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经有人在问咱们明天摆不摆摊了。”

    杨川接过手机,果然看到论坛上飘着好几个帖子:

    【求问】Yummy餐车明天出摊吗?我室友快馋疯了……

    【急】有没有人知道杨川的餐车明天在哪里摆?在线等!

    【分享】螺蛳粉实测,好吃到哭!附排队实拍图!

    “看来咱们的华国美食比想象中还要受欢迎啊!”杨川笑着把手机递回去,心里已经开始盘算明天的菜单了。

    “川哥,咱们明天卖什么?”庞虎猛地坐直身体,双眼亮晶晶的。

    “卖卤肉饭吧!”

    “卤肉饭?!”庞虎眼睛一亮,“就是上次你做的那个猪脚饭的升级版?”

    “对,但这次咱们不局限于猪脚,五花肉、鸡腿、牛肉、鸡蛋、豆皮统统都可以卤,用一个大锅一次性炖出来,到时候直接浇在米饭上就可以卖了。我已经在XBD(瞎编的)公司定了一个卤肉的不锈钢桶,明天早上就送来了。”杨川继续说道,“卤肉饭的优点就是出餐快,客人点单的时候直接盛饭、淋汁、切肉,一分钟就能搞定一份。”

    “那可太棒了!上次蒸饺子,好多人一直在排队,怪不好意思的。”胡俊峰用力点头。

    “你说得对,所以咱们得准备一些出餐快、成本低、又能吸引不同顾客的菜品,卤肉饭之外还可以准备一些小吃和甜品,反正我们现在有了餐车,完全可以多线操作。”主打一个薄利多销,赚取更多的美味值。

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