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    被这汤底一顿煮，这些平平无奇的时蔬吃起来一点不比鱼肉滋味差。

    看样子好像是香辣烤鱼更受欢迎，然而?一瞅旁边的蒜香烤鱼，鱼肉消失的速度一点不慢。

    蒜末切得细碎，被热油泼过?之后，再经?过?慢慢的炖煮，蒜汁儿?的滋味完全融入到鱼肉当中，激发出另一种独特的香味，和?香辣烤鱼完全不一样。

    怪道这几个?专攻蒜香烤鱼的友人闷声苦吃，不说话。

    冯渊尝了两口?，立马又爱上了这蒜香味。

    提前多备一份配菜是正确的，果然不够，盘子里的又被他们一一添了进去。

    烤鱼正吃得热火朝天之时，丫鬟又来上菜。

    众人齐齐停下筷子，眼巴巴地望着。

    黑椒牛柳、番柿虾滑粉丝煲

    鉴于不论是香辣, 还?是蒜香烤鱼，都是重油重口的菜式，温仲夏接下来便做了?道黑椒牛柳①和番柿虾滑粉丝煲, 给客人换换口味。

    其中?黑胡椒这种珍贵香料，她自己舍不得买, 但这座宅子的后厨竟然备了一小?瓶，要不是被她发现, 小厮们都不知道是做何用的。

    这么好的机会, 不用白不用。

    牛柳选的是极嫩的里脊部位, 切成小?长条，用淀粉、蛋清等?腌上劲，锅里多放油, 牛柳炸一遍，将汁水紧紧锁住在?内部。

    黑胡椒捣碎, 不用太细, 吃得就是那种颗粒感，调成黑胡椒汁，倒入牛柳中?，翻炒收汁即可。

    除了?这俩道菜, 还?有两道简单的清炒时蔬。

    丫鬟上菜完毕，退了?出去。

    众人仔细端详新上的菜式，牛柳呈现黑褐色，和同样切成长条的青红椒、胡葱混杂在?一起，颜色丰富，一股十分奇异的浓郁香味勾得人心痒难耐。

    牛柳鲜嫩无比, 一咬一口汁，微咸微辣。

    吃到黑胡椒的颗粒, 唇齿间满是椒香味，但这种椒香又和青红辣椒的味道不一样，更加柔和芳香，并不刺激，衬得牛肉的滋味更醇更鲜。

    “这黑椒到底是何物？我以前从未吃过，太香了?。”席间一客人感慨。

    冯渊大大咧咧道：“管它是什么，好吃就行。”

    “黑椒应当?是指黑胡椒，一种产自天竺国的香料。”韩则仁解释，他知道黑胡椒很贵，很多厨子不熟悉，都不敢用它入菜，今日的厨子倒是胆大，竟想到和牛肉一起炒，碰撞出了?意想不到的绝妙口感。

    那客人笑着举起酒杯：“那我这是托了?冯兄的福，才能尝到这天竺国的珍贵香料。”

    冯信还?没回话?，冯渊抢先道：“托的是温娘子的福，是她做的菜，又不是我哥做的。”

    他嘴里包着一整口牛柳，嗓音含含糊糊。

    冯信对弟弟惯常的口无遮拦，已经无奈，懒得管他，继续招呼朋友吃菜喝酒。

    韩则仁眉头皱了?皱，冯渊刚刚说的什么，吴娘子？

    他没有多想，注意力转移到那道番柿虾滑粉丝煲上，汤底鲜红，一

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    粒粒乳白色的虾滑丸子卧在?晶莹透亮的粉丝上，表面点缀着点点葱花，光看着就美味无比。

    他只是眨了?两眼，这锅粉丝煲瞬间没了?一小?半。

    一群人纷纷毫不客气地捞虾滑，粉丝一夹就是一大坨。

    再看下去，估计马上就要没了?。

    韩则仁便赶紧夹起一粒虾滑丸子，好嫩好滑，还?富有弹性，浸透着番柿的汤汁，口感酸酸甜甜，令人胃口大开。

    粉丝细细滑滑的，挂着鲜红的汤汁一起吸入口中?，颇有嚼劲。

    再喝一口热乎乎的汤汁，番柿味极其浓郁，酸甜适宜，咽下后，嘴里的油腻感一扫而空。

    这一次的宴席并不像以前吃过的那样，上来就是名?贵的鲍参翅肚，或者?满桌的鸡鸭鱼肉，从味辣浓香的新式烤鱼到清新爽口的炒时蔬，菜式不多，但搭配极其完美，席间的众人无一不吃得心满意足。

    那冯渊到现在?还?在?烤鱼里捞一些边角料配菜，似乎没吃过瘾。

    一客人冲冯信道：“怪不得你这顿饭搞得神神秘秘，原来是请了?个名?厨，莫不是宫里出来的厨娘？”

    “这回你可大大猜错了?，”冯信笑道，“谁说只有宫里的御厨才有好厨艺，这民间才是真正的卧虎藏龙。”

    这话?把众人的好奇心吊了?起来，什么人能让一向挑剔的冯衙内如?此赞赏？

    “既如?此，不如?把她请来一见，大家吃得高兴，合该赏。”席上的衙内、富商公子和冯信一样，都有爱撒钱的癖好。

    冯渊举手：“该赏，多多给钱。”

    见大家都有这想法?，冯信便招来小?厮，交代了?两句。

    此时温仲夏正在?做最后一道饭后甜点，红糖糍耙。

    糯米蒸好后交给小?厮去捶打成糍粑，炒熟的黄豆让丫鬟帮忙捣成细粉，她自己负责熬红糖浆。

    分工合作?，效率加倍。

    软糯的糍耙搓成长条，小?火炸至表面金黄，往黄豆粉里滚上两圈，由白变黄，最后淋上黏稠的红糖浆。

    这时，小?厮匆匆而来：“温娘子，我家衙内请你过去。”

    “请我？”温仲夏疑惑。

    小?厮笑道：“温娘子厨艺了?得，客人们吃得尽兴，都想见一见温娘子呢，说不定还?有打赏。”

    温仲夏思索了?一下，端起托盘：“正好红糖糍耙也做好了?，我一块送过去。”

    随着小?厮走向正厅，还?在?走廊上，便听见里面的说笑之声?，气氛看来很是热闹。

    小?厮先进去一步通报：“衙内，温娘子来了?。”

    温仲夏紧随其后，跨过门槛，盈盈福了?个礼。

    瞧见念了?半天的厨娘终于现身，正厅顿时安静下来，众人不约而同的把目光投向她，吃了?一惊。

    他们知道冯信这次请客找的是厨娘，但都以为是四五十岁的妇人，万万没想到其本人竟是个面容姣好的年?轻小?娘子。

    小?娘子衣着朴素，装饰全无，素着一张白净的小?脸，依然显得亭亭玉立。

    温仲夏的视线不着痕迹地在?席间扫了?一圈，神色平静，上前将托盘放下，端出两碟红糖糍粑。

    冯渊兴奋开口：“温娘子，还?有吃的啊？”

    “是的，”温仲夏微笑道，“各位郎君，这是饭后甜点，名?唤红糖糍耙，是用糯米和红糖做成的，趁热吃味道最好。”

    听她这般说，众人又看向那两碟红糖糍粑，垒成小?山状，外表裹着淡黄色的细粉，腰部缠着一圈红糖浆。

    冯信道：“温娘子，还?是你想得周全，他们刚还?在?说没吃过瘾呢，你的甜点就来了?。”

    这回都不用他招呼，大家迫不及待地动起筷子。

    糍粑外层炸得酥脆金黄，热乎的内里却?十分绵软，糯叽叽的口感，甚至还?能拉出丝来。

    黄豆粉格外地细腻，吃起来沙沙的，再尝到那黏稠的红糖浆，清香可口，甜而不腻。

    “好吃！”

    “软糯香甜，妙极。”

    当?着厨娘的面，众人你一言我一句的赞叹。


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