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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《国营食堂小媳妇[六零]_桃冻冻》第333页(第2/2页)
，嫩而不柴，酱油鲜咸带甜，辣椒的鲜辣呛得人鼻尖一痒。
白瓷碗盛得冒尖，米饭粒粒饱满，浇上一勺青椒肉汁，拌匀了入口，汁水牢牢扒在米粒上，又香又辣又下饭，一口下去浑身冒汗，痛快极了。
旁边一口大黑锅坐着鲜花椒炒鸡。
鸡块切成大块，皮焦肉嫩，新鲜青花椒炸得麻香扑鼻，干辣椒、姜片、蒜瓣爆香，汤汁红亮浓稠。
大师傅特意蒸了手工大饼，麦香厚实，外脆内软，撕一块蘸着鸡汤汁入口，麻、辣、鲜、香一齐炸开。
鸡肉嫩得一咬就脱骨，花椒的麻味在舌尖绕圈，越吃越上瘾。
最边上是一大桶海带汤，海带是今年新买到的，厚实软糯，没有半点腥气，配上骨汤慢熬，撒点盐花和葱花，清鲜解腻。
如今下洼乡再也不愁海带——
华北海洋所的海带人工养殖技术实验成功，沿海海带产量爆发，国内彻底自给自足。
晒干海带一车车拉进内地，供销社常年有货，便宜又实在。
苑小桃和刘厂长、几位老工人围在长条桌旁，端着碗吃得满头大汗。
“小桃，你尝尝这鸡。”刘厂长夹了一大块，“大师傅特意多放了鲜花椒，比过年的还香！”
苑小桃咬下一口鸡肉，麻香鲜辣直冲脑门，配一口蘸汤大饼，舒坦得叹气：“好吃。厂里伙食稳住，工人才有干劲。”
“那是！”老工人王师傅扒着盖饭，嗓门洪亮，“现在谁不羡慕饮料厂？管吃管住，工钱高，饭菜比家里过年还硬。青椒肉丝天天有，隔三差五吃鸡吃鱼，谁不卖力干？”
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