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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《国营食堂小媳妇[六零]_桃冻冻》第238页(第2/2页)
“苑叔,您这手艺也太棒了!”苑小桃忍不住连连称赞,“这狮子头看着就香,闻着味儿我都要流口水了。”
苑建国闻言,回头憨厚地笑了笑:“嗨,这不是看大家上午都要忙活,特意炖了狮子头,补补身体。”
“小油菜是早上刚从菜园子里薅的,新鲜着呢,炖点汤汁,配着狮子头吃,解腻。”
苑小桃点点头,目光扫过厨房的案板,看见脆嫩水灵的黄瓜、红彤彤的胡萝卜,心里顿时有了主意。
食堂小隔间里还有晒干的粉丝,正好能做一道凉拌三丝。
“我再加一道凉拌三丝!”她爽快地发话,挽起袖子,说干就干。
她先把黄瓜和胡萝卜洗净,往案板上一放,手腕轻轻一转,菜刀便上下翻飞起来。
“当当当”的声响清脆悦耳,节奏明快,不过片刻功夫,案板上就码好了两堆匀匀称称的细丝,黄瓜丝翠生生,胡萝卜丝红艳艳,看着就喜人。
她又快步去隔间取了粉丝,用温水泡开,焯烫过后沥干水分。
随后她把黄瓜丝、胡萝卜丝和粉丝放进一个大盆里,随后加了蒜末、香醋、土酱油,滴了几滴香油,最后又撒了一把炸得金黄的花生米,用筷子麻利地拌匀。
瞬间,一股清爽的香气就飘了出来,酸香中带着一丝甜意,闻着就让人胃口大开。
苑建国凑过来闻了闻,连连点头:“这凉拌三丝配狮子头,正合适!”
苑小桃笑着把凉拌三丝盛进盘子里,又帮着苑建国把红烧狮子头和炖油菜端上桌。
刚摆好碗筷,就听见食堂外面传来了脚步声,研究员们三三两两地走了进来,一个个脸上带着忙碌后的疲惫。
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