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亮,我刚好做了麦芽糖,要吃吗?”

    “要!!”

    客人还没回答,白玉衡就抢先答道。

    他和哥哥都只舔了一下,还没来得及吃就送人了呢。

    “好,都有!”

    白梵回厨房,给他们切了一盘变硬了的饴糖。

    汐和解一人拿了一块放嘴里,继而眼睛大亮。

    “唔,好甜!”

    解:“和蜂蜜味道不太相同。”

    汐好奇道:“这又是怎么做的?”

    苍故意逗他:“你猜?”

    汐:“猜不出来,感觉没有吃过。”

    “小米和麦芽。这个叫麦芽糖。”

    汐眼睛又是一亮:“麦芽?是你说的那个小麦的麦芽吗?”

    白梵点点头。

    “太神奇了,回去我要给我侄儿和嫂嫂带一些,他们也喜欢甜的。”

    “当然可以。”

    白梵:“你们来的真是时候,我刚好要做晚饭,想吃米饭还是吃面?”

    汐和解完全没有概念,不知道有什么区别。

    汐:“你看着办?”

    白梵:“油泼面?解能吃辣么?”

    解点点头:“可以的。”

    “行,那就吃油泼面。哥哥,衡仔,去喊爷爷们准备回来吃晚饭啦。”

    “苍,帮我揉面,我去摘点绿叶菜。”

    汐:“也给我安排点活儿?”

    解:“我也可以帮忙。”

    白梵笑道:“去洗手,然后乖乖坐着等。”

    -

    油泼面重点在于油泼,将面煮好后捞出盛在碗里,面上撒上辣椒面、蒜粒、花椒面、盐、少许葱花,用滚油一泼激发出调料的香气就好。

    白梵做的是豪华版油泼面,在宽宽的面条下面垫了豆芽、青菜和切得薄薄的牛肉。

    说是碗,其实和盆也没差了。

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