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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《留子做点美食，英媒说我文化入侵_沐小朵【完结+番外】》第10页(第2/2页)
茄的外皮就像脱衣服一样轻松剥落，再把去皮后的番茄切成小块。
拿出从超市购买的小煎锅，在锅底刷上一层油，倒入切好的番茄块，小火慢炒。
番茄在锅里发出“滋滋”的声响，汁水慢慢渗出，酸甜的气息弥漫开来。
杨川用筷子蘸着番茄汁水尝了尝，果然很淡。找出之前从超市购买调味料时买的番茄酱，挤了一大勺番茄酱进去，又加了小半勺糖和少量生抽，用筷子搅了搅，尝了尝味道。
“完美！”他满意地点点头，“这才是我要的番茄味！”
另一边，铁锅里的水已经烧开了。
杨川把猪肋排放进去，水面上很快浮起一层灰色的浮沫，这是猪肉里的血沫和杂质，必须得去掉，不然吃起来就会有一股肉腥味。
焯好水的排骨分成两半，一半放进高压锅，另一半留着做糖醋小排。
陈思琪已经帮他把土豆削好了皮，杨川只需要切片。他拿起土豆，刀工娴熟，一片片厚薄均匀的土豆片很快堆成了一座小山。
把炒好的番茄和切好的土豆片一股脑倒进去，按下开始键，下课回来汤就炖好了。
番茄土豆排骨汤搞定，接下来就是糖醋小排了。
依然请出我们的老演员——多功能电饭煲。
将剩下的一半焯过水的猪肋排放进去，加葱段、姜片、冰糖、料酒、老抽、生抽、蚝油，还有最重要的三勺山西老陈醋。
冰糖和山西老陈醋都是从系统商城兑换的，一个人做饭就是有这好处，从系统里换东西都不用避着人。
不用腌制，直接按下煮饭键，就开始炖。
之后的事情就交给电饭煲了，忙活完这些，也差不多到上课时间了。
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