桌。

    三婶娘把猪肝切成薄片,用酒和淀粉抓匀腌制,这样炒出来的猪肝才嫩滑不柴。

    大铁锅里的油烧得冒烟,葱姜蒜干辣椒爆香,倒入猪肝快速翻炒出锅。

    盛出来的猪肝色泽酱红,油光锃亮,夹起一片放进嘴里,嫩滑爽口,一点腥味都没有。

    蒜苗的清香中和了猪肝的鲜香,辣味恰到好处,刺激着味蕾,好吃得让人停不下来。

    院子里的流水席摆了满满一院子,一张张八仙桌拼在一起,坐得满满当当,每桌都是满满当当的硬菜。

    炖得软烂脱骨的猪肋排,轻轻一咬,肉就从骨头上掉下来,满嘴都是肉香。

    红亮诱人的红烧肉,肥而不腻,瘦而不柴,甜咸适中。

    酸辣开胃的凉拌白肉,一片接一片,根本停不下来。

    嫩滑鲜香的辣炒猪肝,还有清炒的脆嫩豆橛子,金黄酥脆的炸花生米,下酒最好不过。

    最后压轴的,是一锅猪血酸辣汤。

    二婶子做的猪血酸辣汤,是村里人人都爱的味道。

    她把新鲜的猪血切成手指粗细的小长条,猪血是刚杀的猪放出来的,新鲜得很,颜色红亮。

    然后焯水去腥,又切了嫩豆腐丁、泡发好的木耳丝、黄花菜,还有切得细细的榨菜丝。

    大铁锅里倒油,油热后下入葱姜爆香,添上一大瓢熬好的骨头汤,奶白浓郁的骨头汤烧开后下入猪血和各种配菜。

    煮到猪血浮起来,加入多多的陈醋和胡椒粉调味,最后勾上薄薄的红薯水淀粉,一锅热气腾腾的猪血酸辣汤就好了。

    苑小桃盛了一碗,汤的颜色红亮诱人,猪血滑嫩入味,豆腐软嫩鲜香,木耳和黄花菜爽脆可口。

    喝一口,酸辣开胃,陈醋的酸香和辣椒油的香辣在嘴里炸开。

    热汤顺着喉咙滑下去,暖乎乎的,整个人都清醒了,之前吃肉的腻味一扫而空。

    “这汤太好喝了,酸得过瘾,辣得舒坦!”苑小桃喝了一碗还想再喝。

    院子里热闹非凡,乡亲们都坐了下来,大碗喝酒,大口吃肉,欢声笑语此起彼伏。

    苑小桃被让在了首席的位置上,梁书记和乡亲们轮流过来给她敬酒,说着掏心窝子的祝福话。

    梁书记端着酒杯,眼眶微红:“小桃,你是咱下洼乡的骄傲,到了首都好好学,常回来看看!”

    小花和小虎子也端着满满的葡萄果汁,果汁是用村里的葡萄榨的,甜滋滋的,跑到她面前,仰着小脸说:“小桃,我们敬你!祝你在首都大学越来越好!”

    苑小桃笑着接过果汁,和他们碰了碰杯,心里暖融融的,眼眶也有些湿润,心情好得不得了。

    夕阳西下,金色的余晖洒在院子里,洒在一张张笑脸上,给每个人的脸上都镀上了一层温暖的金光。

    满院的肉香和酒香,夹杂着乡亲们的欢声笑语,久久不散,飘出了院子,飘到了村口的大槐树上,飘到了漫山遍野的果林里。

    入了夜,她躺在苑大奶奶家的土炕上,盖着干净的粗布被子。

    听着窗外的蝉鸣和远处的狗吠,还有乡亲们隐隐约约的笑声,难得这一夜睡得无比放松,一夜无梦。

    然而第二天一早醒来,天刚蒙蒙亮,窗外的喜鹊就喳喳地叫个不停,她忍不住从炕上蹦了起来,发现了一个更惊喜的好消息——

    大型连锁超市系统又升级了!

    第157章

    大型连锁超市系统又升级了!

    在窗外喜鹊喳喳的叫声中,苑小桃几乎是瞬间就清醒过来,连脸上的睡意都消散得无影无踪。

    她屏住呼吸,在脑海中紧紧盯着眼前那片熟悉的虚空,心脏“怦怦”地跳个不停。

    上一次系统升级,还是她靠着刷题目攒够积分,成功解锁《现代食品加工工艺手册》,从初级会员升级成中级会员。

    升级到中级会员后,超市系统中原有的【生鲜区】【粮油区】【休闲零食区】板块,多了【酒水饮料区】和【日用品区】两个新区域。

    苑小桃购买了核桃花生牛奶露、蛇油护手膏、热水袋、酸甜山楂汁等物资,已经让她惊喜不已。

    而且还解锁了资料架空间,获得《热带水果本土化种植指南》《新式农具制作手册》《土壤肥料配比指南》等宝贵资料,帮助下洼乡成功发展起水果种植业、养殖业。

    这一次系统升级,又会带来什么好消息?

    苑小桃不由期待。

    但这一次系统升级的动静显然比上一次更大,升级了一整夜才在她的脑海里亮起了熟悉的淡蓝色光晕。

    柔和的光芒笼罩住她,带着一股让人安心的暖意。

    紧接着,清脆的提示音就接连不断地在脑海里响起,每一声都像小锤子似的,敲得她心尖发颤。

    【大型连锁超市系统正在升级中——】

    【积分累计突破三万点,中级会员升级为高级会员,全区域功能解锁。】

    【高级会员权限已解锁,新增板块【图书音像区】已上线!全部图书音像资料商品可凭积分兑换。】

    居然直接升级成高级会员了!

    还解锁了图书音像区!

    苑小桃瞬间瞪大了眼睛,脸上的惊喜几乎要溢出来。

    她连忙凝神看向更新后的系统页面,眼睛越睁越亮。

    原本的各大【生鲜区】【粮油区】【休闲零食区】【酒水饮料区】【日用品区】板块依旧排列整齐,只是不少原本灰色的商品图标,此刻都亮了起来。

    【酒水饮料区】里的迷你罐可乐、精酿啤酒不再是可望不可即的灰色,【日用品区】里的长绒棉被子、袋装洗衣粉也都标注着“已解锁,可购买”。

    但最让她挪不开眼的,还是页面最右侧那个崭新的板块——【图书音像区】。

    她沉浸在喜悦中,迫不及待地伸出指尖,轻轻点进这个新板块,瞬间就被眼前的景象震撼了。

    这个图书音像区简直就是一个包罗万象的巨型图书馆和音像馆,货架上的商品资料图片滚动着,密密麻麻,数都数不尽。

  

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