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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《国营食堂小媳妇[六零]_桃冻冻》第315页(第1/2页)
那股鲜辣香气直往鼻腔里钻,辛辣中透着鸡肉的鲜甜,醇厚中带着野山椒的清爽。
光是看着闻着,就让人食欲大开,恨不得立刻大快朵颐。
苑小桃帮董厂长给大家盛炒鸡,自己也从随身布包里掏出带来的粗粮饼子,这是她怕忙起来耽误吃饭,提前从食堂买的玉米面饼子。
外皮微微发硬,口感扎实饱腹,平日里就着咸菜吃,扎实又饱腹。
此刻遇上这鲜辣小炒鸡,成了绝佳搭配。
看着众人迫不及待动筷,她自己端起一碗小炒鸡,找了处干净田埂坐下,夹起一块鸡肉放进嘴里。
牙齿轻轻一咬,紧实的鸡肉瞬间破开,浓郁的肉汁在口腔里爆开,鲜辣滋味瞬间席卷味蕾。
野山椒的辣度恰到好处,满口鲜爽,鸡肉的鲜甜完美中和了辣味,越嚼越香,肌理间都浸满了汤汁,连骨头缝里都透着醇厚香味。
这一口下去,她忍不住眉眼舒展开来,暗赞好吃。
一旁的胖师兄吃得满嘴流油,连连赞叹:“太好吃了!这鸡肉又鲜又辣,把人都香迷糊了,下洼乡的特产果然名不虚传!”
高个师兄也频频点头,吃得酣畅淋漓,一口接一口停不下来,嘴里满是夸赞。
董厂长笑眯眯地看着众人吃得尽兴,坐在田埂边,同苑小桃道出一个好消息。
“小桃,再跟你说个喜事,苑建国和你淑琴婶子添娃娃啦!”
苑小桃手里的粗粮饼子一顿,抬眼看向董厂长,眼里满是惊喜,连忙追问:“淑琴婶子生了?”
她过年回下洼乡的时候,淑琴婶子才显怀,刚五个多月的身孕,算着日子,可不就是前些天生了。
“可不是真的嘛!”董厂长笑得开怀,“六月里头生的,是个漂漂亮亮的女娃娃,哭声大,模样随你婶子,俊得很!”
“老苑家添了孙女,一家子都乐得合不拢嘴,天天抱着不肯撒手。这娃娃养得白白胖胖,到这会儿都快两个月了,结实着呢。”
苑小桃瞬间被这桩天大的喜事给高兴坏了。
“太好了,真是太好了,等忙完这阵子,我立马回乡下看看娃娃去!”
第221章
淑琴婶子的宝宝已经二个多月了!
苑小桃瞬间被这桩天大的喜事撞得心头发烫,眉眼弯成了月牙儿,嘴角扬得老高。
她握着粗粮饼子的手指都攥起来,连声音都透着雀跃:“太好了,真是天大的好消息!等忙完试验田这阵收尾活,我立马回乡下看她们去!”
众人围着滚烫的铁锅,筷子夹着鲜辣的鸡块往嘴里送,就着扎实的玉米面饼子,连锅底浓稠的香辣汤底都舍不得浪费。
大家把饼子蘸着鸡汤,吃得好极了。
热辣鲜香的滋味驱散了连日暴晒的疲惫,田埂上满是说笑打闹声。
吃饱喝足,董厂长惦记着要回招待所和酱菜厂刘厂长、湖山县食品厂吴厂长汇合,商量后续订单的事。
苑小桃见状,主动背起自己的挎包:“董厂长,我送您回去,正好也跟两位厂长见个面。”
一路踩着田埂上的青草,两人唠着乡里的新鲜事,苑小桃时不时追问几句下洼乡的情况,脚步轻快得很。
刚到招待所门口,就见两个熟悉的身影正站在台阶上说话,正是刘厂长和吴厂长。
两人一眼就瞧见了苑小桃,脸上立马堆起热络的笑意,快步迎了上来。
“哟,这不是小桃丫头嘛!可算见着你了!”刘厂长性子爽朗,大步上前一把攥住苑小桃的手,掌心带着常年干活的粗糙,语气亲昵得很,“大半年没见,你这丫头晒黑了些,可瞧着更精神了。”
吴厂长也跟着笑,推了推鼻梁上的老花镜:“可不是嘛,首都大学就是好,瞧这精气神,就知道是干大事的样子。”
说着便拉着她往招待所里走,几人围坐在桌子旁,搪瓷缸子倒上热茶,家长里短的话匣子一打开,就再也关不住,聊得热火朝天。
从酱菜厂的酱菜卖断货,到肉联厂的午餐肉罐头远销海外,再到乡里家家户户种果树,养家禽,日子越过越红火。
苑小桃听得眼睛发亮,时不时点头追问,打心底里为家乡高兴。
聊到兴起处,刘厂长忽然一拍大腿,嗓门都高了些:“对了小桃,你家大爷爷这段时间可没闲着,一门心思扎在葡萄酒酿造上,天天琢磨配方,调整发酵的温度和时间,前阵子总算酿出好酒了!”
“我尝过一回,口感微涩带甜,果香浓得很,比外面卖的葡萄酒强十倍不止。”
说到这儿,他话锋一转,有些唏嘘。
“本来我们想给你带着葡萄酒来,让你也尝个新鲜,偏偏有个难题愁坏了。这自酿的葡萄酒娇贵得很,放不了几天就变味,更没法往外运输销售。”
“这么好的方子,总不能就这么搁着吧?”
董厂长也跟着点头,喝了口热茶补充道:“可不是,大爷爷还老念叨你,说等你回来看了他的手艺,说不定能想出办法。”
“要是能解决保存的事儿,咱们下洼乡又能多一条增收的路子,乡亲们的日子就能更上一层楼了。”
苑小桃闻言,眼睛瞬间亮了,放在桌沿的手轻轻一拍,语气笃定又爽快。
“你们放心,这事儿交给我。我明天一早就去学校图书馆,专门查葡萄酒储存、杀菌封罐的资料,再结合咱们乡下的条件,琢磨些简单易行、成本不高的办法。咱们的葡萄酒,一定能卖出去!”
三位厂长一听,脸上的愁云立马散了个干净,笑得合不拢嘴。
刘厂长拍着苑小桃的肩膀连连夸赞:“好丫头,有你这句话,我们就放心了!”
几人又围着桌子聊了许久,从乡里的果树种植聊到后续的生产规划,直到窗外的天色渐渐暗下来,映出橘红色的晚霞,苑小桃才起身道别。
“我先回学校了,资料整理好我第一时间跟你们说。”
“好嘞!路上小心点!”
三人送她到门口,看着她的身影上了公交车才转身回去。
苑小桃踩着晚霞往学校赶,心里暗暗下定决心,一定要尽快把葡萄酒保存的办法琢磨出来。
第二天一早,天刚蒙蒙亮,天边还挂着月亮影子,苑小桃就带着笔记本,一头扎进了首都大学图书馆。
这座图书馆是红砖墙、尖屋顶,里头的藏书丰厚得很,农业、食品、化工类的典籍一排排码在书架上,沉甸甸的浩如烟海。
她径直走到相关区域,在一排排厚重的典籍里仔细翻找,从葡萄酒发酵的基本原理,到食品杀菌保鲜的核心技术,再到适合农村的储存技巧,一本本查阅、一页页摘抄,生怕错过任何关键信息。
她不光翻纸质典籍,还悄悄结合脑海里系统中的现代食品保存知识,在图书音像区搜索相关的资料,逐一对照梳理,把那些需要高端设备的复杂工艺全都剔除,只留下简单易操作的技术。
这一泡,就是整整半个月。
每天天不亮进馆,闭馆的铃声响起才肯离开,渴了就喝几口自带的凉白开,笔记本密密麻麻写满了三大本,终于整理出一套完整的葡萄酒酿造升级与密封保存方案。
从原料筛选、发酵把控,到杀菌温度、封罐技巧,再到运输过程中的防磕碰、防变质细节,全都考虑得面面俱到。
看着眼前厚厚一摞写满字迹的笔记本,苑小桃长舒了一口气,抬手
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