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    “牛蛙!活的吗?多大个儿?”

    “华仔你慢点!别摔了!”

    只见庞虎连拖鞋都跑丢了一只,第一个冲下楼梯,脸上是抑制不住的狂喜,眼睛像探照灯一样扫视客厅,瞬间锁定了地上的黑色袋子和保温箱。

    他一个箭步冲过去,拉开袋子,看到那颗完整的猪头时,不仅没有半点不适,反而像看到稀世珍宝一样,激动地“嗷”一嗓子:“我的天!好家伙!这猪头真俊!肥瘦正好!川哥,卤猪头肉!拆骨肉拌黄瓜!猪耳朵切丝!绝了!”

    紧随其后的李华也凑过来,看到猪肚猪肠,眼睛放光:“这大肠真肥啊!可以做干煸肥肠!大肠面!统统都安排上!”

    胡俊峰则沉稳地打开了保温箱,看着里面十几只健硕的牛蛙,点点头:“个头够大,腿肉饱满。泡椒牛蛙,干锅牛蛙,或者水煮牛蛙,我感觉我口水都要流下来了。”

    陈思琪是最后一个到的,目标明确地直奔装着鸭舌和鸡爪的袋子,捧起一盒饱满的鸭舌,笑得眉眼弯弯:“哇!这么多鸭舌!酱香的!五香的!还有泡椒凤爪!我可以做一大盆!”

    四人围着这些“宝贝”,七嘴八舌地讨论着做法,脸上洋溢着纯粹的对食材的渴望和喜悦,与旁边克里斯和佐伊的“如临大敌”形成了极其鲜明的对比。

    克里斯看着庞虎爱不释手地摸着猪耳朵,嘴角抽搐。

    佐伊则微微侧过脸,似乎不太想直视那过于生动的画面。

    “行了行了,别在这儿流口水了。”杨川笑着打断他们,“我们这边小组讨论还没完呢。老胡、华仔,你们俩辛苦点,把这些宝贝都抬到隔壁别墅的厨房去,先初步处理起来。猪头去毛焯水,下水再仔细清洗几遍,用面粉和醋搓!牛蛙宰杀去皮去内脏,鸭舌鸡爪解冻清洗。思琪和胖虎也去帮忙,思琪负责鸭舌凤爪,胖虎力气大,帮老胡处理猪头。动作麻利点,处理干净了晚上开大餐!”

    “好嘞!”四人异口同声,干劲十足。

    胡俊峰和李华立刻行动起来,小心翼翼地抬起装猪头和下水的黑袋子。

    庞虎则自告奋勇地抱起那个沉甸甸的保温箱,陈思琪拎着装鸭舌鸡爪的袋子,四人像捧着圣物一样,兴高采烈、浩浩荡荡地往隔壁别墅的厨房转移。

    他们闹哄哄离开的动静,自然也惊动了隔壁别墅里的朱利安、马库斯、安娜和杜克。

    他们本来在客厅或自己房间休息,听到动静好奇地探头出来。

    “Hey,你们在搬什么?那么大一袋?”朱利安看着胡俊峰和李华抬着的黑色大袋子,好奇地问。

    “还有那个保温箱,神神秘秘的。”安娜也凑了过来。

    当他们跟着来到隔壁别墅的厨房,看到胡俊峰小心翼翼地从袋子里取出那个完整的、带着耳朵和鼻吻的猪头放在料理台上时,所有人都倒吸了一口凉气,集体石化。

    “Oh! Mon Dieu!(我的上帝!)”马库斯的法语惊呼脱口而出,他捂着嘴,湛蓝的眼睛瞪得溜圆,像是看到了什么恐怖片道具,“这……这是个……头?猪的头?你们要……吃它?”

    他的声音带着难以置信的颤抖。

    “Jesus Christ!” 杜克这位平时有些木讷的德国壮汉也忍不住爆了粗口,下意识地后退了一步,仿佛那猪头会咬人似的。

    安娜更是夸张地尖叫一声,躲到了朱利安身后,只露出一双充满惊惧的眼睛:“天哪!太可怕了!它……它还在看着我!你们疯了吗?”

    她指的是猪头那半睁的眼睑。

    就连一向对新奇食材接受度很高的朱利安,此刻也罕见地皱紧了眉头,眼神里充满了困惑和强烈的排斥,身体微微后倾,表达着无声的抗拒。

    而当庞虎打开保温箱,熟练地拎出一只肥硕、皮肤湿滑、四肢伸展的牛蛙展示给他们看时,厨房里的尖叫声和倒吸冷气的声音达到了高潮。

    “青蛙?!活青蛙?!”朱利安的声音都变调了,“No, no, no! This is too much!”

    “E! 把它拿开!”安娜捂着眼睛不敢再看。

    马库斯和杜克虽然没有尖叫,但脸上的肌肉紧绷,写满了“无法理解”和“拒绝接受”。

    面对外国友人们如此激烈的反应,庞虎、李华他们反而觉得有些好笑。

    “别怕别怕,都死了,冷冻过的,很新鲜!”庞虎晃了晃手里的牛蛙,试图解释,但这动作只让安娜又发出一声短促的惊叫。

    “这是牛蛙,不是你们池塘里那种小青蛙,肉可多了,特别好吃!”李华也试图安(诱)抚(惑)。

    “美食!这是顶级食材!”胡俊峰一边麻利地给猪头淋上开水准备烫毛,一边言简意赅地强调,手上动作不停。

    陈思琪则比较实际,她拿起一根鸭舌,在朱利安面前晃了晃:“看,这个,鸭子的舌头,卤出来又嫩又入味,一小根就能嗦半天,可香了!”

    安娜看着那细长的鸭舌,脸上的表情越发惊惧:“舌头?!鸭子的舌头?!哦,不……这太可怕了!”

    然而,人类的本质之一就是“真香”和“好奇害死猫”。

    最初的强烈冲击和生理不适过去后,看着庞虎他们那副理所当然、甚至带着神圣使命感处理食材的样子,朱利安他们内心的好奇和探究欲开始慢慢压过了恐惧。

    虽然身体还保持着一定的安全距离,但目光却不由自主地被吸引过去。

    朱利安强忍着不适,往前挪了一小步,指着胡俊峰正在用喷枪燎烧猪头上细小绒毛的动作:“Hu,你……你在烧它?为什么?”

    “去毛,去异味,让皮更紧致。”胡俊峰头也不抬,专注地移动着喷枪,火焰舔舐过猪皮,发出滋滋声和轻微的焦糊味。

    马库斯看着李华正在用面粉和醋反复揉搓清洗的猪大肠,眉头皱得更紧了:“这样真的能洗干净吗?不会有……味道?”

    他努力寻找着合适的词。

    “当然能!”李华自信满满,举起一段已经被搓洗得泛白、几乎没什么异味的大肠,“看到没?面粉和醋能吸附脏东西和异味,再用清水反复冲洗,直到水清为止。等做好了,你就知道它有多香了!”

    安娜虽然还躲在后面,但眼睛却忍不住瞟向陈思琪那边。陈思琪正将一盒盒鸭舌倒入盆中,加入盐和面粉搓洗,动作流畅。

    “那些小舌头……真的好吃?”安娜的声音带着一丝犹豫的好奇。

    “超级好吃!”陈思琪热情地安利,“口感特别,又嫩又弹牙,卤汁的味道全吸进去了,啃起来有滋有味,停不下来!等川哥卤好了,你一定要试试!”

    安娜看着那些小小的鸭舌,想象着“又嫩又弹牙”的口感,脸上的恐惧似乎褪去了一些,取而代之的是一种将信将疑的困惑。

    杜克依然沉默,但目光在猪头、牛蛙、鸭舌之间来回扫视,显然也在进行激烈的思想斗争。

    

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