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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《留子做点美食，英媒说我文化入侵_沐小朵【完结+番外】》第131页(第1/1页)
“晚上好，杨先生。”巴林顿男爵伸出手，与杨川有力地握了握，语气真诚而充满赞赏，“我必须说，今晚的晚餐体验，令我印象深刻，回味无穷。”
“那道牛肉炒面，牛肉的嫩滑焦香，以及配菜的清爽，让我找回了记忆中最地道的华国风味。你的葱油鸡，皮脆肉嫩，汁水丰盈，葱油的焦香恰到好处，火候堪称教科书级别。”他指了指甜品区的方向，眼中再次流露出惊叹，“不管是经典的蛋挞，还是用莲藕做的甜蜜甜品，都十分美味！这道奶味糖葫芦，更是天才般的创意！查尔斯教授和温斯顿女士对您和您团队的推崇，果然名不虚传。”
“您过奖了，男爵阁下。”杨川谦逊地回应，内心却因这份真挚的评价而倍感鼓舞，“能让您享受到正宗华国美食的味道，是我们最大的荣幸。查尔斯教授一直是我们餐车最热情的支持者，温斯顿女士更是给予我们宝贵的信任和机会，我们团队只是尽力将每一道菜品做到最好。”
“尽力？不，杨先生，这远远超出了‘尽力’的范畴。”巴林顿男爵摇摇头，语气认真，“这是真正的完美！你的手艺和对味道的理解，即使放在伦敦顶尖的餐厅也毫不逊色！”
他停顿了一下，蓝色的眼眸直视着杨川，带着一种深沉的怀念：“二十年前，我在四川短暂停留，那时的我还比较有活力，对华国的一切都充满好奇，喜欢在大街小巷中闲逛。那天突然下起了雨，我误打误撞走进了一条胡同里的小馆子。店很小，甚至有些简陋，只有四张桌子，但里面飘出来的香味……霸道又浓烈，瞬间就捕获了我！”
“有人点了一道烤鱼，那鱼是从隔壁卖鱼店铺的水缸里，现捞现杀的。在炭火之上，一个特制的带凹槽铁盘里，鱼被烤得外皮金黄焦脆，滋滋作响。”
“然后，热油泼在铺满鱼身的辣椒和各种香料上……香气如同爆炸般升腾……我忍不住也点了一份，那鱼肉极嫩，浸润着那麻辣鲜香、复杂而平衡的汤汁……那种味觉的冲击，那种烟火气中蕴含的美妙滋味，让我念念不忘。”
“离开华国后，我在伦敦、在利物浦、在英国各地所谓顶级中餐厅尝试过许多次，却再也找不到那种感觉。”
“那些烤鱼，要么香料堆砌混乱，要么鱼肉柴老失味，要么完全失去了那份烟火气与油泼瞬间激发的灵魂香气。”
巴林顿男爵的语气变得恳切：“杨先生，我从你今晚制作的菜品中，感受到了当年的那种烟火气。我认为，或许你能够帮我重现那份记忆中的味道。那不仅仅是一道菜，那是我对一段特殊时光、一种极致美食体验的怀念。”
“我愿意为此支付1000英镑的劳务费，希望你能为我再做一次那道炭火烤鱼。食材、场地、助手，你需要什么，尽管开口，希尔顿酒店的资源可以为你所用。”
巴林顿男爵的这番话，不仅杨川愣住了，连一旁的温斯顿女士和查尔斯教授都露出了惊讶的神色。
一千英镑！只为一道菜！
这无疑是对杨川厨艺的认可，也是一个极具分量的挑战。
宴会厅柔和的灯光下，空气仿佛凝固了一瞬，所有人的目光都集中在了杨川的身上。
杨川有些犹豫，倒不是对自己的厨艺不自信，而是巴林顿男爵是希望复刻他记忆中的味道。每个人对于味道的记忆都是不一样的，有些菜从小吃到大，那就是妈妈的味道，是再顶级的厨师也无法超越的。
就算他拥有厨神技艺，也不能保证就能复刻出男爵记忆中的味道。
“男爵阁下。”杨川想了想之后回答道，“感谢您的信任，但中华美食文化博大精深，烤鱼的做法也多种多样，我并不能保证就一定能复刻出您记忆中的味道，我只能尽量复刻出炭火烤鱼的那种炭火气息和焦脆口感。”
巴林顿男爵听到杨川并没有对自己的厨艺盲目自信，眼中的精光反而更盛。
“没问题，你只需尽力就行。”
“可以的，不知道酒店这边有没有便携式炭火烤炉和专用的烤鱼铁盘？另外还需要新鲜的活鱼，最好是1.5公斤左右的海鲈鱼，肉质细嫩且能经受住烤制。”
巴林顿男爵闻言，看向了身旁站着的酒店经理：“经理先生，请问杨先生所要求的这些，你们酒店都有吗？”
“当然！尊敬的男爵阁下。”经理昂首挺胸，“希尔顿酒店有自己的生鲜储备和各类顶级设备。”
“好的，请准备好杨先生所需的所有香料和配菜清单，要最高品质的，所有费用都记在我的账上。”
“是！男爵阁下！我马上去办！”经理转身快步离开，同时掏出对讲机紧急联系后厨。
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