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    杨川接过沉甸甸的大碗,先凑近闻了闻——清新的香料香气混合着牛肉的醇厚,光是闻着就让人胃口大开。

    他用筷子把生牛肉片压进汤里浸熟,然后夹起一筷子米粉,吹了吹送入口中。

    “唔!”

    米粉爽滑筋道,汤头鲜美清甜,带着淡淡的香料味却不会抢戏,完美衬托出牛肉的本味。

    生牛肉片烫熟后极其嫩滑,熟牛肉片则更有嚼劲,牛筋软糯,牛百叶爽脆,口感层次丰富。

    杨川挤了点柠檬汁进去,又加了点豆芽和薄荷叶,再舀一勺汤——柠檬的酸爽和薄荷的清凉让汤的味道更加清爽开胃。

    “好吃,”他满足地眯起眼睛,“汤特别鲜,而且不油腻。”

    徐烨也点点头,他加了一点辣椒,汤里多了丝辛辣,在冬夜里喝下去从喉咙暖到胃。

    两人就站在摊位旁吃起来,周围是嘈杂的人声和激昂的音乐,碗里冒着腾腾热气,这种感觉莫名地惬意。

    第388章 国际美食大杂烩

    吃完越南牛肉粉,两人都感觉身体暖和了许多,又买了两份打包带走。

    他们继续逛,看到李华正端着一个小碗,站在泰国摊位前吃得眉开眼笑。

    “川哥!烨哥!”李华看到他们,兴奋地招手,“快来尝尝这个!芒果糯米饭!绝了!”

    两人走过去,在泰国摊位那排队买了一份芒果糯米饭。

    糯米饭被做成可爱的三角形,上面淋着浓稠的椰浆,旁边是金黄色的芒果块,撒着少许炸绿豆碎。

    杨川用附赠的小叉子叉起一块,送入口中——糯米饭温热软糯,带着椰浆的香甜和淡淡的咸味,这种咸甜交织的口感很奇妙;芒果熟透了,甜而不腻,果肉细腻无丝;炸绿豆碎提供了脆脆的口感。

    “真的好吃,”杨川眼睛亮了,“甜而不腻,口感很丰富。”

    “我要再买两份!”李华迅速掏了钱,端着两大份糯米饭,“晚上当甜点!”

    离开泰国摊位,他们看到庞虎和胡俊峰正站在西班牙海鲜饭的大锅前,眼睛直勾勾地盯着锅里。

    那是一口直径足有一米的巨大平底锅,锅里铺满了金黄色的米饭,米饭里嵌着大虾、青口贝、蛤蜊、鱿鱼圈、鸡腿肉,还有彩椒、豌豆、番茄等蔬菜,表面撒着欧芹碎,色彩鲜艳得像一幅画。

    “现做现卖,一锅出八份!”摊主是个留着络腮胡的西班牙大叔,正用特制的大铲子翻炒着锅里的米饭,“还需要等五分钟!”

    “等!”庞虎毫不犹豫,“我们等!”

    徐烨和杨川也决定等一锅——那锅海鲜饭的卖相实在太诱人了。

    等待的时间里,他们看到陈思琪和安娜端着小碗走过来,碗里是色彩缤纷的沙拉。

    “我们买了希腊沙拉。”陈思琪说,“feta cheese(菲达奶酪)特别香,橄榄油也很正宗。”

    “是呀,我还买了鹰嘴豆泥配皮塔饼,”安娜展示着手里的纸盒,“中东摊位买的,味道很浓郁。”

    五分钟后,海鲜饭出锅了,全被他们给包圆了。

    大叔用铲子将米饭分成八等份,每份都确保有足量的海鲜和肉类,装进特制的纸盒里。

    “小心烫!”他叮嘱道。

    杨川接过盒子,热气扑面而来,海鲜的鲜香混合着藏红花的独特香气,让人食指大动。

    他用勺子舀起一勺,米饭被番茄和藏红花染成了漂亮的金黄色,颗粒分明,吸收了海鲜和鸡肉的精华,每一口都充满了复合的鲜味。

    大虾弹牙,青口贝和蛤蜊鲜甜,鱿鱼圈嫩滑,鸡腿肉入味,彩椒和豌豆提供了清爽的口感。

    “这个藏红花用的真好,”徐烨评价道,“香味很正,没有药味。”

    “米饭的硬度也刚好,”杨川又吃了一口,“芯还有点硬,是正宗的西班牙海鲜饭的口感。”

    庞虎已经埋头苦吃起来,胡俊峰边吃边点头:“值了值了,这队排得值!”

    大家一边吃一边朝小郭的摊位走去。

    路上,舞台那边的音乐变得更加激烈,主唱正在飙高音,台下的观众举起手随着节奏摆动,荧光棒和手机屏幕的光点连成一片光的海洋。

    “这气氛真的好嗨,”李华忍不住跟着节奏晃动身体,“感觉不像美食节,像露天演唱会!”

    “美食加音乐,绝配。”陈思琪笑着说。

    走到华国美食区时,这里也是最热闹的区域之一。

    小郭的摊位前依然排着队,他正忙着削面,额头上沁出汗珠,但脸上挂着灿烂的笑容。

    “回来啦!”看到他们,小郭眼睛一亮,“玩得怎么样?”

    “超级嗨!”李华举起手里的糯米饭,“郭哥你看,我们扫荡了一圈回来的!”

    “可以可以,”小郭笑道,“我这边生意也很不错,你们要不要来几份面?”

    “要要要!”庞虎立刻说,“郭哥的刀削面必须来一碗!”

    小郭给他们留了位置,大家围着临时摆放的折叠桌坐下,把各自买来的食物摆了一桌——越南牛肉粉、西班牙海鲜饭、希腊沙拉、鹰嘴豆泥配皮塔饼、芒果糯米饭、巴西烤肉还有小郭现做的刀削面。

    五颜六色,香气扑鼻,堪称国际美食大杂烩。

    “开动!”

    不知道谁喊了一声,大家立刻拿起餐具,开始分享这桌丰盛的晚餐。

    杨川先夹了一筷子刀削面,筋道爽滑的刀削面搭配着红烧牛肉,汤鲜面香,还是那个熟悉的味道。

    他又尝了一口安娜推荐的鹰嘴豆泥——绵密细腻,带着芝麻酱和柠檬的香气,抹在烤得微焦的皮塔饼上,简单却美味。

    陈思琪的希腊沙拉确实清爽,番茄、黄瓜、洋葱、橄榄,加上大块的菲达奶酪,用橄榄油和牛至简单调味,正好解腻。

    徐烨倒是很喜欢西班牙海鲜饭,西班牙的厨师处理海鲜非常有经验,不仅去除了腥味,还保留了海鲜的鲜美和新鲜的口感,他忍不住吃完了一整份。

    大家交换着食物,评价着口味,气氛热闹又温馨。

    舞台那边的音乐换成了轻快的流行歌曲,主唱带着观众一起合唱,旋律朗朗上口,连美食区这边都有人跟着哼唱。

    李华忍不住站起来,举着手机录视频:“家人们看到没!我们在美食节现场!有吃有喝有音乐!这是什么神仙日子!”

    夜空已经完全暗下来了,深蓝色的天幕上点缀着几颗疏星。

    但地面上却是灯火通明——摊位的串灯、灯笼、LED招牌,游乐区的摩天轮、过山车轨道,舞台的炫目灯光……所有光交织在一起,把这片区域照得如同白昼。

    寒风依然刺骨,但食物的热气、人群的温度、音乐的激情,让这个冬夜变得温暖而生动。

    芒果糯米饭

    第389章 龙舌兰挑战

    大家围坐在折叠桌旁,桌上的“国际美食大杂烩”已经被扫荡得七七八八。

    庞虎满足地拍了拍肚子:“这下是真吃不下了,我感觉食物都堆到嗓子眼了。”

    “我也差不多了。”陈思琪擦了擦嘴,看向远处的主舞台,“音乐好像换了风格?”

    确实,刚才激昂的摇滚乐不知何时停止了,舞台灯光变成了更加迷幻的蓝紫色调,音响里传出带着拉丁风情的节奏感强烈的音乐。

    “女士们先生们!”舞台上

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