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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《留子做点美食，英媒说我文化入侵_沐小朵【完结+番外】》第76页(第1/2页)
“杨哥万岁！”王睿欢呼一声，这才注意到收银的是徐烨，顿时更加夸张地捂住胸口，“烨哥！您亲自收银？！上周的卤肉饭实在太感谢您了！您就是我异父异母的亲大哥啊！”
徐烨面无表情地伸手：“八折是98.4英镑。”
王睿讪笑着乖乖付钱，转头又对直播镜头挤眉弄眼：“直播间的家人们，这家餐车绝对值得专程来吃！我以‘曼城干饭王’的名誉担保！”
【牛津老饕】：笑死，这哥们太能整活了(≧?≦)?
【谢菲尔德孤狼】：不愧是你啊干饭王！(??????)??干饭绝不含糊！
很快，王睿的第一份煎饼果子新鲜出炉。他接过纸袋，迫不及待地咬了一大口，酥脆的薄脆发出清脆的“咔嚓“声，酱料的香气瞬间在口腔爆开。
“唔！就是这个味儿！”王睿激动得差点跳起来，含糊不清地说道，“比我在天津吃过的最好吃的煎饼还要棒！面皮又薄又韧，薄脆酥得掉渣，酱料甜咸适中……天啊杨哥，你这是要逆天啊！”
他三下五除二解决掉一个煎饼，又转向肉夹馍，掰开白馍的瞬间，琥珀色的卤汁顺着指缝流下，他赶紧吸了一口，发出满足的叹息。
“绝了！这卤肉……肥而不腻，瘦而不柴，入口即化……”王睿吃得满嘴油光，还不忘对着镜头竖起大拇指，“直播间的朋友们，不是我吹，就这水平，在国内都能开连锁店了！”
李华适时地将镜头转向王睿狼吞虎咽的样子，直播间又是一阵沸腾。
【伦敦留子暴风哭泣】：孩子看饿了都！(╥﹏╥)
【剑桥饿鬼】：我好羡慕！我也想吃！(?﹏?)
【牛津老饕】：你小子不做吃播都可惜了！(ˉ﹃ˉ)
吃饱喝足，王睿神秘兮兮地凑近杨川，小声说道：“杨哥，你是不知道，昨天我带回去的卤肉和白馍有多抢手。”
他掏出手机，翻出一个五百多人的V信群：“我在群里一发消息，说从S.U进的Yummy的肉夹馍到货。不到一个小时就被抢光了，有个学姐直接出双倍价钱，从伯明翰赶过来，就为了让我给她把肉夹馍送到火车站！”
杨川很是惊讶：“这么夸张？”
“骗你我是狗！有几个学长直接预定了下周的份，说写论文就靠这口续命了。”他做了数钱的手势，“这周我打算扩大规模，杨哥，周末能不能卖我40斤卤肉？白馍也要两百个！”
庞虎倒吸一口冷气：“40斤？你小子搞这么大？”
“虎哥，你这就不懂了吧？”王睿得意地晃了晃手机，“这叫‘留学生特色餐饮服务’！我们那边中餐馆又贵又难吃，我这叫解决同学们‘吃饭难’的问题！”
杨川思索片刻，点点头：“行，不过得提前准备，下周六下午来拿吧。”
“太棒了！”王睿欢呼一声，打开行李箱，拿出保鲜盒和保温桶，开始往里装打包好的食物，“这些都已经被预定好了，我就赚个跑腿钱！”
泰勒在一旁听得目瞪口呆：“你们华国学生……这么会做生意的吗？”
王睿拍拍他的肩膀，语重心长：“这叫‘吃货经济学’，朋友。”
夜色降临，广场上的人潮逐渐散去。
杨川看了看几乎见底的食材，宣布道：“各位，今天的食材售罄了，营业到此结束，感谢大家的支持！我们下周再见！”
因为今天备货充足，大多数人都心满意足地离开了，只有少数人来晚了，只能失望离去。
泰勒和他的健身社团成员快速收拾起了桌椅，搬回了他们的社团活动室，给杨川他们省了不少力气。
拉吉也过来表达感谢：“Yang，今天还是沾了你们的光，要不然我们恐怕真的要血本无归了……”
杨川笑了笑：“能够及时止损就很好，我看你们的奶茶和柠檬水都挺受欢迎的，我看到很多人都在喝。”
“是啊，多亏了你的顾客。”拉吉不好意思地挠头，“下周……我们可能就还是卖饮料了，那个‘印度卤肉’还是算了吧。”
夜色渐浓，路灯亮起，团队成员们开始收拾餐车，准备返回别墅。
【无情的宝子们~没人要的印度卤肉只能倒掉了╮(╯_╰)╭万圣节美食大赛就要来了，鲱鱼意面可以提前预定了哟~】
第103章 校园代理
路灯的光芒温柔地笼罩着粉色餐车，为忙碌整日的众人披上一层暖金色外衣。杨川拭去额角的汗水，望着见底的食材桶，长舒一口气。
“今天的营业额估计又要破记录了。”庞虎看着那装满零钱和收据的收纳盒，笑得见牙不见眼。
李华正忙着从手机上查看直播数据：“直播间最高在线人数突破3000，我们的账号粉丝也涨到一万二了！”
徐烨站在收银台前，骨节分明的手指在计算器上轻点，很快报出一个数字：“现金收入4768英镑，电子支付3892英镑，合计8660英镑。”
“哇哦！”朱利安吹了声口哨，“居然比上周还要高！这销量简直惊人！”
克里斯正在收拾餐车里的厨具，闻言抬头笑道：“我敢打赌，整个斯托克郡都没有哪家餐厅能再三个小时内创造这个营业额。”
“我们连车都买了，距离买下一个店，还远吗？”胡俊峰骄傲地说道。
杨川没有参与大家的讨论，他的目光放空，似乎在思考什么事。
“川哥，想什么呢？”李华注意到他的走神，凑过来问道。
“我在想……王睿之前说的那个‘留学生特色餐饮服务’，你们觉得怎么样？”
陈思琪刚擦完餐车的料理台，闻言眼睛一亮：“我觉得很有潜力！英国的中餐馆又贵又不好吃，留学生肯定愿意花钱买正宗的中式快餐。”
“但问题是我们的人手不够。”胡俊峰皱眉道，“现在光是应付每周两次的餐车营业就已经忙得脚不沾地了。”
“而且我们也没有配送能力。”安娜补充道。
徐烨突然开口：“可以找本地物流公司合作，或者像王睿这样发展校园代理。”
他的声音不大，却让所有人都安静下来。
“你好像对这方面很了解？”杨川惊讶地看向徐烨。
“我在国内投资过几家餐饮企业。”徐烨轻描淡写地说，仿佛只是在讨论今天的天气，“做过一些这方面的调查和研究。”
徐烨虽然也和他们一样是大一新生，但他作为家族继承人，已经开始逐步接手家族的事务了。
“老大，你觉得我们应该怎么做？”李华立刻眼巴巴地看向了他。
徐烨沉吟片刻说道：“首先要确定主打产品和目标客户。留学生群体的消费能力其实很强，但对口味和价格都比较敏感，你们现在的卤肉饭和肉夹馍就很合适。曼彻斯特、伯明翰、利物浦这些离得近的城市，都有大量华国留学生。”
“其次是要解决配送问题，以你们目前的体量，C to C的模式不太合适，找个像王睿这样的校园代理是个不错的选择，他的手里有现成的客户群和人脉。”徐烨的视线扫过餐车，“你们现在最大的问题是，没有办法保证产量，得想办法建立标准化流程，降低时间和人工成本。”
“所以，我觉得你们可以改变营业模式，周末做快餐，周三卖小吃。同时发展校园代理，把卤肉饭或者肉夹馍冷藏配送，拿到之后只需要加热就可以吃了。”
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