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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《国营食堂小媳妇[六零]_桃冻冻》第368页(第1/2页)
他神色平静，气质儒雅，身上穿着熨烫平整的黑色长衫，自带老手艺人的内敛风骨。
邝家明熟门熟路上前打招呼：“陈师傅，我们过来定制参会西装，两套男士正装。”
陈师傅抬眼扫过两人，目光最后落在身形挺拔、气质清冷的俞周身上，微微点头：“研究所的人？之前你们所里几位重工专家，都是我裁的衣裳。”
他见多识广，常年接待外派学者与科研人员，一眼便能摸清来人身份。
陈师傅走到店内柜台，铺开面料样本，全是加厚哑光进口羊毛料，抗寒抗皱，版型挺括，适合国外冬季气候与正式会场。
“进口南澳羊毛毛料，加厚哑光面料，耐皱抗寒，适合外国低温会场。” 陈师傅语气平淡，专业且简洁，“出国正式学术会场，我给你们做暗扣平驳领版型，低调庄重，不张扬、不浮夸，符合咱们华夏人气质。”
他制作的正装版型简约庄重，收敛锋芒，最适合科研学者出席高端学术场合。
说着，陈师傅拿起黄铜软尺，先是给邝家明量体，肩宽、胸围、腰围、袖长，每一处数据量得分毫不差。
给俞周量体时，陈师傅忍不住多看了两眼。
眼前青年脊背笔直，肩线利落，身形清瘦挺拔，骨相周正，是天生穿正装的好架子。
“小伙子骨架好看，肩平腰窄。” 陈师傅难得夸赞一句，“这身架子，穿西装撑得起来，版型出来绝对端正体面。”
苑小桃站在一旁，安安静静看着，眼神好奇。
她第一次见到这种老式高端裁缝铺，没有机器流水线，全部纯手工缝制。
剪刀、顶针、线轴、熨斗全是老物件，每一样都带着年代独有的质感。
店内角落还摆着玻璃罐，里面存放着进口贝壳纽扣、黑色哑光牛角扣，做工精致，专门用来做高档西装。
等待量体裁衣的空档，邝家明闲来无事，压低声音给两人科普这场国际论坛的分量。
“这次论坛规格极高，全世界三十多个国家顶尖数学家、力学家、重工专家齐聚一堂。”
他压低声音，语气郑重，“俞周，你之前在国外期刊上发表的结构力学测算论文，被组委会定为重点报告。这次出去，你是代表咱们国家重工力学领域上台发言。”
六十年代，国外一直轻视国内工业水平，觉得华夏重工业落后、技术贫瘠。
而这一次次，俞周在国际顶刊上发表重量级的论文，在国际舞台上狠狠打外国人的脸。
妥妥的大国爽文。
量体结束，陈师傅记下全部尺寸，正准备记录下单。
俞周忽然开口，语气自然温和：“陈师傅，麻烦您，再额外做两套女装，按她的尺寸来。”
话音落下，在场两人皆是一愣。
看见众人的目光落在自己身上，苑小桃当即摆手推辞，连忙开口：“不用不用，真不用给我做，太浪费了。我平日里就在学校里过，根本穿不上这么讲究的衣裳，而且只用外汇结算，价钱肯定不便宜，太不值当了。”
她过日子实在，从不铺张浪费，这种高端定制成衣，于她而言完全用不上。
俞周却态度笃定，目光稳稳落在她身上，语气认真，没有半分玩笑。
“不会用不上。”
“这次去参加国际会议，我打算带你一起随行。”
“正好借着这次机会，带你过去，正式见见我的父母。”
一句话直白坦诚，没有半点遮掩。
邝家明瞬间了然，了然一笑，完全明白俞周执意要加订女装的用意。
苑小桃整个人怔住，心头猛地一跳，脸颊瞬间泛起薄红。
万万没想到，他竟然早就盘算好了，要带她一起出国，还要去见他的家人。
俞周看向陈师傅，语气从容：“一并量尺寸，选合适的面料款式，日常穿、正式场合穿，各做一套。”
陈师傅见惯各样客人，神色不变，微微点头，拿起软尺，温和示意苑小桃上前。
事已至此，苑小桃只能乖乖配合量好周身尺寸。
陈师傅眼光独到，结合她的身形气质，选了素雅耐穿的优质面料，一款简约收腰日常外套，一款端庄得体的小翻领正装衣裙，款式低调大方，格外适合外出远行与登门见家长。
邝家明和俞周爽快拿出外汇券结算，陈师傅承诺七日之内全部手工完工。
敲定好所有定制事宜，三人辞别裁缝老店，走出幽深胡同，日头已经升到正中。
冬日暖阳落在雪地上，暖意融融。
邝家明兴致颇高，索性提议就近去国营大饭店吃饭，由他做东，好好吃一顿硬菜。
难得要出国，又遇上这般大喜事，自然要好好庆贺一番。
国营饭店门脸规整，红漆门窗，店内干净整洁，饭菜香气浓郁。
三人落座点菜，一盘红烧蟹粉狮子头、一份溜肝尖、一盘糖醋里脊，外加一盘清炒时蔬、三碗大米白饭，满满一桌子硬菜。
其中最出彩的便是那一盘红烧蟹粉狮子头，这在物资匮乏的六十年代，算得上极难得的上等淮扬大菜。
饭店老师傅手艺地道，选用肥瘦三七分的新鲜猪前腿肉，全部手工细切粗斩，保留肉块颗粒感，吃起来紧实弹牙、口感分明。
肉馅中特意掺入深秋捕捞、风干保存的新鲜河蟹蟹粉、蟹膏，金红油润的蟹粉均匀裹在肉粒之间，去腥提鲜，把猪肉的醇厚肉香衬托到极致。
揉制肉团时加少许黄酒、细盐、酱油、葱姜水，全靠手打摔打上劲，掌心反复团揉摔打，摔出肉胶，狮子头才能紧实不散。
四只圆润饱满的大肉团子码在粗瓷深盘里，下入砂锅文火慢煨，兑上老卤高汤，盖上锅盖焖炖一个半时辰。
文火慢煨之下，肉脂缓缓析出，蟹膏慢慢融化渗透进每一丝肉纹，酱油炒出的透亮糖色裹满狮子头表层，油亮酱红，温润剔透。
出锅前撒上一小撮嫩绿青菜叶垫底，翠色衬着酱红肉圆，红白相间，色泽勾人。
这道红烧蟹粉狮子头刚端上桌，滚烫热气裹挟着霸道浓香扑面而来。
浓郁的肉香混着鲜甜蟹香，醇厚绵长，香气钻进鼻尖，勾得人胃里阵阵发空。
苑小桃用筷子轻轻夹起一块，狮子头颤颤巍巍、软而不散，表层油光发亮，肌理细腻。
一口咬下，外皮绵软酥润，内里肥瘦交融，融化的蟹膏在舌尖化开，鲜甜细腻、鲜香回甘。
浓稠红亮的卤汁浸透肉芯，每一丝肉纹都吸饱老卤汤汁。滚烫白米饭浇上两勺醇厚红卤，油亮汤汁裹着米粒，香味层层叠叠在口中散开，绵软入味。
这年头寻常人家过年都未必能吃上一口蟹粉，这一盘蟹粉狮子头，用料奢侈、工序繁杂，是首都国营饭店压桌的招牌硬菜。
除此之外，溜肝尖火候拿捏完美，薄厚均匀，爆炒断生，色泽棕亮油润，入口鲜嫩爽滑，没有一丝腥膻，咸鲜酱香浸透肌理，下饭一绝。
糖醋里脊挂浆透亮，炸得外酥里嫩，酸甜芡汁浓稠挂衣，入口咔嚓酥脆，酸甜开胃，色泽红亮诱人。
一盘清炒时蔬清爽碧绿，大火快炒锁住鲜甜，刚好解去荤菜厚重油腻。
软糯入味的肉菜，鲜香爽口的小炒，每一口都是这个年代难得的解馋滋味。
吃饭闲谈间，邝家明细细说起国际论坛的流程、各国参会的
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