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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《国营食堂小媳妇[六零]_桃冻冻》第305页(第2/2页)
是赶巧了，刚回来就闻见香味了！”
众人回头一瞧，竟是马教授课题组的胖师兄，背着个鼓鼓囊囊的布袋子，脸上带着归乡后的红润喜气，脚步一颠一颠地跑进灶房。
“胖子，你可回来了！再晚一步，焖饭连锅巴都剩不下！”李师兄笑着打趣。
胖师兄也不客套，把挎包往石桌上一放，麻利地解开捆扎的粗麻绳，一层层翻开油纸，一股清润甜软的点心香瞬间漫了出来。
点心的香味压过了灶间的烟火气，却又不抢腊味的醇厚，甜香温雅，沁人心脾。
“这可不是寻常点心，”胖师兄拍着胸脯，满脸骄傲，“是我们家乡镇上百年老铺子的招牌招牌——莲蓉雪酥角！”
“镇上就这一家，逢年过节才开炉，不托熟人根本买不着！我排了半宿队才抢回来这么一包，专门带给你们尝尝鲜！”
他小心掀开最后一层油纸，一整盒莲蓉雪酥角完整呈现在众人眼前。
那酥角模样十分规整，呈小巧的菱角形，边缘捏得细密整齐，像姑娘们绣活时压出的纹路。
表皮是雪白雪白的酥皮，经过猪油反复叠压、低温慢烤，烤到微微泛出蜜色，却依旧保持着干净透亮的白，所以才叫“雪酥角”。
光是看着，就让人挪不开眼。
表皮薄得近乎透明，一层叠一层，松脆得仿佛一碰就会簌簌掉渣。
阳光一照，酥皮边缘泛着淡淡的油光，却不腻不浊，干净清爽，透着老点心师傅几十年的手艺功底。
凑近了闻，先是酥皮的奶香与油香，清淡不冲鼻，再往下深吸一口，便是莲子熬煮后的绵密甜香，不齁、不燥、不呛，是那种温温柔柔、越闻越舒服的甜。
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