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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《留子做点美食，英媒说我文化入侵_沐小朵【完结+番外】》第61页(第1/2页)
胡俊峰捏着厚厚的信封，眼眶有些发红：“川哥……”
“收下吧。”杨川拍了拍他的肩膀，“还有温斯顿女士的商务订单等着我们呢！”
“商务订单？”庞虎眼睛一亮，“你决定接了？”
“对。”杨川点了点头，“徐烨给了我很好的建议，用卤肉做三明治，用中式凉拌菜做冷盘，用蛋糕和椰汁西米露做甜品。这样既不用准备太复杂的菜品，又能突出我们的特色。”
“卤肉三明治！”庞虎忍不住笑了起来，“那不就和下午大家拿面包夹卤肉差不多嘛！”
“还是有点区别，冷餐会是自助形式的商务酒会，菜色都讲究一个精致漂亮，可不能那么简单粗暴就用面包随便夹一下，还得放上蔬菜和煎蛋，切成三角形，简单包装一下，弄成面包店里那种样子，方便拿在手里吃。”
“确实，面包的选择很重要，不光是白面包，全麦面包也要准备。”安娜已经开始思考。
“还有蔬菜搭配。”陈思琪补充道，“可以用黄瓜和或者生菜。”
“凉拌菜也简单，一般宴会都是蔬菜沙拉，估计他们吃都吃腻了。我们给他们搞点中式凉菜，拍黄瓜、大拌菜、凉拌海蜇还有川哥你上次做过的蒜泥白肉！”
“等等，我记得温斯顿女士的商务酒会也是周三晚上，那不就和我们的出摊时间冲突了？”克里斯突然想起来，“我们要换出摊时间吗？”
“今天摆摊的时候，我们都和食客说了让他们周三再来，说好的时间变来变去不太好吧……”马库斯挠了挠头。
“我觉得其实不冲突，反正温斯顿女士那边都是冷菜，我们只要提前备好菜，分出两三个人给他们送去就行了。”李华说道，“而且周三我们卖的是麻辣烫，食材什么的都可以提前准备，川哥只要把汤底调好，我们把食材放汤里煮熟，然后按照客人的要求放调料就行了。”
“有道理！那我们就分头行动！”
众人七嘴八舌地讨论起来，客厅里顿时热闹非凡。
杨川看着眼前这群伙伴，心中涌起一股暖流。
从最初在公共厨房的偶然相遇，到现在共同经营的小生意，这群来自不同国家的朋友给了他太多支持。
下周很忙，他要给温斯顿女士回电话，商量宴会的事情，要准备麻辣烫的汤底和食材，要给王睿准备预定的卤肉，要为即将到来的万圣节美食大赛做准备……
事情很多，但他充满干劲。
今天卤肉的生意火爆给了他信心，同时也增长了他的野心。
这只是一个开始，他想要开一家属于自己的店，买一辆属于自己的车和自己的房子，再把从来没有出过国的姥姥接来英国玩一玩……
带着对未来的期待，杨川渐渐进入了梦乡。
【提前更新！我真棒！夸夸我自己~我码字真的好慢的，我努力攒攒稿子，争取中秋节再加更一下子~爱你们＞3＜】
第83章 肉夹馍
清晨的阳光透过房间的窗帘泼洒进来，为房间镀上一层暖金色。
杨川揉了揉惺忪的睡眼，起床洗漱后第一件事就是去看卤肉的状况。
厨房里飘荡着浓郁的香气，厨神卤肉锅安静地工作着。
杨川掀开锅盖，热腾腾的蒸汽裹挟着卤香味扑面而来，让他不自觉地深吸一口气。
锅里的卤汁经过一夜的炖煮已经变得粘稠，五花肉和牛肉在深褐色的汤汁中若隐若现，表面泛着诱人的油光。
“完美。”杨川用筷子轻轻戳了戳肉块，软烂程度恰到好处。
他昨晚特意多放了一些肉，就是为了给徐烨带走。
差不多该做早餐了，厨房内的香气勾得杨川食指大动，他灵机一动：“不如早餐就吃肉夹馍好了。”
说干就干，杨川从橱柜里取出面粉和酵母。
他先用温水化开酵母，再加入面粉揉成光滑的面团。他的手掌在面团上娴熟地按压、折叠，面团渐渐变得柔软有弹性。
等待面团醒发的时候，他从冰箱里取出二十个鸡蛋，放进锅里煮熟，他往锅里加了一勺盐，这样煮好的鸡蛋剥壳会更方便。
把煮好的鸡蛋放到冷水中冲洗降温，剥掉壳后切上浅浅的花刀方便入味，然后小心地放入卤锅中。
鸡蛋沉入卤汁中，立刻被深色的汤汁包裹。杨川盖上卤锅的盖子，让鸡蛋慢慢吸收卤汁的香味。
约莫半小时后，面团已经膨胀到原来的两倍大。
杨川将面团分成小剂子，擀成牛舌状，再卷成圆形。按扁后再次擀面，擀成圆形的面饼。
平底锅烧热后不需要放油，直接将面饼放入干烙。面饼在高温下慢慢鼓起，表面出现金黄的斑点，散发出小麦的香气。
“川哥，做什么呢？香得我都睡不着了！”庞虎揉着眼睛走进厨房，鼻子不停地抽动。
“今天早饭吃肉夹馍。”杨川头也不抬地翻动着面饼，“马上就好，你去把其他人叫起来。”
庞虎立刻蹿上楼，不到五分钟，两栋别墅的人都被“早餐”和“肉夹馍”这个关键词唤醒，陆续聚集到厨房。
此时杨川已经煎好了十几个白馍，他从卤肉锅里挑出一大块肥瘦相间的五花肉，用厨神菜刀快速剁碎。刀刃与砧板碰撞发出有节奏的“哒哒”声，肉末很快堆成一座小山。他又舀了一勺卤汁浇在肉末上，肉香顿时更加浓郁。
将烙好的白馍从中间切开，但不切断，就自然形成了一个口袋的样子。然后舀一大勺卤肉末塞进去，再淋上少许卤汁。
第一份肉夹馍刚做好，庞虎就迫不及待地伸手去接。
“当心烫。”杨川提醒道，但庞虎已经咬了一大口。
卤肉的咸香与面饼的麦香在口腔中碰撞，卤汁浸润了馍的内部，每一口都充满层次感。
“好吃……太好吃了……”庞虎眯起眼睛，嘴里含糊不清地嘟囔着。
其他人见状也纷纷自己动手，厨房里很快充满了咀嚼声和赞叹声。
“这卤肉是真的好吃！天天吃也吃不腻！”李华边吃边说，“白馍也很棒，吸了卤汁也不会变的太软，外皮还有点脆脆的。”
陈思琪提议：“川哥！要不然温斯顿女士的冷餐会，我们就做肉夹馍吧？这不比什么面包夹卤肉地道啊？”
杨川若有所思地点了点头：“确实，白馍可以提前做好，而且做起来也不复杂。”
“我赞成！这可比那些单调的三明治强多了！”安娜已经吃完了自己的那份，眼巴巴地看着锅里正在煎的那几个馍。
“对，我们可以让那些食客自己往馍里夹肉，或者直接夹凉拌菜也行，多有意思！”陈思琪点头。
“没错没错，这个馍夹什么都好吃啊！”
正当众人讨论得热火朝天时，门铃响了。
李华跑去开门，徐烨修长的身影出现在门口，他今天穿着一件炭灰色的羊绒混纺大衣，黑色修身长裤包裹着笔直的双腿，裤脚恰到好处地堆在麂皮切尔西靴的靴口，衬得他身高腿长，像是从电影里走出来的男主角。
“老大！正好赶上早饭！”李华兴奋地拉着徐烨进屋，“川哥做了肉夹馍，超好吃的！”
徐烨的视线越过李华，落在厨房里忙碌的杨川身上。
晨光中，杨川的侧脸线条柔和，额前柔软的碎发随着动作轻轻晃动，整个人像是镀了一层金边。
“尝尝？”杨川抬
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